10.01/17_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測100117_お台場パレットタウンをお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

 

今日はじめて出店した「横手やきそば」に行列が！

ソースの香りに、ジュジュ～という焼ける音。

お昼時ということもあって、

食欲をそそられたパレットタウンの来場者は待ちきれない様子。

　

　　

やきそばの店員さんもトイレに行く時間も返上して

昼から稼動しっぱなしのようです。

その場で食べられるものがここでは人気で、

焼き芋や北海道の牛乳も人気でした。

　

　

しかしその分、野菜売場とわかれてしまったようで、

ゆっくり野菜を見る人は少ないように思われました。

　

　

一体感を出すのは難しいですが、

店舗の並べ方にも工夫が必要だなと感じました。

　

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『のらぼう菜』

　

      

　

アブラナ科の野菜で、

関東首都圏西部の葉っぱ。

甘みがあって苦味やクセがない。

油と相性がいいので炒めたり、

マヨネーズと食べてもおいしい。

　

　

【印刷用レポートPDFはこちらから！】

0117_odaiba.pdfをダウンロード

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】： ６ 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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