091228_新潟万代島

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091228_新潟万代島をお知らせします！

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本日はあいにくの雨で、

時折テント内での会話が

聞き取れなくなるほどのどしゃぶりの雨。

　

その天気の悪さのせいか、

スタート直後の10時頃はお客さんもまばら…

しかしだんだんと活気づいてきました。

　

　

マルシェにも年末の雰囲気も漂ってきて、

店頭にはお正月用の食材が多く並んでおり、

来場者の方も「お正月用に」、という方が大半でした。

　

魚が好評でしたよ。

魚ではタコや数の子、

　

野菜では赤ネギ、赤ダイコンがおすすめだったようです。

　

31日は午前3時から行う新潟マルシェは、

その話題でも盛り上がっていました！

 

　

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気になるマルシェもの

　

『くわい』

　

   

   

縁起物のクワイはお正月の料理に。

アクが強いので、

最初に米のとぎ汁で５～６分

下ゆでしてから使うといいそうですよ！

　

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【天気】： 雨　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】12 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091229_赤坂サカス

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091229_赤坂サカスをお知らせします！

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本日は、イベントが重なったのか

赤坂サカスは多くの人で賑わっています。

　

袋に入っていない

しいたけ、りんごに、

行き交う人は興味を持ってみていきます。

　

スーパーとは異なり、商品が並ぶだけでなく、

売る人が野菜の切り方、保存の仕方、

おすすめの食べ方を教えてくれる。

　

日常の買い物もこんなふうに

コミュニケーションが多ければ、

気持ちも豊かになれるのかな、と思います。

　

また、この日は小さな雪だるまが登場。

冬を歓迎するかのように

冬の味覚を応援してくれているよう。

　

赤坂は年末年始もフル稼働。

どうぞ遊びに来てください！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『白花豆』

 

         

　

　　

北海道のお豆。

囲碁の碁石のような大きさで

色が本当に真っ白。

ふっくら煮上げて、

お正月におめでたい彩りを飾ると

一層食事も楽しくなりますね。

　

　　

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【天気】： 晴れ　　【気温】 : 14 ℃ 　 【出店数】：4 店 　　【体感来場者数】★

編集:マルシェジャポン全国事務局

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091228_赤坂サカス

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091228_赤坂サカスをお知らせします！

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温かい陽気になった月曜日。

赤坂サカスは年末になって

観光客がより多くなった印象です。

　

「お芝居を見に来たの」

「TBSの帰り道で」という声を聞きます。

　

　

そんな中、マルシェで売っている野菜に興味を持つ方は、

そのお値段や鮮度に関心がある主婦の方々。

　

　

泥だらけのレンコンや

形がまばらな人参、大きなごぼうに目が留まります。

　

家族やカップルは、りんごに。

形の小さい姫りんごには特に小さな子供達に人気。

　

　

「赤坂に来て野菜を買うとは思わなかった」という

お客さんを一人でも多くするために、

ディスプレイや声がけを研究したいですね！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『せり』

 

         

　

　　

お吸い物や焼き物に

そっと添えると彩りが綺麗なせり。

ビタミンA、C、カリウムを多く含んでいます。

アクが強い場合は

さっと火を通してみて！

　

　　

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【天気】： 晴れ　　【気温】 : 14 ℃ 　 【出店数】：３ 店 　　【体感来場者数】★

編集:マルシェジャポン全国事務局

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091227_新潟万代島

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091227_新潟万代島をお知らせします！

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先週までの寒さの一休み。

回復した天候と宣伝効果のお陰で、

この日は沢山のお客さんが来場されていました。

　

お正月に向けての食材を

買いに来られたという方も多く、

それに応えるかのように

並べられている商品は

お正月用のものが多く感じられます。

　

　

また、今日はお花教室開催しており、

お花屋さんに教えを受けながら、

楽しそうに花を生けている様子が

とても印象に残りました。

　

買い物以外の楽しみも

沢山作れる場所にしていきたいものですね。

冬の味覚とともに、

新潟の文化や習慣が

自然と学べる場所になれればいいなと思います。

 

　

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気になるマルシェもの

　

『女かに』

　

 

                  

   

別名「香箱蟹」とよばれ、

お腹の部分に

黒子と呼ばれる卵がついていて

この冬の時期だけの味覚！

この値段は安い！

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】25 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091227_二俣川

こんにちは。神奈川レポーターの三宅です。

定点観測091227_二俣川をお知らせします！

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年内の最終日を迎えた神奈川マルシェ。

会場は横浜西部の中心地、相鉄線二俣川駅構内で初めての開催。

　

改札口の正面、

人が絶えず流れる場所とあって、

１０時のオープンからコンスタントに人波が続きました。

　

　

改札口の正面という絶好のスペースですが、

マルシェのアピール装飾が少ない気が…。

　

とはいえ、年末のせいか、

小松菜、人参、はす、里芋、大根、白菜、

八つ頭、ゴボウ、ねぎ、大根などがよく売れました。

　

　

また年配客が多く、漬物類も好調でしたよ。

マルシェを知らない人が多かったので、

もう少し宣伝をすればよいと思います。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『白レバーペースト』

　

       

　　

鶏のフォアグラといったところで

レバー特有の臭みが少なく、

パテやペーストに適していると言われています。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：12 ℃ 　 【出店数】：16 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　三宅久美子

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091227_赤坂

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091227_赤坂サカスをお知らせします！

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初出店の『産直市場24』は

国内から24時間以内に

配送できる場所の食材を集めるお店。

　

　

本日は、千葉県東金市より

人参やしいたけなどの野菜を中心に出品。

　

 

農家の想いを少しでも届けたいという

気持ちで展開しているそう。

　

寒いせいもあって足早に歩く

赤坂サカスに遊びに来た方々に

猛烈アピールする出店者。

　

　

ふと聞こえる笑い声が

マルシェの特徴だと思います。

　

なんだか楽しそう、

それが次回もマルシェに来たくなるひとつの要素。

　

新鮮でスーパーでは見ない立派な野菜ももちろんですが、

「生産者の元気」を直接もらえるのがいいんだと思います。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『茨城県の原木しいたけ』

 

       

　

　　

しいたけの傘が

ふっくらとじているのが

新しくおいしいそうです。

肉厚だから火を入れるとジューシー。

あぶって食べるのが

一番香りが引き立ちます！

　

　　

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【天気】： 晴れ　　【気温】 : 11 ℃ 　 【出店数】：10 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091227_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091227_お台場パレットタウンをお知らせします！

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アウトレットができてから混雑しているかと思いきや、

正午まではゆったりとしたマルシェ。

　

午後からご飯を食べ終わった人が

ぞろぞろやって来るお台場。

　

この日、年内最後のマルシェということもあって、

出店者も気持ちよく売って帰りたい気持ちがあったようです。

　

冬で商品が同じになるのでは？という

心配もなんのその。

　

　

常に初めて見る食材が並びます。

匠グループより「ソレル」という

ほうれん草のような形をした

酸味のある野菜だったり、

真っ白な「金星」というりんごだったり。

　

　

本当に彩り豊かなマルシェ会場だと思いました。

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『金星』

　

    

　

青森よりその名の通り、

とても珍しい白く輝く色の「金星」。

香りが強く、甘みがある黄色のりんご。

東京市場にはあまり出まわらない

貴重なりんごです。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：11 ℃ 　 【出店数】：9 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091226_みなとみらい54街区

こんにちは。神奈川レポーターの三宅です。

定点観測091226_みなとみらい５４街区をお知らせします！

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今日は温かい穏やかな一日となりました。

　

本日の初出店はアースデイなどの

イベントにも参加している

県内の朝採り有機無農薬を扱う

相模原市の『ウェルネスるねっさんす』、

静岡県島田市から深むし茶の生産者である『左京園』、

葛餅と甘酒の『川崎市の住吉』の３店です。

　

　

　

　

　

会場では先週に引き続き

山形県の甚五右ヱ門芋の芋煮が登場し大好評でした。

　

　

前回のキャラバン以降、

終了間際の15時半からお客様が込みだす傾向が見られます。

　

　

若い世代から年配まで

年齢層もバランスよく、

欲しいものを決めたらパッと買うお客様が多いですね。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『すどう農園のパン』

　

      

　　

小麦の種まきから収穫、

粉ひき、パン作りまで

自家製はもちろんのこと、

パンを焼く石釜も手作り、

日本伝統の石臼を使用するという徹底ぶり。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：15 ℃ 　 【出店数】：13店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　三宅久美子

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091226_新潟

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091226_新潟万代島をお知らせします！

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冬の新潟らしい天気になってきました。

強風と雨で、テントが揺れます。

　

　

お正月料理用の食材を買い求める人も多くいました。

魚屋さんのイチオシは、女カニです。

黒子と言われる、

甲羅の中にも卵がいっぱい入っているものが

美味しいのだそうです。

　

　

そして、新潟の冬を代表する野菜と言えば、

やはり冬菜です。

コマツナの一種を品種改良したものだそうです。

　

新潟菜、女池菜、曽の木菜など、

いろいろな名称があります。

　

寒い時期は特に甘みがのりますので、

おひたしで食べるのが最適です。

お正月も新潟の「食」が本当に楽しみですよね！

　

 

　

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気になるマルシェもの

　

『赤大根』

　

                  

   

　

生産者の山崎陽介さん、

智子さん店頭に立ってオススメしてくれます。

酢の物にすると、

色鮮やかな赤くなるので、

おせち料理にぜひどうぞ。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：９ ℃ 　 【出店数】15 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091226_六本木

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091226_六本木アークヒルズをお知らせします！

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「よいしょ～！」と

賑やかな声がアークヒルズに響きます。

　

　

地元自治会と共同で開催したの餅つき大会。　

半径5ｍ以内の人は

笑顔とともに突き立てのお餅に興味津々。

　

外国の方も写真を取ったり

参加したりと会場を1つの雰囲気に。

　

また、クリスマスで使われたポインセチアを無料に配ったり、

プレゼントがたくさんのマルシェでした。

　

　

今日が初出店の「いくこの畑」。

大阪から単身で茨城で新規農業を始めた山内生子さんは、

店頭に干した大根を吊るしたディスプレイで

来場者の目を惹いていました。

　

また、キノコ出品者も商品が目白押しでしたよ。

　　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『琥珀茸』

　

   

　

エノキ茸の大きさになめこのような色合い。

ソテーにすると、

シャキ＆とろりとした食感で、

風味も豊か。

甘みがあって、ヤミツキになる味！

　

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：12 ℃ 　 【出店数】：12店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091225_川崎

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091225_川崎ラ・チッタデッラをお知らせします！

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チッタデッラ川崎では年内最後のマルシェ。

底冷えする中、出店者さんは

自慢の商品をお客さんに説明していました。

　

　

神奈川県を中心に地元近郊の野菜がずらり。

野菜を使ったジャムも人気でした。

　

常連となった地元の方は自転車で乗りつけ、

大きな三浦大根や

葱を自転車のかごに入れて買っていきます。

　

　

散歩の途中や偶然見つけた方は、

みかんやりんごなど、手軽に買える物を。

　

　

この日は、チッタデッラ川崎で

学生のダンスコンテストがあった為か、

若い学生がマルシェの脇を通り、

「こういうの好き。美味しそう。」と

言っているのが印象的でした。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『小松菜』

　

      

　　

三浦の採れたて小松菜。

葉っぱが大きいものは、

おひたしや漬物、汁物に。

茎が長いものは炒め物に。

同じ小松菜でも料理への相性があるんですよ。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：11 ℃ 　 【出店数】：10店 　　【体感来場者数】★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091225_赤坂

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091225_赤坂サカスをお知らせします！

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兄弟仲良く販売をしているのは

三重県から香り豊か＆味豊かなお茶を作っている

度会茶（わたらい茶）さん。

　

　

せっかく飲んでもらうんだったらと、

百貨店では3000円する煎茶を試飲サービス！

※これは、上煎茶で、3000円のものは特上煎茶

　

また同じくお茶を出品している

やまに製茶さんは、

店頭で簡易にお茶を煎じる機械で香りを演出。

　

　

　

お茶談義に花を咲かせながら、

赤坂サカスを行き交う人に

自慢のお茶をアピールしていました。

　

その他、焼き芋や、特設の抽選くじも人気でしたよ。

　

　

25日のクリスマス。

今日で仕事納めというサラリーマンが多い

赤坂サカスは街全体が

そわそわしていた気がします。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『泥つきレンコン』

 

      

　

　　

茨城のレンコン。

芽がついているのは

まだ柔らかくて市場に出ない大きさだそう。

皮をむかなくても大丈夫。

芽の部分は天ぷらにすると美味！

　

　　

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【天気】： 晴れ　　【気温】 : 12 ℃ 　 【出店数】：4 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091225_福岡市役所前

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測091225_福岡市役所前をお知らせします！

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本日の福岡マルシェは２００９年最後の開催日です。

天神の福岡市役所ふれあい広場での開催ですが、

昼から冷たい雨が降り始め、気温も下がったため、

客足は伸びませんでした。

　

しかし年内最後の開催のため

出店者は元気いっぱいで

お客さんと話をして盛り上がる一面も。

　

中には香港から福岡へ観光中の方もいて、

福岡だけでなく九州各地のおいしいものを前に

楽しんでいる様子でした。

　

マルシェによって

今年１年新たな一歩をスタートした出店者も多く、

来年の開催が今から待ち遠しいです。

2010年の福岡マルシェに期待しましょう！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『葉つきみかん』

　

     　　

　

福岡の隣、

糸島で育った葉つきのみかんです。

もうすぐお正月、

年に一度の

旬な葉つきみかんはいかがですか。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：11 ℃ 　 【出店数】：26 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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091225_新潟万代島

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091225_新潟万代島をお知らせします！

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今日は冬の新潟では珍しく、

ぽかぽかとしたきもちの良い天気でした。

　

雪も溶け、散歩がてら

マルシェの雰囲気を楽しみに来る

お客様もちらほらと顔を覗かせていました。

　

　

そして今日マルシェでは、

空クジナシのガラポン抽選会を行っていました！

　

なんと特賞には数の子1箱プレゼント！

他にも鮭やシクラメン、豚肉といった

新鮮でマルシェらしい豪華商品が

盛りだくさんでした。

　

お客様もドキドキ・おワクワクしながら

ガラポンをまわしておりました。

　

マルシェに来て、福引をして

二度の楽しみをぜひ味わってみてください！

　

 

　

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気になるマルシェもの

　

『冬菜』

　

                

   

　

長井照雄さん作。

貝や堆肥を与えて育てた冬菜です。

新潟特産の菜っ葉。

クセがなく、かむほどに

甘みがしみでてきます。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：12 ℃ 　 【出店数】6 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091224_福岡

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測091224_福岡市役所前をお知らせします！

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クリスマスムード一色の福岡の街。

しかし合わせて年末ということもあり、

マルシェでは年越しそばや正月支度の品物がちらほら並び、

年末だなぁと感じさせてくれます。

　

