10.02/20_福岡

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測100220_エルガーラパサージュをお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！

「マルシェに行きたくなる様な」陽気な日でした。

　

マルシェを目的に来て下さっている方が

立寄り賑わいを見せていました。

　

　

赤、緑、紫だいこんは、

白だいこんより形が少々小さいがその分甘みが多く、

緑だいこんと紫だいこんは生で食べる時に最適で、

紫だいこんは酢に漬けるとピンクになるそうです。

赤だいこんは煮物などにすると良いそうですよ。

　

　

宮崎から来たひでじビール。

お話を聞けば聞く程飲みたくなるお姉さんのお話。

　

 

中でも、1,000日間熟成された「ゴールデン・タイム・エール」は

09年12月に出て来たばかりのビール。おいしそう！

 

野菜だけでなく、製造にこだわった商品が色々と並ぶのも

マルシェの醍醐味ですよね。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『赤大根』

　

　

　

通常の白だいこんより繊維が細かく、

甘みがあるため、生で食べるのもいいが、

煮物等にして食べるのがGood！！

　

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：11 ℃ 　 【出店数】：１０ 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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