【報告】マルシェ・ジャポン CARAVAN in宇和島

宇和島より戻って参りました！

早速ですが、

昨日と一昨日、12・13日で開催されました

『マルシェ・ジャポン CARAVAN in宇和島』の報告を致します。

季節はもう夏ですね。

生産者の方が持ち寄る食材の

顔ぶれで季節や旬を味わうのも醍醐味です。

2日間とも事前の予報では

天気が崩れるとされていたのですが、

初日は嬉しいことに晴れてくれました！

2日目は降水確率100％でしたが、

キャラバン隊の気合いと情熱で雨雲を吹き飛ばしてやりました。

一緒に飛んでいったものもありましたが（笑

雨に降られることも無く、2日間を終えました。

宇和島の方々にもマルシェ・ジャポンを

楽しんで頂けたようで、何よりでした。

大阪より、夜行バスでお越し頂いた

中田シェフ、本当に有難うございました！

多くの方々にお料理を堪能して頂けたことでしょう。

このお料理に使われていた「イシガキダイ」は

綺麗な白身で、大変美味しいと評判でした。

開催当日に「河内晩柑」がテレビで紹介されたらしく、

飛ぶように売れていました。

さすが、“みかんの国”愛媛ですね～

ご来場頂いた皆さま、

運営に携わって尽力頂いた皆さま、

この場を借りて御礼申し上げます。