　

　

また、大根などの冬野菜から、

コタツのお供にかかせない甘いみかん。

　　

“海のミルク”牡蠣など豊富な食べ物ばかりで、

食欲の秋ならぬ食欲の冬を感じさせてくれます。

それだけ食材が宝庫なのは福岡ならではだと思います。

　

出品者に食べ方を聞いて、

年末年始にいつもとは

ちょっと違ったメニューで

食卓を彩ってみてはいかがでしょうか？

　

それでは、メリークリスマス！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『あまおう』

　

    　　

　

福岡が誇れるいちごブランド「あまおう」。

福岡八女星の村産で

見た目も“超”大粒、

甘さも超一品！

試してみる価値は大ありですよ！！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：15 ℃ 　 【出店数】：27 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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091224_赤坂

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091224_赤坂サカスをお知らせします！

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スケートリンクでは、

昼と夕方の二回にフィギアスケートの

ショーが行われた赤坂サカス。

　

　

クリスマス一色の今日はみんなどこか楽しそう。

学生も休みになったせいか

サカスに遊びに来る人の年齢層が若い感じがしました。

　

　

今日は茨城県土浦市近辺の野菜を

販売している山内農園を中心に、

野菜が人気でした。

　

「え？安くない!?」と

突如目にする野菜の大きさと

値段に驚く人も多かったです。

　

　

はくさいは、１玉１００円！

　

チンゲンサイは５つで１００円、

　

りんごも１個１００円！となれば、当然ですよね。

　

クリスマスイブにお値打ちのマルシェでした。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『採れたて里芋』

 

    

　

　　

山内農園より

採れたてのさといもです。

　

切り口が白いのは

酸化しておらず新鮮な証拠。

大振りで一袋１ｋｇはありそうな

里芋が１５０円！

安い！

　

　　

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【天気】： 晴れ　　【気温】 : 12 ℃ 　 【出店数】：4 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091224_名古屋

こんにちは。名古屋レポーターの加藤です。

定点観測091224_名古屋ノリタケの森をお知らせします！

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日差しが強く、

気温も高く温かい一日となったクリスマスイヴ。

　

今晩のクリスマスディナーに

マルシェで買った食材を使いたいという人がいたり、

恋人同士で珍しい野菜を探しあったり、

来場者の楽しそうな姿が印象的でした。

　

　

　

そんな様子を見たら

『マルシェが、名古屋の食卓を変えていくのでは!?』と、

期待感が高まり心がほくほくしました。

　

食材はこの時期美味しいイチゴを

その場でパック詰めしている生産者や、

金時人参など色とりどりのものがズラリ。

　

パティシエがつくった野菜を取り入れたプリンなど

バリエーション豊かなマルシェでしたよ。

　

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気になるマルシェもの

　

『ヤーコン』

　

       

　　　

でんぷん質を含んでいない芋で、

生の食感はなしや大根のようにさっくり。

中は真っ白のもので、

上級品になるとオレンジ色となる。

キンピラにしてもおいしいそうですよ。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：13 ℃ 　 【出店数】：18 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　加藤慎康

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091224_浅草

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091224_浅草ROX前をお知らせします！

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平日開催の浅草。

前回休日で行ったときの賑わいが再来!?と

思ってきてみたところ…

出店者もビックリの人の少なさ。

　

平日だと時間がかみ合わない場所なのか、

告知が行き届いていなかったのか。

それでも夕方から流れるように来場者が増えていきました。

　

試食をして甘さを確かめてから、

みかんの詰め放題に挑戦する主婦。

　

また、入り口には３つのお茶屋さんが出店。

温かい試飲用のお茶を振る舞いながら、

年末年始にあわせていかがですか？と

季節感をもって案内をしていました。

　

一度くれば価値がわかるマルシェ。

ぜひ足を運んでみてください。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『源助かぶ菜』

　

       

　

信州の伝統野菜。

野沢菜よりも、源助かぶ菜の方が

やわらかく甘味があり、

飯田かぶ菜とも言われているそう。

漬物で出回るのが一般的の代物。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：13 ℃ 　 【出店数】：16 店 　　【体感来場者数】★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091223_川崎

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091223_川崎ラ・チッタデッラをお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

  　

午前中は、チッタデッラ内にある

映画館のお客さんで賑わったマルシェ。

　

午後は風が出てきたこともあり、

来場者は少なめ。

三浦半島からの大根をはじめ、

今日は埼玉県三郷市からの野菜も登場。

　

大根・カブの白、

ミカンのオレンジ、

葉っぱモノの緑と、

グリーンのテントに映える野菜の色たち。

　

　

チッタデッラの隠れた広場にあるためか、

呼び込みをしていたから気付いた、

という方もいらっしゃいました。

　

地元の方でもつい最近知ったという方もいるぐらい。

それでも、自転車で乗り付ける

常連の方が多くなっているのも事実。

告知が大事ですね。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ホワイトスティック』

　

      

　　

つんとした辛さがなく、

しゃきしゃき、ポリポリとした食感。

甘みがあり生でも食べやすい。

葉も美味しいのでサラダ・味噌汁にぜひどうぞ！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：11 ℃ 　 【出店数】：10店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091226_赤坂

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091226_赤坂サカスをお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

      

お客様一人一人に商品の試食や

野菜の説明をしている出店者。

　

　

やはり「話が出来る」というのは大きいですよね。

楽しそうな笑い声を聞くと、

野菜ではなく、その野菜を作る生産者と

話せるという機会は

本当に貴重なことだと改めて思いました。

　

年末に向けての野菜の買出しをする主婦や、

イベントの帰り道に果物が気になる若者。

　

　

それぞれがマルシェを楽しんでいる様子。

　

また、大根のおすすめの食べ方を

ヤサイクルさんに伺ったところ

大根の葉をごま油で炒めて、

一味唐辛子と醤油で味付けすると

ツマミに最高とのこと！さっそく試してみましょう！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『うど』

 

      

　

　　

栃木県の古谷さんの有機農法のうど。

味はたんぱくですが、

独特の食感が料理にあう！

ご飯と一緒に炊いたり、

うどの皮をきんぴらにしてみたり！

　

　　

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【天気】： 晴れ　　【気温】 : 12 ℃ 　 【出店数】：9 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091223 名古屋ノリタケの森

こんにちは。名古屋レポーターの加藤です。

定点観測091223_名古屋ノリタケの森をお知らせします！

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3回目の開催のなごやマルシェ。

メディアへのアピールのおかげか、

朝10時から大盛況！！

　

今日も地元局のカメラがちらほらいて、

メディアもなごやマルシェに興味津々。

　

お客様の中には、青山マルシェにも参加したという方もいて、

マルシェへの期待感が高いことに驚きました。

　

普段はスーパーで試食は…と遠慮がちな人も、

人懐っこい出店者さんが気安くすすめてくれるので、

試食もしやすいのがマルシェの特徴。

　

当然新鮮さや味の違いを

知ってほしいからのことなんですが、

こんなに美味しい素材の試食は初めて！

という人が多いはずです。

　

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気になるマルシェもの

　

『低農薬にんじん』

　

      

　　　

生産効率と、

安心安全の野菜を提供したいという

農家の想いがつまった人参。

形が面白いのもマルシェならでは。

１ｋｇ200円は安すぎ!

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：9 ℃ 　 【出店数】：２０店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　加藤慎康

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091223_池袋

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091223_池袋駅改札前をお知らせします！

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クリスマス前日の休日、

池袋は買い物をする多くの人で

かなりの混雑をしていました。

　

クリスマスパーティの食材を捜し求める人、

手作りケーキを作るのか、

大きなイチゴに興味津々の人など、

いつもより街行く人が楽しげな感じがしました。

　

　

また世界一大きいといわれる梨「秋峰」に、

指を指して、「すごくない？」と

驚きながら興味をもたれていく人が

たくさんいました。

　

　

　

ホームパーティで、

クリスマスプレゼントに

ちょっと変わった野菜や果物を持参したら、

話題になること間違いなしですよね！

　

　

もちろん味もピカイチですからお試しあれ！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『会津のあんぽ柿』

　

      

　

通常の干し柿との違いは、

黒く堅くなったり糖分の粉を白く吹いたりしないこと。

中身がとろりとした口当たりで

上品な甘味を持つからおいしい！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：12 ℃ 　 【出店数】：1 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091223_赤坂

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091223_赤坂サカスをお知らせします！

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クリスマス前日の天皇誕生日。

赤坂サカスにはアイススケートのお客さんと

周辺に買い物に来た方で賑わっていました。

　

　　

今日初登場は、

長野県信州より「季来里ふぁーむ・すずき」。

5年前に脱サラし、ぶどう作りチャレンジしているそう！

　

本日は、ワインの代わりにピッタリの

「09年産完熟巨峰ジュース」。

まろやかな口当たりと

巨峰の重厚な風味は

誰かと一緒に味わいたい！

　

出店者さんは試食を積極的に出して、

まずは味わってもらうことを

第一に考えています。

　

それだけ自信がある証拠！

　

そこから生まれる会話だけでも

生産者にはプラスなのです。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『玄米フレーク』

 

   

　

　　

度会茶さんの玄米茶から作って出たお米を、

試しにフレークにしたら

すごく芳ばしく

栄養価の高いものができたそう。

お菓子屋さんも注目の逸品。

　

　　

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【天気】： 晴れ　　【気温】 : 11 ℃ 　 【出店数】：9 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091223_福岡

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測091223_福岡市役所前をお知らせします！

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朝から雨模様で残念な天気でしたが、

マルシェ開始後から少し雨脚が弱まりました。

　

お昼時からは雨も上がり、

曇り空の中での開催でしたが、

祝日ということもあり、

若い夫婦やカップルから

老夫婦まで沢山の来場者が集まってきました。

　

　　

出店者はついに３０店舗を突破し、

ますます盛り上がりを見せるマルシェ。

出店者同士の交流もあるようで

試食品の味付けの調味料は

マルシェで仲良くなった店舗から買った

というお店もありました。

　

気軽に声をかけられる生産者ばかりなので、

会話も楽しいマルシェへ是非お越し下さい。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『かつお菜』

　

   　　

こちらはかつお菜のベビーリーフ。

なんと生かじり出来る程、

アクが少なくてビックリの一品です。

正月のお雑煮にいかがですか。

　

　

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【天気】： 雨のち曇り　　【気温】：16 ℃ 　 【出店数】：31 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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091222_赤坂

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091222_赤坂サカスをお知らせします！

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本日の赤坂サカスのナイトマルシェの出店者はお一人。

信州の野菜やりんごを、

「東京の人に食べてもらいたくて」、

という想いで出店している信州自然の恵みさん。

　

雹害や風などで傷つき、

市場にだせなくなった高級なりんごを

リーズナブルな値段で販売！

　

　

また、長野でしか売っていない

手作りのこだわりの醤油があったりと

東京でも中々手に入らない食のお宝がザクザクっ！

　

　

ルレクチェも特大であったり、

シクラメンも綺麗な花が長持ちする品種だったりと

とにかく面白い商品ばかり。

　

　

見慣れている食材であっても内容が全然違いますよ！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『エシャレット』

 

   

　

　　

栄養価が高く、

主に薬味として使われています。

にんにくよりは臭みが少なく、

たまねぎよりは甘くないという

バランスが人気の秘密。

葱の代わりに！

　

　　

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【天気】： 晴れ　　【気温】 : ８ ℃ 　 【出店数】：１ 店 　　【体感来場者数】★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091222_福岡市役所前

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測091222_福岡市役所前をお知らせします！

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前日までの厳しい寒波も去って

比較的暖かく天気に恵まれた本日のマルシェ。

　

休憩スペースで食事を楽しまれる方も多く、

一日の来場者は平日にも関わらず

2000人を越える勢いでした。

　

出店者も過去最大規模の29店舗となり、

お芋や豚しゃぶが先着100名に無料で振る舞われ、

大賑わいとなりました。

　

　　

札幌マルシェの事務局も生産者から

商品を預かり駆けつけてくれて

鮭やいくら、カニなどの冬の味覚も

充実の福岡マルシェでした。

　

　

クリスマス前に新鮮な野菜や

魚などを求めるだけでなく、

美味しい食べ方もみなさんチェックしていましたよ！

　

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気になるマルシェもの

　

『ヒオウギ貝』

　

  　　

ホタテに良く似たこちらは

対馬産ひおうぎ貝。

一般にはあまり見かけませんが

100円でホタテに負けない

濃厚な旨みが味わえます。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：12 ℃ 　 【出店数】：29 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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091222_池袋駅改札前

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091222_池袋駅改札前をお知らせします！

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みかんやりんごといった

果物が気になって覗き込む主婦の方、

「これはどんな味？」と

はじめてみる色の大根に興味を示すサラリーマン。

　

 

　

今日は葉物が多く登場していたのと、

千葉県佐原から山吹色の人参が届いており、

マルシェの彩りに華を添えていました。

　

　

池袋の駅構内には様々なお店が出ておりますが、

野菜をドドーンとディスプレイするのは

このハピ・マルシェだけ！

　

通り過ぎようとした大学生は、

「サンタの格好をした人をみたら野菜がほしくなってきた！」と

友達に断りを入れてマルシェを

覗いていったのが印象的でした。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『スチューベン』

　

      

　

巨峰の糖度は18度。

スチューベンは20～22度。

収穫は9月下旬以降であるのと

貯蔵性が高いので冬でも食べられる国産ぶどう！

ちゅるりと食して!

