22日（金）～24日（日）は別海マルシェ in サッポロ・マルシェへ！

札幌の皆様お待たせしました！
しばらくぶりのサッポロ・マルシェが、スペシャルバージョンで今週末開催されます。

場所は、

サッポロファクトリー　アトリウム

住所： 札幌市中央区北2条東4丁目
アクセス情報： 地下鉄東西線「バスセンター前」駅下車
８番出口より約200メートル

今回は、
「別海マルシェ　in　サッポロ・マルシェ」と称して
大きなイベントとして開催をいたします！



酪農の町として知られる別海町
しかし、同時に日本最大の砂嘴に囲まれた野付湾を有する漁業の町でもあるんです。
「牛乳だけではなく、北海シマエビやホタテといった豊かな海の幸にも注目！」
という
今週末のサッポロ・マルシェ、とっても楽しみです。

会場でのイベントはこんなラインナップ！

●「五島と別海～北と南のふれあいトーク～」というトークイベントからスタート！
※初日の1月22日（金）11:30 ～ 12:15

なんと、北海道の別海町と
長崎の五島市が、マルシェ・ジャポンで出会います。

双方の自慢の食材やそれを育む生産地の魅力を
トークイベントで詳しく紹介してくださいます。

出演は、
中尾郁子氏（五島市長）、水沼猛氏（別海町長）、
北川久仁子氏（タレント）、
庄田賢司氏（サッポロファクトリー内「十割蕎麦と焼鶏処　寿庵」そば職人）　
司会進行：水本香里氏（パーソナリティー）

また、サッポロファクトリー内の「十割蕎麦と焼鶏処 寿庵」で
当日から特別限定提供していただく、
「別海のホタテと五島ブロッコリーを使ったコラボメニュー」の発表も！

このステージを縁に、
日本の東の西の市町村が手を結び、
新たな人と人とのつながりへと発展してゆくかもしれません！

他にも・・

●ステージイベント
各地の「食」「人」「コト」などを
子供からお年寄りまで楽しめるように参加型で伝えます。
進行はAir-G’「タベリエの種」で道産食材の魅力を紹介する、
パーソナリティ＆ベジタブルマイスターの萬谷 利久子(ばんや・りくこ)さんです！

●レストランフェア
サッポロファクトリー施設内のレストランに各地の食材を使った特別メニューを
創作、提供していただくタイアップフェア！
開発したメニューのレシピはマルシェ会場で配布します。
食べたい方も、知りたい方も、
ぜひこの機会にご来場くださいね！

●「ドール五島ブロッコリー」キャンペーン
北海道のみに出荷する地域限定・期間限定商品として、
長崎県五島産ブロッコリーの販売を開始する
株式会社ドール様の「ドール五島ブロッコリーキャンペーン」と連動し
地元北海道産の野菜が不足する冬期間に
「北海道産食材」と「五島産ブロッコリー」の組合せ提案を切り口として、
サッポロ・マルシェでのステージイベントの実施やサンプリング等が行われます。

パワーアップした2010年のサッポロ・マルシェ。
もちろん各地の生産者の産直出店も盛りだくさんです。

※以下3枚の画像は過去の開催画像です。

ぜひご来場くださいね♪

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