人気の二俣川会場は12日（金）開催！ぜひご来場ください♪

スタートから好評の二俣川のマルシェ・ジャポン。

二俣川駅の改札をでてすぐの会場は
開催の度にたくさんの人・ひと・ヒト・・・。

約20ブースくらいの集まった生産者の皆様は
お客様にお声がけができないほどに
忙しい一日を過ごします。

今度の開催は、2月12日(金)11時～18時
お近くの方は、その賑わいを味わいに
ぜひ、ご来場ください！

今週のおすすめは

あーすらっくさん。

イチオシの食材はアイスプラントときくいもです。

■アイスプラント

ぷちぷち♪っと、不思議な食感。
ほんのり塩味がついたお野菜です。
グルメな方ならご存知かも？やみつきになる感覚です。

■きくいも

シャキシャキっとした歯ごたえ
なんと炒めものにすると美味しいんです！

２つをつかったオススメレシピを
あーすらっくさんから
いただきました！一度お試し下さい！

【きくいもとアイスプラントの炒め物】

【材料】
・豚小間肉100ｇ
・きくいも1袋（250g）
・アイスプラント2袋
・塩
・粗びきコショウ
・サラダ油

①きくいもの皮をむき、4mm程度で輪切りにします。
※アクが出るので、水につけておいて下さい。

②アイスプラントは食べやすい大きさにちぎって下さい。
↑房切りでいぎるとgood！

③フライパンで油を熱し、豚肉を炒めます。
火が通ったら一度お皿にあけて下さい。

④豚肉を炒めた後、そのままフライパンで水切りした
きくいもを炒めます。

⑤程よく炒まったら豚肉をもどし、なじませ
さらにアイスプラントを入れます。

⑥全部なじんだら塩、粗びきこしょうで味付けをし
お皿に盛って、出来上がりです。

「きくいものシャキシャキ歯ごたえを楽しみたい方は
炒める時間を短めに！
柔らかい方が好きな方は、長めに炒めて下さい」
とのこと。

マルシェ・ジャポンで
お買い物をされたら
炒め物で美味しくいただいてください！

金曜の二俣川のマルシェ・ジャポン、
たくさんの出店者様とともに、
お待ちいたしております！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かいたひとK