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：９ ℃ 　 【出店数】：1 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091221_福岡市役所前

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測091221_福岡市役所前をお知らせします！

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土日が積雪のため出店者が

福岡に来れないかもと中止になってしまった

福岡マルシェですが、

アイランドシティでの悔しさもありつつ

今年最後のマルシェウィークがスタートしました。

　

最終週の福岡マルシェは25日の金曜までで、

福岡市役所ふれあい広場での開催です。

　

　

今日から札幌のサッポロマルシェも登場し

海産物を並べれば、九州各地から来た出店者も負けじと

対馬産獲れたてサザエや、

鱧(はも)のすり身を入れたうどんや、

鱧飯があったり、島根県からも銘菓を中心に

島根産の野菜なども並べていて、

寒さに負けず盛り上がっていました。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『有馬の干し柿』

　

　　

長崎県島原半島の

有馬地方で育った

大きめの柿で作った干し柿です。

これからの季節にぴったりの甘さが

詰まった干し柿です。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】：25 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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091221_赤坂サカス

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091221_赤坂サカスをお知らせします！

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冷たい風が吹く中、

平日夜に赤坂サカスでナイトマルシェが再びスタート！

　

出店者さんの数は少なめですが、

新鮮なものを振舞うために

一つ一つ丁寧に梱包し出品。

値段も安い！

　

　

茨城県土浦からやってきている山内農園さんは、

「値段じゃないよね、みんなに食べてほしいんだ」と

優しい口調で話してくれます。

　

　

師走の12月、

仕事帰りの赤坂で働く

会社員の足をとめるのは中々難しいですが、

確実に「何売っているんだろう？」と

気になっている人はいます。

　

　

　

干し芋・わさび菜・銀杏、

コンビニでは手に入らない自然の味が

実は赤坂にありますよ！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ちんげんさい』

 

 

　

　　

山内農園のちんげんさい。

小さなちんげんさいですが、

市場に出回らない甘みのちんげんさい。

スープにも炒め物にも最適。

お値段も5つ100円と格安！

　

　　

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【天気】： 晴れ　　【気温】 : ５ ℃ 　 【出店数】：３ 店 　　【体感来場者数】★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091220_池袋

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091220_池袋駅改札前をお知らせします！

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普段食べるミカンにもちょっとした気付きと提案を。

池袋のマルシェには

そんな工夫が適所に見られます。

　

スタッフが写真と手書きでつくる

オリジナル解説・説明書は読みやすく、

足を止めた人の情報源として役に立っています。

　

ニンジン・大根と普段食べなれた食材から、

紅芯大根や海ぶどうなど

ちょっと変わった食材まで、

小さなブースですが凝縮されています。

　

　

クリスマス前に買い物を…という方が多く、

買い物の帰りにミカンや果物を購入する姿が目立ちました。

　

試食をされた方は

納得の様子でスタッフに

声をかけて情報をさらに得ていました。

　

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『コールラビ』

　

   

　

ブロッコリーやキャベツの芯のような食感。

芯というより、果肉部分となるので

柔らかくて甘みがある。

5cmより大きいものは固くなっていく。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：10 ℃ 　 【出店数】：1 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091220_パルスポットセンター南

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091220_パルスポットセンター南をお知らせします！

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はじめての会場となる

センター南駅前のパルスポットセンター。

　

快晴ということもあってか、

オープンから近くに住む方で賑わっていました。

　

　

神奈川の生産者さんを中心に、

色とりどりな野菜がたくさん！

　

「今日は5時半に家を出ましたよ！」

という三浦半島から参加した農家さんや、

「大根あまいよ！」と

ゴロッと角切りにした大根を試食に出す農家さん。

とにかく元気な印象。

　

　　

はじめて現れるマルシェに

地元住民も歓迎モード。

　

「次回はいつやるの？」

「楽しいよね！」

「安い！」

…といって会場内を嬉しそうに回る来場者の姿に、

成功の手応えを感じました。

　

　　

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気になるマルシェもの

　

『スイスチャード』

　

      

　　

　

ほうれん草のような形ですが、

茎の色が黄色や赤など色とりどり。

サラダにしてもいいですし、

炒めても色が変わらないので付け合せに！

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：11 ℃ 　 【出店数】：14店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091220_新潟万代島

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091220_新潟万代島をお知らせします！

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雪降り積もる中、

新潟のマルシェはこの日も元気に営業していました。

　

　

天候のせいもあって

お客さんは少ないようでしたが、

悪天候の中でも来てくれる

お客さんには何かとオマケをしたりと、

うんとサービスしていました。

　

　

　

また、珍しいものも陳列してあるので、

常連さんからは

「これは何？」

「どうやって料理するの？」などといった

質問も投げかけられます。

　

　

　

オープンより早3ヶ月。

人と人との関係がしっかり育まれており、

温かい雰囲気に包まれる空間が

出来つつあるようですね。

　

年内は31日まで

行っていますから、お気軽にどうぞ！ 

　

 

　

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気になるマルシェもの

　

『帛乙女（きぬおとめ）』

　

               

   

　

新潟五泉市産限定の「帛乙女」という里芋。

きめ細かな白肌と

独特のぬめりで人気と聞きます。

実はこの里芋、田んぼで育てられています。

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：7 ℃ 　 【出店数】5 店 　　【体感来場者数】★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091220_赤坂サカス

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091220_赤坂サカスをお知らせします！

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都内からも富士山が見える綺麗な冬空。

赤坂のスケートリンクは人がたくさん。

　

また赤坂サカス内に新しいショップが

できたこともあり人の波が多かった印象です。

　

学生が手伝う若者農援隊がこの赤坂の名物。

　

一番に声を出し、率先してマルシェを盛り上げています。

寒い中一生懸命農家さんの商品をアピール。

　

　

果物やりんごが乾燥した室内では

本当にほしくなりますよね。

　

　

仕事帰りにぜひお立ち寄りください。

　

　

その他、神奈川県の三浦市の野菜を販売する生産者や

古代米をつかったまんまパンなどが

赤坂サカスを元気に盛り上げていました。

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『美味タス』

 

　

　　

サニーレタスのようなふんわりとしたレタス。

神奈川県三浦で採れたレタス。

外葉はリーフレタス、

内部の結球葉は

レタスの食感（パリパリ感）がある。

　

　　

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【天気】： 晴れ　　【気温】 : 8 ℃ 　 【出店数】：9 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091220_青山国連大学前

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091220_青山国連大学前をお知らせします！

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今日で年内最後の青山マルシェ。

抜けるような青空の下、生産者の声が響きます。

風邪の予防に補うべくビタミンや、

体調を整える食物繊維など、

来場者が求める情報を交えながら

コミュニケーションを取っていました。

　

　

今日初めて出店の福島県会津のやますけ農園。

　

主人の山口さんは

海外赴任脱サラをして

半年前に養鶏場を営んだばかり。

とはいえ、卵への研究や情熱は人一倍。

　

地元のケーキ屋さんや

飲食店とも連携して活動しているそう。

　

　

また、滋賀県より丹波のふっくらお豆。

丹波の黒豆専門店として上品な味を提供！

年末にぴったりですよね！ 

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『丹波の黒大豆』

 

   

「丹波の黒太郎」のお豆は、

産地で収穫されたものを一早く集荷し、

自社選別加工しているそう。

豆と言えど鮮度が大事。

ふっくら煮付けてください。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：11 ℃ 　 【出店数】：42 店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091221_池袋

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091221_池袋駅改札前をお知らせします！

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土日をはさんで街行く人は

一気にクリスマスモード！

　

池袋に到着してマルシェのブースを見てみると、

サンタとトナカイの姿が！

　

　

　

マルシェも週末に控えたクリスマスに

備えて力を入れていました。

　

　

大根祭りとして、様々な大根が勢ぞろい。

聖護院大根、黒大根、青首大根…、

冬の味覚を食べ比べるのも面白いですよね。

大根1つでも味や色、香りが違うことを知るのは

スーパーではあまり経験できません。

　

そして、いちごも真っ赤で大振りのものが登場。

こんなに大きないちごが

クリスマスケーキに乗っていたらうれしいですよね。

　

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『横芝光町の大根』

　

    

　

千葉県横芝光町は野菜の生産が盛ん！

なにより大根の葉つきで

買えるのが嬉しいですよね。

大きくならすぎずの

適度なサイズで収穫した大根です。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：7 ℃ 　 【出店数】：1 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091219_新潟万代島

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091219_新潟万代島をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

          　

　

大雪の影響であたり一面雪景色でした。

寒風吹く中来てくれたお客さんは

焼き芋焼き機の周りで

焼き芋をほおばりながら談笑していました。

　

また魚屋さんには

新潟沖で獲れたサメやたこが陳列され、

お客さんの目を引く工夫が凝らされていました。

　

　

一方花屋さんは年の瀬の準備を始めています。

新潟の伝統飾りのまゆ玉飾りで店頭を彩っていました。

　

　

新潟らしい商品が並んでいます。

文化や習慣が食を通じてみることができるのは

面白いことじゃないでしょうか。

　

これから年の瀬の準備も

どんどん進んでいくことでしょう！

ぜひお立ち寄りください！

　

 

　

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気になるマルシェもの

　

『イタチザメ』

　

               

   

　

新潟沖で獲れたイタチザメです。

サメの獰猛なイメージとは裏腹に、

味は淡白で煮付けや

田楽味噌といった

家庭的な味付けで召し上がれ。

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：7 ℃ 　 【出店数】5 店 　　【体感来場者数】★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091219_赤坂サカス

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091219_赤坂サカスをお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

   

イベントもやっているということで、

色々な人が赤坂マルシェに訪れていました。

　

　

海道の小麦だけを使ったパン屋さんも出店し、

先陣を切って声を出していました。

　

　

また、新潟の農産物を取り扱う「新潟025」では、

先日からの東北、甲信越雪の影響で商品が届かず、

お煎餅や瓶ものなど数少ない商品でがんばっていました。

　

　

野菜をつくる場から、売る場、食べる場に届くまでに、

よくも悪くも自然の影響を強く受けていることを、

改めて感じさせられます。

　

良い点も悪い点もお客さんと

直接話すことができるのがマルシェならではですね。

　

 

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ミニカリフラワー』

 

   

お花畑？と思ってしまうようなかわいらしいサイズ。

見た目は小さくても

甘味は普通のカリフラワー同様！

使いきれるので一人暮らしにちょうどいい！

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】 : 9 ℃ 　 【出店数】：11店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091220_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測091220_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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昨日より寒さがやわらいだ仙台。

時間が経つにつれて人出が増え、

通路がお客さんでごった返す程に！

　

　

　　

今朝畑から採ったばかりの冬野菜はもちろん、

魚介類、果物、米やパンと

様々な品物がバランスよく並びました。

　

　

今が旬のホウレンソウは

多くのブースで販売していましたが、

どの生産者の方も

それぞれのこだわりを持って栽培しているようです。

　

　

　

　

いろんなブースに立ち寄って生産者から話を聞き、

野菜のことを学びながら購入できるのも、

マルシェならではの楽しみですね。

　

商店街ならではのストリートライブもあって

活気がとてもありました。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『志津川ダコ』

　

      

　　

　

京・築地市場で

高値で取引されるという

宮城県志津川が誇るブランド。

濃厚な風味のマダコと、

柔らかい食感のミズダコの

2種類があります。

　

　

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【天気】：曇り　　【気温】：4 ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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091219_みなとみらい５４街区

こんにちは。神奈川レポーターの三宅です。

定点観測091219_みなとみらい54街区をお知らせします！

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今日は朝から晴天となり、

昨日の寒さとは打って変わって

午後3時ころまで温かい一日となりました。

　

　

みなとみらいの来場者は

近くの高層マンションを

はじめとする近隣にお住まいの方、

横浜駅東口方面からの散歩の途中で立ち寄る方、

マルシェ目当ての方に大別されると思います。

　

年齢層は20代～60代くらいまで幅広く、

家族連れ、夫婦連れが目立ちます。

　

　

先週のキャラバンの宣伝効果があったせいか、

本日は午前中からお昼過ぎまで

新鮮なお野菜を求める

マルシェ目当てのお客様が多数訪れました。

　

　

　

マルシェに満足している様子がうかがえました。

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『甚五右ヱ門芋』

　

      

　　

真室川町大澤小川にある

佐藤家に先祖代々伝わる伝承作物。

長さは５～6cmで、通常の里芋より皮が薄く、

少し細長い形をしています。

味はねっとり極め細やか！

　

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：9 ℃ 　 【出店数】：16 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　三宅久美子

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091219_六本木

こんにちは。東京レポーターの栗原です。

定点観測091219_六本木アークヒルズをお知らせします！

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年の瀬のマルシェ。

鍋やおせち料理の食材を手に入れるため

野菜を吟味して選ぶ来場者、

そして人が集まるこの時期に珍しい果物を

買いに来たという来場者も少なくありません。

　

　

熊本県産の黒砂糖みかんは

完全無農薬栽培のみかんで、

皮まで安心して使えるのが魅力。

　

　

　

りんごの形によく似たアップルキウイや

栽培が難しいとされている

クリスマスピーチもとても希少で、

来場者は試食を楽しんでいました。

　

　

来客やおでかけの多いこの時期は特に、

珍しい果物などを

手土産にするととても喜ばれるそうで、

マルシェの豊富な品揃えに大満足の様子でした。

　

　

　　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『オレンジクイーン』

　

 

　

生食向きの白菜。

特徴はシャキシャキとした食感と強い甘み、

そしてなんと言っても

鮮やかなオレンジ色。生産者は東京の小坂農園さん。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：9 ℃ 　 【出店数】：15店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　栗原梓実

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091219_池袋改札駅前

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091219_池袋駅改札前をお知らせします！

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駅改札近くのため、

たくさんの人が行き交う池袋マルシェ。

　

小さなスペースに並んだ色々な野菜や

果物に多くの人が足を止めていきます。

　

「親戚の子どもたちに会いに行くんだ」と、

お土産にイチゴをたっぷり購入されたおじさんや、

「国産のものは安心ね」とお母さん。

　

　

なかなか目にしない野菜もお店のスタッフが

丁寧に説明してくれるので、

お客さんを戸惑うことなく、

挑戦してみようという気にさせています。

　

いつやっているの？と聞いていく人も多く、

まだ認知度が高まっていない模様。

ただ、こういうのっていいよね！という声をよく聞きます。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『赤ねぎ』

　

   

　　

千葉県の横芝光町より届いたのは

根本の赤い

有機肥料で育てられたネギ。

色を活かしてサラダにもよし、

もちろん鍋にも！

甘みがありますよ！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：９ ℃ 　 【出店数】：1 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091218_中之島_屋台

こんばんは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091218_中之島公園_屋台をお知らせします！

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寒い日の屋台の定番メニューといえば、

なんといっても“おでん”！

　

大阪屋台「ほんまもん」で

あつあつのおいしいおでんを作っている

「福島区活性化委員会29福の店」さんは、

お店の名前の通り、福島区のPRをかねて出店されています。

　

　

おでんの他に福島区の花でもある

「野田藤」の美しさを広めるべく、

福島区限定の「のだふじビール」や「のだふじサイダー」、

「のだふじコロッケ」も販売しており、

売り上げの一部は福島区の野田藤の育成に

使用されるとのことです。

　

　

福島区では

春にとても美しい野田藤が至る所で見られる場所。

春が楽しみ！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『野田藤おでん』

　

 

      

福島区活性化委員会29福の店オススメのおでん。

「のだふじビール」や

大阪屋台運営本部の地酒の熱燗と

一緒にいただくと最高ですよ！

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：６ ℃ 　 【出店数】9 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091218_湊町リバープレイス

こんばんは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091218_湊町リバープレイスをお知らせします！

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今日も恒例の湊町リバープレイスでのマルシェです。

お店の中にひと際目立つ、不思議な車を発見！

　

　

実は今回のマルシェには、

カバヤ食品さんの協力でカバの形をした車、

名づけて「カバ車」が登場しているんです！

　

子どもたちが楽しそうに集まって、

カバ車のお絵かき会や写真撮影が楽しめました。

　

その他にも、お野菜やフルーツの「重さ当てゲーム」も行われ、

皆さん、とっても楽しんでらっしゃいました！

　

　

　

　

お客さんが描いたカバ車の絵は、

1月のマルシェで展示される予定ですので、

是非見に来てくださいね。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『章 姫』

　

 

      

神戸市西区産のイチゴ650円。章姫という品種。

酸味が無くとても甘いのが特徴。

柔らかな食感で、日持ちしないので、

直販でしか滅多にお目にかかれません!

