091228_新潟万代島

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091228_新潟万代島をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

      

　

本日はあいにくの雨で、

時折テント内での会話が

聞き取れなくなるほどのどしゃぶりの雨。

　

その天気の悪さのせいか、

スタート直後の10時頃はお客さんもまばら…

しかしだんだんと活気づいてきました。

　

　

マルシェにも年末の雰囲気も漂ってきて、

店頭にはお正月用の食材が多く並んでおり、

来場者の方も「お正月用に」、という方が大半でした。

　

魚が好評でしたよ。

魚ではタコや数の子、

　

野菜では赤ネギ、赤ダイコンがおすすめだったようです。

　

31日は午前3時から行う新潟マルシェは、

その話題でも盛り上がっていました！

 

　

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気になるマルシェもの

　

『くわい』

　

   

   

縁起物のクワイはお正月の料理に。

アクが強いので、

最初に米のとぎ汁で５～６分

下ゆでしてから使うといいそうですよ！

　

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【天気】： 雨　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】12 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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