091228_赤坂サカス

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091228_赤坂サカスをお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

温かい陽気になった月曜日。

赤坂サカスは年末になって

観光客がより多くなった印象です。

　

「お芝居を見に来たの」

「TBSの帰り道で」という声を聞きます。

　

　

そんな中、マルシェで売っている野菜に興味を持つ方は、

そのお値段や鮮度に関心がある主婦の方々。

　

　

泥だらけのレンコンや

形がまばらな人参、大きなごぼうに目が留まります。

　

家族やカップルは、りんごに。

形の小さい姫りんごには特に小さな子供達に人気。

　

　

「赤坂に来て野菜を買うとは思わなかった」という

お客さんを一人でも多くするために、

ディスプレイや声がけを研究したいですね！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『せり』

 

         

　

　　

お吸い物や焼き物に

そっと添えると彩りが綺麗なせり。

ビタミンA、C、カリウムを多く含んでいます。

アクが強い場合は

さっと火を通してみて！

　

　　

【印刷用レポートPDFはこちらから！】

1228_akasaka.pdfをダウンロード

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】 : 14 ℃ 　 【出店数】：３ 店 　　【体感来場者数】★

編集:マルシェジャポン全国事務局

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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