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：６ ℃ 　 【出店数】６ 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091219_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測091219_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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昨日に引き続き、降ったり止んだりの雪模様。

そんな今日は、

寒さを凌ぐためのテントが

イートインスペースに登場！

　

米粉で作られた「Ｊｕｎ麺」や

マフィンやケーキなどのスイーツを持って、

テントに行かれる方が多くいらっしゃいました。

　

　

　

また、各店舗においては、

商品の陳列や看板の見せ方などが、

先週よりもぐ～んとレベルが

アップしているように見受けられました！

　

　

試食品を出しながら、

お客様と会話を楽しんでいる様子も目立ちましたよ。

消費者と生産者のコミュニケーションが、

より賑やかなマルシェを作り上げていくのでしょうね。

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『木皿農園の赤い人参』

　

    

　　

　

人参特有の臭みがなく、

やわらかくて甘味たっぷりの人参。

長さは２０ｃｍ。

細長い形が特徴的。

生でサラダとして食べるとその甘さが際立つ。

　

　

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【天気】： 雪　　【気温】：０ ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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091218_川崎

こんにちは。神奈川レポーターの三宅です。

定点観測091218_川崎ラ・チッタデッラをお知らせします！

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日本列島に今年一番の寒波が訪れたこの日、

快晴でしたがテントが揺れるほど風は強く、

寒風に手がかじかんで立っているのが

辛くなるような厳しい冷え込みでした。

　

初出店は地場の材料を作った洋菓子を売る

川崎市宮前区のマカデミア。

　

川崎は11時から13時半頃までに

主に中高年のリピーターの方が

買い物に訪れるというパターンが

定着しつつあると思います。

　

　

　

また、「前回買ったお野菜が美味しかったからまた来た」

という声を多く聞く反面、

「場所が変わってしまい、どの店かわからない」

「あの店を覚えていない」という声も聞きました。

　

 

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『地元フルーツを使ったロールケーキ』

　

    

　　

菓子マカデミア作（川崎市宮前区）。

地元川崎のフルーツや卵、

乳製品などの食材をふんだんに使ったケーキ。

コクがあるのに軽い食感です。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：７ ℃ 　 【出店数】：９店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　三宅久美子

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091218_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測091218_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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今日は今年初、街中で雪降る日となり、凍える寒さでした。

　

そんな中、宮城の「なめこ汁」や「わかめ汁」、

山形の「玉こんにゃく」など、

試食品として温かい汁物を提供する店に、

多くの方が嬉しそうに食べていました。

　

　

　

既にリピーターとなったお客様も多く、

「先週食べてとってもおいしかったから!」と、

お気に入りの商品を買い求めている姿も。

　

　

また、12月の開催日に毎日先着300名様に

プレゼントしている「地養卵とご飯」のセットを

目当てにしている方もチラホラ。

　

　

　

出店者は寒さをしのぐ為に、

大声を出し元気にお声がけをしていましたよ。

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『雫菜（アイスプラント）』

　

   

　　

　

手にとってびっくり！

雫のようなものが全体に付着している。

食べてみると少し塩っぽく、

そのまま食べてもおいしい不思議な野菜！

　

　　

　

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【天気】： 雪　　【気温】：-1.2℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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091218_新潟万代島

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091218_新潟万代島をお知らせします！

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大雪と強風により

すっかり冬らしく様変わりしたマルシェ。

　

　

　

朝来てみるとテントの一部が

倒壊していて開店に時間がかかってしまったそうです。

　

交通の麻痺の影響で出荷される品も非常に少なく、

客足も遠のき、とても寒い一日でした。

　

そんな中でも来て下さったお客様に、

少しでも足を止めてもらおうと、

声を絞り出して呼び込みを行っていました。

　

呼び込みをしながら除雪をする

光景も印象的でした。

　

　

天候は生産者に、出荷物に大きな打撃を与えますし

売り上げも悪くなるので、

これからは慎重に天気の様子を伺って

開催をすべきだと感じました。

　

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『獲れたての蛸』

　

             

   

　

新潟市の海で釣りたてのたこ。

生きていて新鮮な状態！

ゆでだこにして、刺身で。

冬の蛸は身がきゅっと締まっていて

美味しいですよ！

　

　

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【天気】： 雪　　【気温】：３ ℃ 　 【出店数】20 店 　　【体感来場者数】★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091216 福岡市役所前

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測091216_福岡市役所前をお知らせします！

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本日の福岡マルシェは平日開催の

福岡市役所ふれあい広場での開催です。

　

　

しかしながら本日から

この冬一番の寒気で気温が上がらず、

出店者も外での販売が身にしみて寒そうでした。

　

ただ、来場者は寒さに負けじと多く、

特にリピーターの方が今日も

マルシェの新鮮な野菜を求めて

来場する姿が見られました。

　

　

　

身体が温まるよう嬉野のお茶や、

熊本産トマトのスープ、おたに家のうどん、

柳川のウナギ、宮崎の焼き芋が

寒い中でも注目を浴びていました。

　

　

出店者も手をこすり合わせながらも、

笑顔で来場者を向かいいれていましたよ。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『棚田百選の新米』

　

      

　　　　

宮崎県高千穂の尾谷の

棚田百選の田んぼで育ったお米。

玄米・白米もち米と「おたに家」が

一番オススメする今年の新米です。

　

　　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】：２３店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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091217_中之島屋台

こんばんは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091217_中之島公園_屋台をお知らせします！

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今日は一際若くて

元気な店員さんたちを見つけたのでリポートします。

　

　

彼らは追手門学院大学の米倉ゼミの生徒さんたちで、

「黄桜」とコラボレーションして

商品開発した酒かすチーズケーキやコーヒー、

白玉ぜんざいを、授業の一環として販売しています。

　

酒かすチーズケーキは

名前やパッケージのデザイン等のブランディングから

販売までをしているそうですよ！

　

物を生産し、販売し、お客さんの声や反応を知る…、

実学を通して販売を学べ、

生産者と消費者のつながりの大切さを

知ることができるなんて、

とても素敵な授業だと思いました！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『酒かすチーズケーキ』

　

      

追手門学院大学の

チャレンジショップで販売されてます。

酒かすを有効利用した

ちょっと大人のチーズケーキは

コーヒーとの相性が抜群！

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】9 店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091216_中之島屋台

こんばんは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091216_中之島公園_屋台をお知らせします！

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5日目の今日は、1月下旬並みの寒さ。

それでも多くのお客さんが会場に訪れ賑わいました。

　

大阪マルシェ「ほんまもん」もそうであるように、

屋台の寒さが激しくなるにつれて、

店員さんの元気な声がさらに大きくなります。

　

　

屋台の中でも一際大きな声で

お客さんの人気を集めているのは、

大阪屋台運営本部が出店する

日本酒とおでんのお店。

　

　

「おいしい食べ物飲み物を提供するだけではなく、

酔っ払った人が川に飛び込んでも助けれるように救命具も用意しています」と

運営としての準備も万全です。

　

地元のうまい酒、ナイトマルシェの醍醐味です。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『大阪地酒』

　

      

大阪屋台運営本部から、

大阪地酒の熱燗300円を販売。

一杯飲むだけで、

体がホカホカ温かくなるので、

イルミネーションをゆっくり見る際に！

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】9 店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091216_川崎

こんにちは。神奈川レポーターの三宅です。

定点観測091216_川崎ラ・チッタデッラをお知らせします！

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今日は曇り空で冷え込みの厳しい一日となりました。

本日の出店は8軒。

　

今日は青森産直の会が若木と年数の経った木からとれた

りんご（ふじ）の食べ比べをしていて好評だったほか、

各テントともブロッコリーや

白菜、里芋、大根、春菊、みかんなど旬のものが売れていました。

　

　

　

「前回買った野菜が美味しかったから」という

リピーターが午前中に集まり、

自転車にのって来られる近隣の方が多いようです。

　

　

ご近所の方を誘って数人で来る方もいますが、

できれば年末に向けて

新しいお客様を呼び込む宣伝をするとよいのではと思いました。

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『熟成黒にんにく』

　

   

　　

プルーンやグミのような柔らかさで、

ほのかに甘酸っぱくフルーティな感じです。

強烈なにんにく特有の匂いも少なく、

何より食べやすさに驚くはず。

　

　

　　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】：８店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　三宅久美子

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091215_池袋駅改札前

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091215_池袋駅改札前をお知らせします！

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平日開催の池袋は、さすがに人通りが多いので

二日目の夜は商品が少なくなっていました。

　

パート帰りの人、

ちょっと用事で池袋に出てきた人、

主に主婦を中心に

マルシェの会場は賑やかになります。

　

　

大根や白菜、ねぎ、にんじんなどの常備野菜から、

黒大根、ローゼル、うみぶどうなど

あまり目にしない野菜も置いてあり、

まずは珍しい野菜を一通り見てから

ぐるぐると会場を見る人が多いようです。

　

　

ゆっくりと眺める人よりも、

ささっと見て、またやっている？と

聞かれていく人が多いです。

師走の12月、慌しい池袋マルシェでした。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『特大花豆』

　

 

　　

清里・利根川 浩さん作の特大花豆。

日照時間が長い清里で、

苗と苗の間を広く取って、

太陽と大地の恵みを存分に受けた豆です！

ふっくら煮豆に！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：９ ℃ 　 【出店数】：４店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091215_中之島屋台

こんばんは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091215_中之島公園_屋台をお知らせします！

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OSAKA光のルネサンス

メインイベントも4日目となりました。

　

イベント開催期間が長いおかげか、

平日は歩けないほどの混雑はなく、

ゆっくりとイルミネーションを

見られるくらいの丁度いい混み具合です。

　

　

大阪屋台「ほんまもん」会場も

2～3分待てば屋台の料理が買え、

会場に設置されているイスに座って料理が味わえます。

といっても屋台には常にお客さんが注文をして、

店員さんは右へ左へと大忙し。

　

　

クリスマス前後になると

大変な混雑が予想されるので、

ゆっくりイルミネーションを見るなら、

是非今のうちに楽しんでください！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『気まぐれサンド』

　

      

福島区活性化委員会29福の店の

「のだふじコロッケ」です。

紫芋を使用しているので、

具材が福島区の花「のだふじ」に似た紫色なのが特徴。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：9 ℃ 　 【出店数】9 店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091214_池袋駅改札前

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091214_池袋駅改札前をお知らせします！

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果物が美味しい季節です。

　

　

いちご・みかんと

甘みがぎゅっと詰まった小粒ながら

存在感のある果物がマルシェには揃っています。

　

ほとんどが有機や減農薬で育てられたもの。

　

「いつでも買えるもの」として思われていますが、

よく考えたら、安全でしかも新鮮なものは

どこでも買えるわけではないんですよね。

　

　

池袋駅の改札前は多くの人が行き交いますが、

スーパー・コンビニにはない味をぜひ試していただきたいと思います。

　

鍋の具材とそのデザートを帰り道に、

ちょっとかさばりますがお買い求めを！

年内も残りわずかの開催ですよ。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『味好鳥みかん』

　

　　

その名の通り、

鳥が好んで食べてしまうぐらい

甘くておいしいミカン。

一つ一つ袋にかけて木の上で熟成。

年越しも袋をつけたままだそう。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：９ ℃ 　 【出店数】：４店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091213_表参道GYRE

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091213_表参道GYREをお知らせします！

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表参道の通りに面する

キャットストリート入り口に、

野菜のディスプレイ。

　

　

秘密のマルシェの目印です！

地下に入ると様々な食のお店の中に

マルシェがあります。

　

本日は、クリスマスを意識したかのように

緑と赤の商品が多かった気がします。

　

大きな野菜より

小振りの買いやすい商品が

並んでいるのがGYREの特徴です。

　

生産者はこのエリアに

買い物に来る人の属性を知ってか、

ゆったりと買い物に来る方に合わせて、

色々な食材情報を提供したり、

お客様の質問に丁寧に答えていました。

　

　

東京で唯一室内でのマルシェ。

カラダもココロも暖まります。

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『なんてん』

　 

 

赤い実は観賞用としても綺麗ですが、

その実は咳止めの作用を持つ成分が

含有されているため、

ぜんそくや百日咳に効果があるとされています。

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：11 ℃ 　 【出店数】：6 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091213_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091213_お台場パレットタウンをお知らせします！

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駅に着くなり、いつもとは違う人の流れ。

パレットタウンにつくと、人の列が！

　

ヴィーナスフォートのアウトレットは日曜日も大盛況。

ちょっと立ち止まるのも危険なくらい。

　

とはいえ、生産者達は

自分達の生産物を大きな声でアピールし、

来場者の足を止めていました。

　

おなじみ、栃木の匠グループは常に新しい野菜を。

男前がこんな綺麗なバラを！

　一つ一つの試食分も丁寧に。

人柄が味にあらわれていそうです！

　

匠グループはそれぞれの生産者が商品を説明してくれるので

是非お台場で見かけたら声をかけてみて！

珍しくて面白い野菜の栽培はもちろんのこと、

きゅうり、ごぼう、アスパラ、はくさい、いちごなど

いつも食べる果物も野菜も、実に美味しい！

　

これは匠ファーム限らずのことですが

スーパーで売っているから…と思っていたら損をしています。

　

スーパーで売っていないからこそ、お買い得なのです。

お値段以上の品質です。（個人的な感想です…。）

　

　

見た目は同じだけど味が違うのがマルシェに並ぶ商品。

是非是非お試しあれ。

また、秋田の横手のりんご、

青森のりんごなど

生産者が地元の言葉でアピール。

　

一つの場所にいながら

いろんな地域の食材と言葉が知れるのは

とても楽しい！

　

夕方には売り切れになるブースが続出し、

マルシェを大きくアピールできたと思います。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『生のホワイトアスパラ』

　

　　

生のアスパラはとても珍しい！

口に運ぶと、とっても甘い！

栃木の匠グループ上野さんが栽培。

缶詰以外ではほとんど出荷されていないんですよ。

というより、生で市場に出回ることはほぼないです！

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：10 ℃ 　 【出店数】：10店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091213_青山国連大学前

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091213_青山国連大学前をお知らせします！

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乾燥して寒い時期にはミカンが食べたくなります。

「完熟屋」はミカンをまるごと10個使った

口当たりのいい天使の雫というジュースを販売。

　

一瓶700円するのですが、

ここ青山では売れているそう。

これには生産者もビックリ。

美味しいものを求めている客層がわかります。

　

　

また定期的に出店している茨城県行方市の富田さん。

今日も仲良く家族で出店。

　

