【報告】マルシェ・ジャポン・キャラバンin勝沼
気付けばそこは山だった・・・
帯広から始まった“旅するキャラバン隊”も第5弾!
今回はワインの産地、山梨県甲州市勝沼に出没し勝沼の一大イベント「ワインツーリズム2009」内の“かつぬま朝市”と共催させていただきました。
天気は快晴!地元の方に聞きましたら11月で風もなく穏やかな天気は珍しいとのこと・・・
やっぱり日頃の行いがいいのかな(*´∇`*)
さて今回の会場では採れたて野菜はもちろん、葡萄ジャムやこんにゃくといった加工品も沢山販売しており、これまでのキャラバンとは違った雰囲気で行われました。もちろん今年新酒ワインの販売もありましたよ(* ̄∀ ̄)ノ■☆■ヾ( ̄∀ ̄*)※もちろん業務中なのでガマンしました!
キャラバンの目玉のキッチンカーでは、東京、人形町のCucina Italiana La Feniceの鳥谷部拓彰シェフが勝沼産の豚肉とキャベツを使用した「ワイン豚とキャベツ、ジャガイモの甲州ワイン蒸し煮、カッスーラ」と葡萄を使用した「山梨産ぶどうのタルト、南瓜とバルサミコの2色ソース」を調理し来場者の舌を魅了しました。
朝9時から始まったキャラバンもあっというまに終わりが近づき、これまで2日間の開催だったので1日で終わるのは少し寂しく思いました。。。 ありがとう、カツヌマ ヾ( ´ー`)ノ
高崎、勝沼と2週連続でつづいたマルシェ・ジャポン・キャラバンも今週はお休み。
来週11月21日(土)22日(日)は茨城県つくば市イーアスつくばにて開催予定です。
そして11月28日(土)29日(日)は、キャラバン前線北上して山形市に参上します!
近隣のみなさん、お時間ありましたらぜひ来場していただき、生産者の方々の熱い思いを感じてください。
当日の朝NHKの「おはよう日本」の中継もあり会場には沢山の来場者にお越しいただきました。駐車場には色んな場所のナンバーの車が停まっていてスタッフ一同感激しましたヾ(〃^∇^)ノ♪


2011年6月