いちごやれんこんなど、

これまた旬な採れたてのものを

持ってきてくださいました。

　

年内もクライマックスを迎える中、

お店にも個性がはっきりと出てきて

お店を回るのが楽しみな青山でした。 

　　

そして、青山の国連大学前のマルシェは

明日明後日の19日20日が年内最後のマルシェ。

土曜日はクリスマスパーティで

21時まで行っているそうなので

是非お立ち寄りを。

　

マルシェで買った野菜や果物でクリスマスパーティはいかがでしょう？

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『芽ばす』

 

　

れんこんの柔らかい部分で

12月中旬から年末にしか食べられないんだそう。

JAには出回らない地元だけの逸品ですので

ぜひ見かけたら即買で！

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：11 ℃ 　 【出店数】：４2店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091213_みなとみらい54街区

こんにちは。横浜レポーターの三宅です。

定点観測091213_みなとみらい54街区をお知らせします！

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トマトとベータリッチ人参が飛ぶように売れた

三浦市の川ばた農園さんをはじめ、

今日は珍しい真っ赤な大根など

赤い有機無農薬野菜が目立っていました。

　

　

寒かったせいか飲食関係の売れ行きが好調で、

キャラバンのメニューが午後2時前に売り切れたほか、

豚汁やチャイなど温かいものを

出していた野毛山カレーさん、

離島キッチンさんも3時前には完売。

　

　

スライスしたジャガイモを揚げた

山食彩のポテトルネードや

牧野農園さんのりんごの生しぼり体験ジュース、

茨城県つくば韓国食堂白飯屋の

無添加無化学調味料の1カ月熟成キムチも好評でした。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『湘南しらす』

 

   

　

　

横須賀市長井港が地元の

かねしち丸から出品。

相模湾の採れたてのしらすは

水揚げした後、すぐ加工。

釜あげしらすは感動ある甘み！

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：11 ℃ 　 【出店数】：39店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　三宅久美子

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091213_赤坂サカス

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091213_赤坂サカスをお知らせします！

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スケートリンクとBLITZのイベントの影響もあってか

人が多い赤坂サカス。

　

マルシェにも人が流れてきています。

お店の中でなく、通路側にディスプレイを

前進させて出店者達は声を出して

商品をアピールしていました。

　

いつも横浜・川崎マルシェに出店している

山内農園さんの野菜は大きくて安いので、

来場者はその野菜に「え、安くない？」と口々にしていました。

　

　

その他キノコやりんごなど

各ブースで一生懸命販売する姿が見受けられます。

赤坂サカスは23日より31日まで平日もオープン。

お時間がある方は一度遊びに来てみてください！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『B級ニンジン』

 

 

見た目がB級というだけで

味には問題ないにんじんたち。

傷んだ部分はカットされていますので

3本で100円！

大きなサイズで、お買い得。

ビタミンが豊富なので料理に＋α！

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：10 ℃ 　 【出店数】：11店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091213_新潟万代島

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091213_新潟万代島をお知らせします！

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西日本特有の厚い雲と共に

寒さが厳しくなってきました。

万代島もすっかり冬です。

　

テントの中にはストーブも用意され、対策は十分。

しかし、アツアツのコロッケや焼き芋には、

皆さん暖かさを求めて自然と足が向かうようでした。

　

　

また、今日はお鍋のレシピ募集のチラシが置いてあり、

それぞれの家庭の味を紹介してもらい

コンテストを行うとのこと。

　

　

応募したいと言う方も多く、

期待が高まります。

　

他にも色々と企画を立てて

マルシェを盛り上げて行けたらいいですね。

食材だけでなく

地元の人が集まる場所にマルシェがなればと思います！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『チューリップ』

　

            

   

新潟が誇るお花の一つ。

まだ最盛期ではないので、

店頭に出せるものは少ないそうです。

綺麗なチューリップで彩られるのはもうすぐです。

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：9 ℃ 　 【出店数】40 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091213_新潟駅南口

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091213_新潟駅南口をお知らせします！

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曇っている日は、寒さが身にしみます。

しかし、そんな寒さもなんのその！

　

　

マルシェに近づくと、

活気のある大きな声が響いていました。

品物のバリエーションは

ちょっと足りない気もしましたが、

そこには厳選された商品が

並んでいるのだと気付きました。

　

　

見てびっくりの特大長いも！

　

食べてびっくりの漬け物各種！

　

聞いてびっくりの黒米の特色！

　

マルシェは「何が出てくるか分からない」という

楽しみもあるようです。

　

　

しかし新潟駅南口二日目も

人通りがあるのですが、思うように見ていただけず…。

ディスプレイにもっと工夫が必要ですね！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『巨大な長いも』

　

             

   

これをおろすとその粘りがものすごいそうです。

ネバネバの正体はムチン！

一種の食物繊維で、

消化を助ける働きがあります。

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：9 ℃ 　 【出店数】4 店 　　【体感来場者数】★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091214_中之島屋台

こんばんは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091214_中之島公園_屋台をお知らせします！

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大阪屋台「ほんまもん」、3日目の今日は、

昨日一昨日とは違い初めての平日開催となりました。

　

　

　

休日の開催とは違い、

会場に訪れるお客さんに会

社帰りの方が多く見受けられました。

　

　

スーツ姿のまま「ほんまもん」屋台に来られ、

日本酒とおでんを並べて

プチ忘年会を始める方もいらっしゃって、

この屋台が昔からずっとここにあると

勘違いしそうなぐらい

中之島のこの地に馴染んでいました。

　

　

知らなくとも近隣の食材を食べられる環境なんです。

これからもずっと屋台や青空市が出せるくらい、

マルシェの人気が続いていったらいいですね！

　

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気になるマルシェもの

　

『気まぐれサンド』

　

 

      

大阪イタリア料理友好協会さんの

気まぐれイタリアンサンド。

ボリュームたっぷりの具材は

マルシェで扱う食材を気まぐれMIX！

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：10 ℃ 　 【出店数】9 店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091212_福岡

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測091212_福岡アイランドシティ中央公園をお知らせします！

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本日の福岡マルシェは

週末のアイランドシティでの開催です。

　

ここ最近土曜日が寒く天気もイマイチな福岡ですが、

福岡マルシェには新鮮な野菜や

近隣の良いものを求めてリピーターの方が来場します。

　

　

本日は博多あごだしが初登場で、

寒空の中、出汁の試飲が身体に染みます。

　

　

アイランドシティ近くの

志賀島から来た牡蠣も

持ち帰りからその場で蒸し牡蠣も

食べられるため今日も人気です。

　

　

出店者同士も買い物しあったりと、

良い物との出会いが多い

土曜日の福岡マルシェでした。

　

室内の出店ブースは来場者も

出店者も寒くなくて安心ですよね。

　

　　

　　

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気になるマルシェもの

　

『大分日田のモチ米』

　

    

　

寒暖の激しい日田で育てたもち米。

お餅にすると真っ白な餅になるそう。

お正月に向けてオススメです。

綺麗なお餅をお裾分けするのもあり！

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：15  ℃ 　 【出店数】：23 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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091212_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岡崎です。

オープン2日目も寒い中、元気いっぱいのマルシェ！

それでは、定点観測091212_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

   

　　

昨日から続いた雨は昼頃でおさまり、気温も上昇。

12月としては暖かな1日となった

仙台マルシェ2日目です。

　

クリスマスが近づいて街路樹の装飾が

華やかなアーケードに、

たくさんの販売ブースが並びました。

　

お客さんに人気があったのは「○○詰め放題」。

　

　

松島で獲れた新鮮なワカメや、

有機栽培で育てたりんごなど、

袋にいっぱい詰め込んでいました。

　

　

この日は大道芸に加えて、

絵描きの路上パフォーマンスもあり、

1日中賑やかでしたよ。

　

冬とはいえ、こんなに食べ物があるものだなと思えた一日でした。

来週はどんな食材に出会えるかな！？

　

　　

　　

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気になるマルシェもの

　

『しいたけの原木』

　

    

　

原木を庭に置くだけでしいたけがニョキニョキ。

育てる楽しさ、食べるおいしさ、

雑木を伐採して森を再生させる1本3役の優れモノです。

　

　

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【天気】： 曇りのち雨　　【気温】：８  ℃ 　 【出店数】：30 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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091212_表参道GYRE

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091212_表参道GYREをお知らせします！

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天気に関係なくお買い物が楽しめる表参道ＧＹＲＥ。

地下へと続く階段の入口には

キレイに飾ったディスプレイがあり、

マルシェへと迎えてくれます。

　

心なしかＧＹＲＥには外人のお客様が多い気がします。

「とちおとめはイチゴですか？」など

試食をしながら出店者に

質問されていて日本の食材に興味がある様子が伺えました。

　

ちなみにイチゴは

ヘタがついているほうから食べるのが

正しい食べ方だとか。

苦いほうから甘いほうに食べるわけですね。

　

江戸東京野菜の販売をしているお店では

野菜と併せて缶バッチの販売もしています。

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『亀戸大根』

 

1850年頃に東京の亀戸で

盛んに栽培されていた大根。

約30ｃｍと小ぶりで、ビタミンCが普通の大根の2倍。

先がクサビ状にとがっています。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：15 ℃ 　 【出店数】：4店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091212_青山国連大学前

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091212_青山国連大学前をお知らせします！

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昨日の雨が嘘のようないい天気に恵まれ、

今週もマルシェ開催！

　

　

　

キッチンカーも5台出店し、

マルシェを盛り上げてくれます。

　

今週初出店なのは愛媛のみかんを持ち

やってきました完熟屋さん！

　

愛媛でお兄さんが作っていて、

販売はご弟妹で担当されています。

　

冬といえばみかん。

通常は熟すとすぐ収穫するらしいのですが、

完熟屋さんでは木上でさらに時間を置くのだそう。

　

そうすることにより、

より甘みが増すのだとか。

月並みな表現ですが、甘くて美味しい。

ただ、食べだすと止まらないのが難点。

どっさり買ってこたつの中で食べたいですね。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『えび芋』

 

肉質のキメが細かいのが特徴で、

煮込んでも煮崩れを起こすことがないため、

煮物やおでんなどに最適。

免疫力・脳細胞の活性化に！

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：15 ℃ 　 【出店数】：４2店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091212_名古屋_ノリタケの森

こんにちは。はじめまして！

名古屋レポーターの加藤シンヤスです。

12日よりスタートした「なごやマルシェ」。

元気いっぱいの中部圏の食材をここ名古屋から発信できていけたらと思います。

名古屋独自のマルシェにご期待ください！

それでは、さっそく

定点観測091212_名古屋ノリタケの森をお知らせします！

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なごやマルシェは、

メディアの取材や折込みチラシを見て来た買い物客で、

スタートから賑わっていました。

　

　

また街をキャンパスにするという

NPOの大ナゴヤ大学が授業の場として、

マルシェに買い物に来る一幕も。

　

　

来場者は初めての出店で

緊張している出店者に、

普段目にしない野菜について

質問したりして和んでいました。

　

ノリタケの森の雰囲気と非常にマッチした雰囲気で、

みなさん大満足の様子。

　

　

また、ピアノや奄美三線奏者の村松健さんの

オープニングライブ＆トークショーもあり、大盛況でした。

　

名古屋を軸に中部圏の食が活性化しそうです。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『土磨自然農園の西洋からし菜』

　

   

　　

大人なほろ苦い味で、

おひたしにすれば、ピリリと辛い。

荒地などに群生するもので、

「土に余分な栄養を加えず、自然の力で育てる」そう。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：18 ℃ 　 【出店数】：20店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　加藤シンヤス

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091212_赤坂サカス

こんにちは。東京レポーターの栗原です。

定点観測091212_赤坂サカスをお知らせします！

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快晴のサカスマルシェ。

お天気が良いと来場者の足取りも軽く、

生産者との会話もはずむようです。

　

山内農園の大きなゆずを手に

「こんな立派なゆずはなかなか手に入らないわよー」

と嬉しそうに話す主婦の方々は、

「我が家のゆずレシピ」の情報交換で盛り上がり、

通りかかった方も巻き込んでいました。

　

原木生しいたけやぶなしめじなど、

キノコ類を多数取り扱う宮崎県の生産者は、

「昼間日差しが強くパックしたキノコが

　汗をかいてしまったので、

　次回までに包装方法を研究してきます」と

次回への意気込みを語りました。

　

熱い想いが伝わりますよね。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ひとみ五寸』

 

 

新潟県産・雪下にんじん。

雪国ならではの雪下保存することで、

ニンジン自体が糖を増やし、

甘くてシャキシャキのにんじんになるんです。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：17 ℃ 　 【出店数】：14店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　栗原梓実

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091212_六本木アークヒルズ

こんにちは。東京レポーターの栗原です。

定点観測091212_六本木アークヒルズをお知らせします！

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ふだんあまり食べ慣れていない

ホクホクの焼いもをとても美味しそうにほうばる子や、

有機グラノーラの試食を口にして

「甘くておいしい…」とつぶやく女の子。

　

大人も子供楽しめるのが六本木マルシェ。

　

初出店という「サンク」は

親子交流活動を主体にするワークショップで、

今回はおりがみを使ってのクリスマスツリーづくり。

　

　

喜ぶ子どもたちの姿に

嬉しそうなマルシェスタッフは

「私たちは進化するマルシェを目指しています」と

堂々と語ってくれました。

　

　

いばらき市さんはいつものように大盛況で、

大人気のれんこんは

冷水に浸けておくことで

新鮮さを保つなどの工夫をしています。

お客様も保存方法の参考になりますよね。

　

このような地道な努力が実り、常連のお客さんも増えているようです。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『有機ニンジン』

　

　

香り高く、味がとても濃いのに

臭みがないのが特徴のこのにんじん。

人気のオーガニックカフェで

使われているものと同じものだそう。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：１7 ℃ 　 【出店数】：15店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　栗原梓実

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091212_湊町リバープレイス

こんにちは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091212_湊町リバープレイスをお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

　

「マルシェのおかげで湊町リバープレイスを知り、

休みの日によくここに来るようになりました」と言う

お客さんがいらっしゃるぐらい、定着してきました。

　

　

　

今日は午後になってからの雲行きが怪しく、

お客さんの数もいつもより少なかったのですが、

それでも会場はいつも以上に

野菜や果物を販売するスタッフさんの元気な声で賑わっていました。

　

残念ながら15時ごろから激しい通り雨があり、

お客さんも退散気味…。

　

　

それでもお店を閉めずに

商品を販売されるスタッフさんの姿に、

生産者さんたちの熱い魂を強く感じることができました。

　

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気になるマルシェもの

　

『７色トマト』

　

      

　　

ミニトマトは赤や黄色だけだと思ったら大間違い！

紫のミニトマトをはじめ、

7種類ものトマトが入った

カラフルコレクションを販売していますよ。 

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：16 ℃ 　 【出店数】：6 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091212_みなとみらい54街区

こんにちは。横浜レポーターの三宅です。

定点観測091212_みなとみらい５４街区をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

　

マルシェ横浜川崎の開催50回を記念して、

ついに横浜にキャラバンがやってきました！

　

目玉は出店者のお野菜を使ったキッチンカーのメニュー。

　

ぐるなびシェフbest of menu 2008最優秀賞を受賞した

日本橋の本格イタリア料理店「ラ・フェニーチェ」の

鳥谷部拓彰シェフが考案した

本日のメニュー、ピザ、リゾット、ミネストローネ。

　

　

マルシェで売られている野菜を使って調理されました！

人参、ほうれん草、新米「ゆめぴりか」など、

この会場で調達！

　

そのおかげか、野菜の入った袋を

いくつも抱えて帰られる大量購入のお客様も目につきました。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『とんがりきゃべつ』

 

   

正式名称はポインテッドキャベッジというのだそうです。

柔らかくて甘みがあり、炒めものはもちろん、

生でもバリバリいける柔らかさが特徴。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：17 ℃ 　 【出店数】：35店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　三宅久美子

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091212_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091212_お台場パレットタウンをお知らせします！

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お台場ビーナスフォートに

アウトレットが誕生したこともあり、

マルシェの会場には

ショッピングバッグを持ったお客様がたくさん！

　

　

服と一緒に野菜を買う光景は東京ならでは。

人の数もますます多くなって歩くのも困難…。

　

　

そんな中今日のマルシェには

珍しい食材がたくさん！

　

写真のグリーンマローは新種の野菜。

かぼちゃとズッキーニを掛け合わせたものだそうで

サラダにしたり、めんつゆに30分ほど浸して食べたりするそう。

　

色とりどりな野菜と果物が

お台場のショッピング意欲に

ますます拍車をかけているようでした！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『紅の夢』

　

　　

中までほんのり赤いリンゴ。

今年から市販されることになったので食卓の彩りに！

皮もピカピカしていますが、

ワックスを塗っているわけじゃないですよ!

宝石みたいなりんごですよね。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：15 ℃ 　 【出店数】：9店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091213_中之島_屋台

こんばんは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091213_中之島公園_屋台をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

　

OSAKA光のルネサンスと同時開催の「ほんまもん」。

二日目の今日は天候に恵まれ、

昨日よりも多くの人で賑わっていた模様。

　

　

大阪屋台「ほんまもん」は、

野菜や果物を販売する市場ではなく、

お酒や料理をお店で販売する

その名のとおり「屋台」となっています。

　

　

とはいうものの、販売されるお酒は大阪の地酒であったり、

料理に利用されている素材は

国産の野菜をこだわって使われていたりと、

マルシェの思いはそのまま受け継いでいます。

　

　

普段マルシェに触れることの無い人たちにも

マルシェを知ってもらう良い機会になること間違い無しです！

　

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気になるマルシェもの

　

『牛モツ煮込み』

　

      

　　

地元・大阪のスペイン料理店

「エルポニエンテ」さんの

屋台のオススメ。

料理がピリ辛なので、

甘いホットサングリアとの相性が抜群です。

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：12 ℃ 　 【出店数】：10 店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091212_新潟万代島

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091212_新潟万代島をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

       　

本日のマルシェは、

小雨が降り天気がよくなかったのですが、

出店者のみなさんは元気に販売しておられました。

　

　

家族で来場されている方も多く、

出店者の方との対話をしたり、

実際に試食をするなどして買い物を楽しんでいました。

　

　

会場では、塩引き鮭がつるしてあったり、

しめ縄、2キロ入りのやわ肌ネギ、

5キロ入りの土付き人参などが販売されており、

年末に向けての準備を感じることができました。

　

　

生産者の方との対話はもちろんですがが、

季節感を感じられることもマルシェのいいところですね！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『鯉の肝』

　

            

   

お酒を飲む１時間前に飲むと、

次の日に酔いが残らないと言われています。

生産者が直接詰めたものだから無添加！

安心の漢方薬！！

　

　

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【天気】： 雨　　【気温】：9 ℃ 　 【出店数】25 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091212_新潟駅南口

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091212_新潟駅南口をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

        　

出張マルシェということで

新潟駅南口に移動式飲食店とともに

出店していました。

　

お昼時でしたが、天気も悪いこともあって

お客さんはほとんどいない状態でした。

　

しかし、そんな現状を打破すべく、

お米パンの試食で積極的に客引きをしている出店者や

動物の着ぐるみで注目を集める出店者の方もいました。

　

その結果お客さんも増えていき、

地場産のものを買っていきました。

　

初めて駅で行ったこともあり、

少し告知が足りなかったのかも…。

万代島は知名度が定着してきましたが

新しい場所では新潟マルシェをアピールするしなきゃですね！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『新潟県のお米を使った黒米パン』

　

            

   

黒米３０％を含み、

もちもちした食感が特徴。

黒米は動脈硬化予防に効果的な

アントシニアンを含んでいます。

ビタミンもミネラルも豊富！

　

　

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【天気】： 雨時々曇り　　【気温】：9 ℃ 　 【出店数】4 店 　　【体感来場者数】★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091213_中之島八軒家浜

こんにちは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091213_中之島八軒家浜をお知らせします！

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本日は真夏を50日以上も

賑わせてくれた「水都大阪」のメインイベント会場の一つ、

八軒家浜で行われました。

　

　

マルシェ会場には高さ9.5m、幅9.5m、長さ11mの

超巨大ラバーダックが出現！

　

　

見ているだけで癒される愛らしさに、

皆さん夢中で写真を撮っていました！

　

その他にも、お正月気分を楽しんでいただこうと

マルシェ会場では餅つきが随時行われ、

お客さんに無料に振舞われたり、

和歌山県田辺市本宮町商工会の

キャラクター八咫之助・八咫姫と記念撮影が出来たりと、

イベントが盛りだくさん。

　

　

家族連れやカップルに大好評でしたよ。

　

　

　　

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気になるマルシェもの

　

『赤芽芋』

　

      

　　　

大70円、少30円。

なかなかお店では出会えない赤芽芋ですが、

サトイモよりも粘り気が少なく、

汁物の料理に最適だそうです。

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：１２ ℃ 　 【出店数】：１５店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091213_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測091213_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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平年並の寒さとなったマルシェ開催3日目の仙台。

　

学生さんをはじめ、

親子連れやミドル世代などの幅広い層が

お買物を楽しんでいました。

　

新鮮でお買得な産直野菜のブースはもちろん、

冷えた体を温めると好評だったのが「海藻汁」。

　

　

とろろ昆布や布海苔など数種の海藻が

たっぷり入ったみそ汁の試食は、心も体もほっとする味でした。

　

　

　

お昼過ぎには、会場付近の楽器店がエレクトーン演奏を披露。

　

訪れた人々は、軽やかな音楽とともにマルシェを満喫していました。

宣伝の効果もあってか、

早くも今度はいつやるの？と確認していく方が多かったです。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『くりこまの漢方野菜』

　

   

　　

　

有機肥料である漢方牛の堆肥を利用して生産。

太く甘みのある長ネギや

身が厚くてシャキシャキしたレタスは、

栄養価が高く絶品！

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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091213_名古屋ノリタケの森

こんにちは。名古屋レポーターの加藤シンヤスです。

定点観測091213_名古屋ノリタケの森をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

 

なごやでのマルシェ2日目は、

ニュースや特集で取り上げられた放送で知った

来場者でニギヤカでした。

出店者も2日目となり、

ディスプレイ方法・接遇方法に改善が見られ、

それぞれのお店でユニークな会話と

試食・販売が行われていました。

　

　

村松健さんも午前のみの予定が

午後までライブ＆トークショーを行うまでに応援していました。

　

　

イベントではお店ごとの野菜や

お惣菜・独自の商品が紹介され、

紹介されたお店に来場者が集まる場面もあり大盛況！

愛知県を中心に野菜やベーコン、

果物などの力強い食材が並んでいました。

　

　

　

　

　　

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気になるマルシェもの

　

『アピオス』

　

　

　

カルシウムや鉄分が豊富で

食物繊維たっぷりのアピオス。

軽く塩茹でするだけで美味しいおつまみに。

ただ、あまり食べすぎに注意！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：13 ℃ 　 【出店数】：20店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　加藤シンヤス

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091212_中之島_屋台

こんばんは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091212_中之島公園_屋台をお知らせします！

初めての夜開催は、マルシェの食材を使った屋台バージョンです！

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今年も「OSAKA光のルネサンス」が

大阪・中之島を中心に開催されます。

　

それに合わせて、12月12日から25日までの間、

大阪屋台「ほんまもん」がほぼ連日、

17時から22時に開店します。

　

今日はお昼に雨が降ったため、

お店のスタッフみんな天気を気にしていましたが

点灯式開始時間には無事雨が止んでいました。

　

光のルネサンスの点灯式が行われるとあって、

会場には、屋台の料理やお酒を片手に

多くの人が点灯の瞬間を待ち構えていました。

　

光のルネサンス中之島会場にお越しの際は

是非、大阪屋台「ほんまもん」にもお立ちよりください！

　

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気になるマルシェもの

　

『炭焼き牛タン』

　

      

　　

大阪・梅田の

曽根崎料飲事業組合に加入されている

仔牛ALBADAさんの炭焼き牛タン。

つけあわせのキャベツも

地元大阪で採れた新鮮野菜!

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：12 ℃ 　 【出店数】：10 店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091211_仙台サンモール一番町商店街

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

今月からスタートした仙台マルシェ！寒い中でのスタートですが

出店する生産者さんと一緒に頑張っていきます！

東北ならではの食材をピックアップしていけたらと思いますので皆さん宜しくお願いいたします。

それでは、定点観測091211_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

      

　　

ついに東北・仙台の地にも「マルシェ」到来！

期待度大のオープン日でしたが、

最高気温は７度、立ち止まると体の芯まで

冷えてしまいそうな極寒日でした…。

　

そんな中、正午を過ぎると徐々に人通りも多くなり、

一層賑やかさが増す会場。

　

平日ということもあり、

買い物ついでの主婦やランチがてら

通り過ぎるサラリーマンなど、

ふらりと立ち寄るお客様が多かったようです。

　

所々で「明日もやってる？」という声も聞こえ、

早速リピーターが出てきそうな予感。

実行委員会もやる気満々！

ぜひサンモール一番町商店街まで足を運んでください！

　

こちらオープン初日に出店したみなさん！

これから少しずつ紹介してきますね！

　

　

　

　

　

　

　　

　　

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気になるマルシェもの

　

『ナツハゼジャム』

　

    

　

ナツハゼは、

ブルーベリーのような味わいを持つ

希少価値の高い実。

酸味と甘味が絶妙で、

店頭から飛ぶように売れていました!

1Ｐ300円でこの量はかなりお買い得ですよ！

　

　

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【天気】： 曇りのち雨　　【気温】：7  ℃ 　 【出店数】：30 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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091212 中之島公園

こんにちは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091212_中之島公園をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

　

「土曜日といえば中之島朝市マルシェ」と

買い物に来てくださる常連のお客さんも

たくさん増えてきた大阪マルシェ「ほんまもん」。

　

　

　

今日は曇り空ながらも、暖かで過ごしやすい陽気とあって、

会場は数多くのお客さんで賑わっていました。

　

今日のイチオシは京都山城から直送された

「新鮮な京野菜」や

「30秒間袋に北海道産ダシ昆布詰め放題！のイベント」。

　

　

幅広い年齢のお客さんがブースに集まり、

とっても楽しそうに買い物をしてくださっていましたよ！

　

　

　

野菜の他にパンジーやユリといった

色とりどりのお花も増えてきていたのが印象的でした。

　　

　

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気になるマルシェもの

　

『なにわ椎茸ホダ』

　

    

　　

大阪・豊中産。

このホダは10 本から20本の

肉厚な椎茸が生えてくるそうなんですよ。

涼しいところで育てて収穫して！

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【天気】： 曇り　　【気温】：１８ ℃ 　 【出店数】：１２店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091210_ラグザ大阪

こんにちは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091210 _ラグザ大阪をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらも是非！

      

 

本日のマルシェは、

JR福島駅降りてすぐのラグザ大阪で開催されました。

今日はちょっと長めの11時から19時の開催。

　

　

オフィス街でもあるので、

お昼休みにはマルシェの開催を

聞きつけて新鮮な野菜を買いに来る会社員の方が、

夜には会社帰りのビジネスマンの皆さんが、

お土産に珍しい果物を家に買ってくださる姿が

たくさん見られました。

　

　

　

10時間もの長丁場のため、

仲良しなマルシェの皆さんも、

隣のお店と交代で互いのお店を店番！

生産者さんの横の繋がりからの「助け合い」が、

マルシェで生まれていることを強く感じることができました。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『米粉』

　

   

　

毎日食べているお米の粉で、

小麦粉の代わりとして使うと、

作った料理がもちもちして、

おいしくなるそうです。

小麦粉と違う食感を楽しんでください！

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：13  ℃ 　 【出店数】：10 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091209_福岡市役所前

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測091209_福岡市役所前をお知らせします！

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本日のマルシェは平日の福岡市役所前ですが、

天気があいにくの雨でした。

しかし、本日は新規出店も多く、

とくに福岡県筑豊地方の生産物や

名産などが多く登場しました。

　

　

　

九州だけにしかないジャージー牛の特別牛乳や、

丁寧に育てたトマトをケチャップにした

完熟トマトのケチャップは濃厚で

とてもケチャップとは思えないおいしさ。

　

　

　

マルシェではおなじみになってきた

玄海バーガーも「マルシェバーガー」が増えて、

２種類になり盛り上がりを見せています。

　

　

雨の中でも、食べ物に興味がある方は、楽しそうにしていましたよ！

　

　　

　　

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気になるマルシェもの

　

『白木牧場の特別牛乳』

　

   

　

搾りたてで

加熱殺菌処理しなくても飲める

国認証の九州では

ここだけのジャージー牛の特別牛乳です。

　

　

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【天気】： 雨　　【気温】：13  ℃ 　 【出店数】：31 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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091207_茶屋町MBS

こんにちは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091207 _茶屋町MBSをお知らせします！

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本日は、なんとＭＢＳ人気番組「魔法のレストラン」とコラボ開催！

ＭＢＳの1階の屋内での開催に

たくさんのお客様が集まってくださいました。

　

会場には、生産者の皆さんのマルシェのほか、

魔法のレストランブースや、

名店御用達の食材を販売するお店もあり、

会場は大変な賑わいを見せていました。

　

中央の特設ステージでは

各店の紹介やこだわり商品の発表が常に行われ、

午後には水野真紀さんがゲストで登場！

　

水野さんを一目見ようと、

会場はお買い物をする人とファンの方でいっぱいに。

いつもとは雰囲気の違う屋内マルシェ、大成功でしたね！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『いちご』

　

 

　

加古川農業青年クラブさんのイチゴは

とってもお得な1個50円！

「イケメンチームが愛情かけてたっぷりで作りました」とのこと。

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：16  ℃ 　 【出店数】：13 店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091206_湊町リバープレイス

こんにちは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091206 _湊町リバープレイスをお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらも是非！

    

 

昨日からの雨で開催が心配された

湊町リバープレイスでのマルシェでしたが、

開催時間には無事に天気が回復。

　

日ごろの行いの良さが、こんなところに活かされました！

しかも昼を過ぎごろから、

昨日とは打って変わって暖かな小春日和に。

散歩に来られた方やお子様連れのお客様が

買い物をしてくださっていました！

　

子どもたちが楽しめる

「ぎんなんのつかみ取り」や

「茶葉詰め放題」などの

参加型の体験も多く、

買い物を「楽しむ」お店がいっぱいでした。

　

天気がいいと、やっぱりマルシェも大盛り上がり。

これからも晴れの天気が続きますように。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ぎんなん』

　

　

加古川の鎮守のぎんなんは、

大きく綺麗な形をしています！

森の中にある大きな銀杏の木の恵みをいただきましょう！

炒って食べるのがお薦め!

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：16  ℃ 　 【出店数】：8 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091206_みなとみらい駅

こんにちは。神奈川レポーターの三宅です。

定点観測091206_みなとみらい駅構内をお知らせします！

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今日は好天に恵まれたため外で散策を楽しむ人が多く、

マルシェが開催している駅構内を

急ぎ足で通り過ぎる方が印象的でした。

　

反面、場所が便利ということで

１０点、２０点と大量にお野菜を抱えて帰る

地域住民の方も多く見かけました。

　

キャベツ、白菜、大根など大物の葉を揺らしながら

２～３袋野菜の入った袋を持ち帰る姿は

みなとみらいマルシェらしい光景といえるかもしれません。

　

ハッピーベルさんのロマネスクカリフラワーや、

サボイキャベツなどは珍しさもあって売れていた印象。

　

午後から夕方が一番人どおりが多かったように思います。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『むらさき菜』

　

          

   

　

チンゲン菜との交配種。

火を通すと茹で汁などが

鮮やかな赤紫色に染まるので

驚かないように、とのこと。

いつもと一味違う食卓の彩りに！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：1４  ℃ 　 【出店数】：10 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　三宅久美子

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091206_新潟万代島

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091206_新潟万代島をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

      　

時折激しくなる風雨の中、

今日も各売り場から威勢の良い声が上がっていました。

　

活気あってこその市場ですね。

今日は鮮魚売り場で新たに試食コーナーが設けられていました。

焼魚や煮魚の美味しそうな香りが漂ってきます。

　

　

お客さんに感想を聞くと、

料理した際の味の参考になり、

買い求め易くなったとのこと。

　

これに加えて野菜売り場でも

調理法などの紹介のために

調理の実演をして欲しいとの声も頂きました。

　

　

素材の味そのものの試食も大事ですが、

調理法も文字でなく

味で伝える工夫も大事だなと感じました。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『パープルスウィートロード』

　

         

   

見た目も綺麗な紫芋。

アントシアニンと食物繊維たっぷりで

健康にもバッチリです！

甘みが強く焼き芋・蒸かし芋などで美味しく頂けます。

　

　

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【天気】： 曇りのち雨　　【気温】：9 ℃ 　 【出店数】38 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091206_青山国連大学前

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091206_青山国連大学前をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

 

昨日から初出店しているのは、

カワイイキッチンカーの『Treerhouse café』。

　

群馬県北軽井沢の地元の野菜や

果物を生かしたジャムに、

地元の牛乳と生クリームを使った

パンケーキをその場で提供！

　

ジャムの種類も、りんご＆ゆず、

ルバーブ・キャロットなどと5種類から選べます。

　

甘すぎない口当たりと、

芳ばしいパンケーキの香りで

思わず食べたくなってしまいます。

生産者とのおしゃべりの休憩に

ちょっといいかも！

　

　

その他小豆島から

生産者ごとに違った

パッケージのオリーブ油があったりと、

休日の食生活が楽しくなる出店内容でした！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『小豆島のオリーブ油』

 

 

石井岩男さん作の

エクストラバージンオイル。

瀬戸内の海の気候で育ったオリーブを

優しく丁寧に抽出。

店頭にはなかなか出回らない逸品です。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：1４ ℃ 　 【出店数】：41店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091206_福岡

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測091206_福岡アイランドシティ中央公園をお知らせします！

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今日のマルシェは、雲がまだ残ってましたが、

太陽が時たまみせるいい天気となりました。

気温は低いままでしたが、

「昨日より客足が増えてよかった」という出店者の安心の声も。

　

冬野菜がおいしい時季なので、

野菜の出店が多い印象も受けました。

　

国際マラソンの折り返し地点が近くだったためか、

それを見に来られた家族連れが、

お昼を食べに来られていたよう。

　

福岡マルシェが始まって、3ヶ月。

リピーターさんも増え、

ペット連れの来場者も多いので、

外にもテーブルを置き、

ペットも一緒に休憩できる場所があればと感じました。

　

　　

　　

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気になるマルシェもの

　

『バジルペースト＆シロップ』

　

   

　

農家が育てたバジル。

ペーストはパンにも野菜にもかけてもよし。

シロップは、バジルの風味は強くないので

ヨーグルトにかけて頂けます。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：1０  ℃ 　 【出店数】：19 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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091206_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091206_お台場パレットタウンをお知らせします！

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本日も大道芸人さんのショーが行われ、

広場に人が集まる形となったパレットタウン。

今日は観光客より、デートで買い物に来たという

カップル・夫婦が多く見られました。

　

音楽もクリスマス仕様になり12月を実感。

マルシェはいつもより出店者が少なめ。

その分、コンパクトになって歩きやすく人の流れも緩やかでした。

　

　

お台場でみかんや野菜・牛乳に出会えるとは

思っていなかった人も試食をして

「あ、おいしい」と言いながら

購入していく様子が印象的でした。

　

野菜でサプライズ、

そういった意味でもマルシェは面白いなと改めて思いました。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『なた豆』

　

 

　　

見た目は大きなサヤエンドウ豆。

大きくなりすぎると固くなるので

食べづらく毒がでるそうなので

小さいものが食用だそう。

漢字で書くと「刀豆」。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：13 ℃ 　 【出店数】：７店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091205_六本木アークヒルズ

こんにちは。東京レポーターの栗原です。

定点観測091205_六本木アークヒルズをお知らせします！

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12月に入り、すっかりクリスマスの雰囲気が。

場内ではジャズ奏者による

クリスマスソングの演奏が流れ、

買い物の足休めに立ち止り、

心地よさそうに聞き入る来場者の姿。

　

　

またパーティー用にめずらしい野菜や果物を求める方が多く、

あまり目にすることができない巨大ブラウンマッシュルームは大人気！

　

朝には山盛りになっていた

マッシュルームがお昼には完売していました。

　

売っている野菜それぞれに分かりやすく、

実用的な説明書きを添えたディスプレイがこだわりのサンキュウ農園。

三度目の出店で確かな手応えを感じ始めたそうです！

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『献上柿』

　

　　

茨城県石岡市で作られている柿で、

毎年皇室に献上することから

「献上柿」と呼ばれるように。

色・かたち・味と最高水準のもの。

数に限りあり。 

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：10 ℃ 　 【出店数】：13 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　栗原梓実

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091205_みなとみらい５４街区

こんにちは。神奈川レポーターの三宅です。

定点観測091205_みなとみらい54街区をお知らせします！

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冷え込みも厳しく、

本降りとなったためマルシェは残念ながら15時に終了。

　

こんな天気だったからこそ、

買い物だけを目当てにやって来るお客様が多かったようです。

今日の初出店は「企業組合青森産直の会」、「山下農園」、

「ＪＡ全農やまなし/農畜産物販売強化対策協議会」、

「野毛山カレー食堂」のキッチンカーの4店。

　

　

また、この寒さにもかかわらず、

20～30代の女性たちが自然素材による

クリスマスリース作りに興味を持たれ、

熱心に聞かれるお客様がいらっしゃいました。

　

せっかくの充実した農産物でしたが、

天候に左右され残念でした。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『青森萬四十茶』

　

            

   

　

青森県四十市町村それぞれの産品40種を

ブレンドしたという、まるごと「ザ・青森」の清涼飲料水。

まだ県外の店頭に並んでいない商品です。

　

　

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【天気】： 曇りのち雨　　【気温】：1１  ℃ 　 【出店数】：1４ 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　三宅久美子

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091205_湊町リバープレイス

こんにちは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091205 _湊町リバープレイスをお知らせします！

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冬本番であることを

「はっ」と思い出させてくれる寒さになってきました。

そんな寒さに負けず、

湊町リバープレイスで恒例のマルシェジャポンが開催されました。

 

　

あいにくの曇り空と寒さで、

若干来場者が少く感じる中、

温かいお茶を配りながら

「静岡茶」のおいしさを熱く語る男を発見！

　

　

その男「ヤマニ製茶さん」は、

静岡からお茶の良さを多くの方々に知ってもらうため、

全国各地のマルシェに出店されているそうです。

　

　

お話を伺うと、静岡茶の入れ方、

料理に合わせた選び方はもちろん、

お茶作りへのこだわりをたくさん教えてくださいました。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『えび芋』

　

   

　

富田林市産。

「えび芋」は近畿地方で

生産されている京野菜の１つですが、

高級食材ということもあり、

一般ではなかなか売っていない逸品。

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：16  ℃ 　 【出店数】：8 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091205_青山国連大学

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091205_青山国連大学をお知らせします！

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昨日の夜に出発して

片道1140kｍを車で走破してきたのは

大分県日田市から「太郎良」と書いて

「たろうら」という苗字の太郎良さん。

　

　

大きな梨をトラックいっぱいに積んで

一路青山マルシェに参加！

　

　

ジューシーで美味しい味にも、

太郎良という苗字にも、

そしてその距離を車できたガッツに

人だかりができていました。

　

　

出品している商品も魅力的ですが、

こうして商品を直接売りに来たい！と

いう方に出会えるのもマルシェの魅力。

　

　

変わった野菜もどう調理すればいいか教えてもらえると、

やってみようかなと思えるので、まず会話が大切ですよね。 

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『レディー大根』

 

人参ほどの大きさの赤い大根。

サラダ用として開発された大根は

水分が多いので酢漬けにしても

味がしみこみやすい！

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：12 ℃ 　 【出店数】：４2店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091205_赤坂サカス

こんにちは。東京レポーターの栗原梓実です。

定点観測091205_赤坂サカスをお知らせします！

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寒空の下、ひときわ目立つ出店ブースがありました。

野菜や果物を両手に、

元気いっぱいの笑顔で来場者に声かけするのは

全国若手農家直売所の「FESTA」チーム。

　

　

２２歳から３０代前半の若手生産者が全国から集まり、

ここサカスマルシェで集結しました！

　

　

自分達の作る農産物に対する情熱が強く、

とても前向きな若者たちの魅力に引き付けられるように、

ブース前は生産者と来場者でにぎわっていました。

　

　

価格低迷する中、皆で悩みを相談し合うことで、

お互いを励まし

「若さで勝負！守りに入るのはまだ早い！」と

一致団結するのだそうです。

　

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『えび芋』

 

　

　

仏語で「小さな森」という意味のこの野菜。

芽キャベツとケールを勾配して作られた新品種。

ほんのり甘みがあり、

さっとゆでてシチューのトッピングに。

　

　

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【天気】： 曇りのち晴れ　　【気温】：10 ℃ 　 【出店数】：15 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　栗原梓実

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091205_福岡

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測091205_福岡アイランドシティ中央公園をお知らせします！

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12月入って、初めてのアイランドシティでのマルシェ。

しかし残念ながら、

あいにくの雨で来場者は少なめでした。

でもその間も、出店者は出店者同士で

交流が盛んにおこなわれており、

雨の中でも出店者なりにマルシェを楽しんでいるようでした。

　

来場者のほとんどは近くに住む、

ファミリー層やリピーターのお客さまが中心でした。

　

初出店の星野村の邪馬台国製茶さんは、

「お茶の正しいおいしい飲み方や保存方法を

知ってもらえる良い機会なので、

こんな天気ですが一人でも多くのお客さんと接して帰りたい」と

話してました。

　

　　

　　

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気になるマルシェもの

　

『日本山人参入りの無農薬玄米』

　

   

　

高麗人参の効能に似た薬草の日本山人参が入っています。

高血圧・糖尿病・動脈硬化の予防など。

白米とまぜて炊くだけ。

　

　

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【天気】： 雨　　【気温】：1３  ℃ 　 【出店数】：２１ 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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091205_新潟朱雀メッセ

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091205_新潟朱雀メッセをお知らせします！

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３店舗と出店者の数は少ないもののにぎわっていました。

当日は会場の近くで大規模なフリーマーケットや

就職活動のイベントがあったため、

親子や就職活動中の大学生でごった返していました。

　

イベントの合間や帰りがけに立ち寄るお客さんが多く、

ボロニヤさんの黒米パンや

白根屋さんのロールケーキなど

その場で昼食として食べられるものや、

ちょっとしたお土産になるものが売れていました。

　

　

　

また会場が室内ということで北風もなく、

のびのびとお客さんとの会話を楽しむ

生産者の様子がちらほら見られました。

   

　

　

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気になるマルシェもの

　

『黒　米』

　

   

    

   

古代米の一種の黒米です。

ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富に含まれているので、

虚弱体質の方にオススメです！

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：20  ℃ 　 【出店数】3 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091205_新潟万代島

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091205_新潟万代島をお知らせします！

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日本海側特有のどんよりした天気が続きますが、

マルシェのテントの内部は塩引き鮭を吊るしている魚屋さん、

クリスマスへ向け彩り豊かな花屋さんなど、

出店者の方々が工夫を凝らし気分を明るくさせてくれます。

特に花屋さんではポインセチアといった

クリスマスムード満天のお花を取り揃えています。

リピーターの方もいらっしゃって、

毎週花屋の店長目当てに買いに来るお客様もいるようです。

商品だけでなく、マルシェにいる人に会いに行く、

そんな買い物のあり方が根付いてきたことは嬉しいな、と思いました。

   

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ソラマメの甘納豆』

　

         

   

小豆ではなく、ソラマメで作った甘納豆です。

大粒で食べ応えがあり、

味もさっぱりとした甘さに仕上がっています。

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：1０  ℃ 　 【出店数】35 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091204_新潟

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091204_新潟万代島をお知らせします！

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金曜日は、土日と比べるとやや寂しい雰囲気。

すっかり冬の気温になったため、

かつ雨が降っていたせいか肌寒く、

ストーブの火が来場者にも喜ばれていました。

　

焼き芋やコロッケ、きのこ汁を片手に、

焼き芋製造機の余熱に当たり温みながら、

世間話に花を咲かせている姿が印象的でした。

　

　

そして、今日はじめて出品したというおからのドーナツは、

甘さ控えめで好評でした。

豆腐の風味がして、

普段食べないドーナツの味で、おいしかったです。

　

一次産品以外のものが充実してきて、

食品を購入した後、ちょっと暖を取れるのが嬉しいですね。

　

   

　

　

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気になるマルシェもの

　

『わさび菜』

　

       

   

葉は大きくやわらかで、

一種独特の辛みがあり、

サラダ、漬物、お浸しなどに。

特に肉料理との相性が◎。

料理の付け合せにも最適。

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：1１  ℃ 　 【出店数】２５ 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091202_川崎

こんにちは。神奈川レポーターの三宅です。

定点観測091202_ラ・チッタデッラ川崎をお知らせします！

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今日はウレシぱファームさんの生産者である

椿新二さん、高橋登さんのお二人が

はるばる北海道蘭越町富岡からやって来て、

黄色い法被姿で自ら作ったお米の宣伝をしました。

　　

実は3日前の11月29日、

高橋さんのお米が

米食味鑑定士協会の地域品種部門で

金賞を受賞したばかりとあって、

会場には急きょ賞状と盾が飾られ、

お客様には農産物の栽培に適した

蘭越町富岡の土と水の素晴らしさをたっぷり語ってくださいました。

　

川崎では毎回お目当てのお野菜を買いに来るお客様が増え、

マルシェの認知度が着実に増えていると思います。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ポップコーン用トウモロコシ』

　

         

   

　

作り方はフライパンに

サラダオイルかバターを熱し、

トウモロコシを入れてふたをし、

壊さないように弱火で数分、

はじけるのを待つだけ。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：1４  ℃ 　 【出店数】：７ 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　三宅久美子

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091202_福岡市役所前

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測091202_福岡市役所前をお知らせします！

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本日の福岡マルシェは非常に天気が良く、

天神の福岡市役所ふれあい広場での

毎週水曜日の開催が浸透してきたのか、

多くのリピーターの方が来場されていました。

　

マルシェが目的で来場した人は、

新鮮な野菜や果物を求めてやってきます。

　

富有柿が人気で午前中に売り切れてしまいました。

１２月に入ったこともあり、

暖かいトマトスープや、焼き芋が人気。

　

　

小さなお子さんを連れたお母さんや、

若者カップル、仕事中のサラリーマンなど

多くの人で賑わっていました。

　

冬になっても人気のマルシェ。

ちょっと散歩がてらにいかがですか？

　

　

　　

　　

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気になるマルシェもの

　

『糸島のはやとうり』

　

   

　

　

福岡のとなり、糸島で育てたはやとうり。

寒い季節にはスープでいただくとおいしいです。

食物繊維が多いので冬たくさん食べたいですね。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：1７  ℃ 　 【出店数】：30 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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091130_札幌

こんにちは。札幌レポーターの猪熊です。

定点観測091130_札幌イトーヨーカドー アリオをお知らせします！

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今年最後の札幌マルシェ。

お昼時のアリオには主婦の方々が多くいらっしゃいました。

そして、じゃがいも、たまねぎ、ながいも、

梅干しのお得な詰め放題が出現！

　

マルシェだと知らない方も自ずと

引き寄せられている様でした。

　

札幌近郊の農場では既に畑は雪で覆われ、

葉ものの野菜は全て収穫が終わっているそうです。

大根、人参、じゃがいもなどの根菜類が

メインで販売されている方々が多いです。

　

各出店者の方々も今年最後という事で、

いつもより気合いが入った一日になったのではないでしょうか。

来年もぜひお楽しみに！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『かぼちゃ2種』

　

 

   

　

北海道、南西部せたな町の

農業生産法人　

（有）秀明ナチュラルファーム北海道のきなこ。

自然な甘みがあって香りもいいきなこです。

　　

　　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：6  ℃ 　 【出店数】：24 店 　　【体感来場者数】★★★★

　

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　猪熊理恵

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091129_赤坂サカス

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091129_赤坂サカスをお知らせします！

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アイススケート場の効果もあり

午前中から人で賑わう赤坂サカス。

　

午後からは天気が崩れてひんやりする気候に。

そうなるとやっぱり人気なのが焼き芋。

匂いに釣られて人が並んでいました。

　

そしてもう旬も終わってしまう

ルレクチェもあまり見ないフルーツですから人気。

　

新鮮な野菜・果物を

休日に食べたいという人が多いことを表すかのように、

興味を持って足を止める人が多かったように思えます。

　

　

スーパーで見る同じ野菜も、

にんじんに葉っぱがついていたり、

大きさが違ったりすると

それだけで楽しい気分にさせてくれるのが不思議ですよね。

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『新潟ルレクチェ』

 

　

　

洋梨の中でも香り・味ともにグレードの高い一品。

10月ごろに収穫して1ヶ月熟成させてから

出荷されるため色も味も濃厚になるんですよ。

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】：６店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091129_お台場パレットタウン

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091129_お台場パレットタウンをお知らせします！

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12月直前のマルシェには

本格的な冬を迎えるように

厚着をする人が集まっていました。

寒さに負けるか！と言わんばかりに活気があるお台場マルシェ。

　

　

入り口にはミカンの詰め放題のお店があり、

人だかりができるほどの人気！

袋にまだ入るんじゃないか…

というお客さんの笑顔が印象的でした。

　

出店者のブースにまだまだ色とりどりの野菜や

果物が並んでいるのを見ると、

日本の食の豊かさを感じます。

　

　

綺麗に並べられた商品は

見てるだけでもウキウキさせてくれますが、

それを手にとって商品を説明してもらうと、

もっと楽しくなるはずですよ！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ふくぎ茶』

 

　　

島根県隠岐郡海士町の島でとれる「クロモジ」を用いたお茶。

独特の味わいがあり、ハーブティーとして飲まれています。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】：１４店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091128_新潟

こんにちは。新潟レポーターの西田です。

定点観測091128_新潟万代島をお知らせします！

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今日は到着して早々面白い光景がありました。

市場の前で何やら座り込んでいる人たちが。

なんと今日は農家さんが座談会を催していたのです。

生産者としての責任、想い、こだわりなどをとつとつと語り、

お客さんも真剣な顔つきで聞いていたことが

とても印象に残りました。

生産者とこの様な交流が出来るのも

マルシェの素晴らしいところの一つ。

しかし、このような機会が存在することを

知らなかったお客さんもいて、

参加出来ず残念がっていた人も多く、

 

今回のような催しの周知を

もっとすることが必要なのではないかと感じました。

   

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ボンダラ』

　

      

   

真鱈の幼魚。

この大きさでこの値段もすごい！

１２月から２月にかけて

産卵のため沿岸に寄ってきますが

近年は漁獲量が減っているそうです。

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：1１  ℃ 　 【出店数】42店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　西田卓司

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091128_青山国連大学前

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091128_青山国連大学前をお知らせします！

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日差しが気持ちよい青山。

　

オープン直後の訪問者の多くは、

新鮮な野菜や果物を目的に来場する方が多いようで、

大きな袋を両手に提げながら

出店者の説明に真剣に

聞き入る来場者の姿が目立ちました。

　　

さくらい農園の九代目・桜井さんは

武蔵野市で家族代々農業を営む若手農家。

　

大根の葉はみそ汁に、甘みが強い上の部分はサラダに、

中位の部分は煮物、一番先はピリっと辛いおろしにすると、

大根を丸ごと美味しく頂けるのだそうです。

 

生産者のこだわりと情熱が伝わり、

来場者もマルシェならではのコミュニケーションを楽しんでいるようでした。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『三浦だいこん』

 

冬の定番野菜である大根の代表格「三浦だいこん」。

サラダや生酢にはもちろんのこと、

甘みが強く煮崩れしにくいため煮物にも最適と万能です。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：１７ ℃ 　 【出店数】：４１店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091128 赤坂サカス

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091128_赤坂サカスをお知らせします！

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秋晴れとなった東京。

気持ちよい気候になったこともあり、

赤坂サカスに来場する人の数も多い一日でした。

　

　

特に観光客が多かったのですが、

活気あるマルシェに置いてある珍しい商品にみんな足を止めて、

販売スタッフに声をかけていました。

　

　

フルーツや野菜、じゃがいも・さつまいもなどのイモ類を

購入していく人が多く見受けられました。

　

地元の方でなくとも、都内の雰囲気に合わせたマルシェは好評で、

別イベントにプラスアルファで得した気分！にさせているようです。

　

出店者の話に驚く来場者の姿は生産者に刺激と自信を与えていました。

　

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ペコロス』

 

　

愛知県産のちっちゃなたまねぎ。

卓球の玉ぐらいの大きさで、

丸ごと揚げたり、

シチューに入れたりして甘みを楽しんでください！

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：２０ ℃ 　 【出店数】：９店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091128 表参道GYRE

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091128_表参道ＧＹＲＥをお知らせします！

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ＧＹＲＥビル地下１階で隔週開催されている表参道マルシェ。

来場者の多くは生産者とすでに顔なじみの常連客が多く、

他所マルシェでは見られない

独特なファミリーな雰囲気が漂っています。

　

福井県から出店しているよしむら農園の吉村さんが

野菜や米へのこだわりを丁寧に分かりやすく説明すると、

来場者はとても納得した様子。

吉村さんの説明を聞くと

安心して野菜を買って帰れるのだそうで、

最近ではただ包装されて置いてある

スーパーの野菜や果物を買うことに

抵抗すら感じてしまうとか。

　

生産者のこだわりと

情熱がたっぷりこもっています。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『吊るし柿』

一ヶ月以上もの間、

大自然の中で太陽の日差しを浴びた干し柿。

栄養満点でとてもジューシー、

美味しい健康的なおやつです。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：１８ ℃ 　 【出店数】：５店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091128 六本木アークヒルズ

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091128_六本木アークヒルズをお知らせします！

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肌寒さも心地よい冬の朝。

　

今週末も六本木アークヒルズには、

家族やカップルがおいしくて

新鮮な野菜を求めて集まってきていました。

　

　

服装から近隣に住む方の来場が多く、

みんなゆっくりと買い物の時間を楽しんでいます。

　

一つ一つの店舗で販売スタッフに声をかけて、

食べ方を聞いたり試食をしたり、

あれもこれもと指を指しながら楽しそうです。

朝から「今日の夕飯は～」と考えているみたいですよ。

　

　

また会場内の飲食店との連携により

コーヒーやスープも販売しているので、

ぐるっと回って温かい飲み物を飲んで

温まっている姿も印象的でした。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ジンジャージャム』

　　

国産の生姜を使った手作りジャム。

ホットドリンクとしてお湯で溶かして飲めば風邪対策にもなりますよ。

無添加なので安心して食べられる!

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：１６ ℃ 　 【出店数】：１０店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091128_中之島公園

こんにちは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091128_中之島公園をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらも是非！

中央公会堂や大阪市役所近辺が一気に秋色になり、

赤く染まった紅葉が美しい中之島界隈。

今日も朝から元気いっぱいのマルシェがスタートしました。

もちろん今回も、新しいお店が鶴橋から和歌山から登場。

中之島のマルシェって、お店同士の仲がとってもいいんです。

　

他の人のお店なのに、一緒に販売をしてあげたりとか、

お客さんに伝わりやすい説明方法を一緒に考えたり。

 

その優しい雰囲気が、お客様にもちゃんと伝わって、

いつも多くの人が集まってくれるんでしょうね！

一気に冷え込んできましたが、

中之島マルシェは今日もぽかぽか陽気です。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『鰹 節  「旬香」』

　

   

　

枕崎産の鰹節を使用した「旬香」。

100％の鰹節を使用した

手軽な“だしパック”で、

手間暇かけず

いつもより美味しい料理が作れるように！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：17 ℃ 　 【出店数】：15 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091128_とんぼりリバーウォーク

こんにちは。大阪レポーターの中川です。

定点観測091128_とんぼりリバーウォークをお知らせします！

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昨日に引き続き

大阪・難波のとんぼりリバーウォークで開催されました。

　

今日のマルシェはすごいんです！

会場にはマイクを持った

吉本興業の若手芸人が集まって、

各ブースをそれぞれ取材してくれたんです！

　

道頓堀のすぐ近くに特設ステージを設置すると、

橋を歩く観光客の視線が集中。

そして、観光客の注目を集めたまま、

若手芸人たちはマイクを持って

会場を走り回っていました。

　

もちろん、芸人さんにとっても

知らない野菜が続出で生産者に質問されていました。

　

寒さも吹き飛ばす11月最後のマルシェは

芸人さんのエネルギーで大盛り上がりでしたよ！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『上賀茂の賀茂ねぎ』

　

   

　

上賀茂の賀茂ねぎが

これだけのボリュームで１袋200円。

新鮮さも農家さんのお墨付きなので

是非ともお買い求めください！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：18  ℃ 　 【出店数】：6 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　中川悠

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091129_川崎

こんにちは。神奈川レポーターの三宅です。

定点観測091129_ラ・チッタデッラ川崎をお知らせします！

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今日はラ・チッタデッラ初めての日曜開催。

水・金の平日は年配のリピーターの

お客様が着実に増えていますが、

今日は家族連れの外出で、

通りがかりでマルシェを初めて知った

というお客様が多かったようです。

　

国内有数のチンゲン菜の生産高を誇る山内農園さんでは、

いつも収穫している生産者の方（おばちゃん）が

お客様と直接触れ合いたいと

今日はマルシェにやって来て、

おしゃべりを楽しんでいました。

　

また、平日働く方からは

「土日に多く開催してほしい」という

要望が多く聞けたのは期待の表れだと思います。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『キャロル７（セブン）』

　

       

   

甘みと酸味のほどよいバランス。

フルーティで甘すぎず、

トマトならではの酸味があり、

しかもジューシーなのでトマト好きなら果物のよう！

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：1１  ℃ 　 【出店数】：10 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　三宅久美子

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091129_福岡

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測091129_福岡アイランドシティ中央公園をお知らせします！

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どんよりして少し肌寒い一日でした。

開始前にぱらついた雨ですが、

開始前には天気も持ち直しスタートした本日のマルシェ。

　

今日は昼からは子供会のお祭りもあるということでした。

今回、初出店の店舗が新たに2店舗加わっています。

散歩中らしきジャージ姿や犬を連れた来場者もいて

マルシェの賑わいに引き寄せられたようでした。

　

あいにくの空模様でしたが、

テントの中では出店者同士の会話も弾んでいました。

もしかするとマルシェをきっかけとしたコラボ商品が誕生するかもしれませんね。

　

　

　

　　

　　

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気になるマルシェもの

　

『こかぶ』

　

   

　

　

秋から冬にかけて

寒くなってくると甘みが増すこかぶ。

繊細な甘みで皮ごと使っても

美味しいのでそのままサラダに使っても美味しいですよ。

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：1６  ℃ 　 【出店数】：２１ 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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