10.02/21_浅草
こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。
定点観測100221_浅草をお知らせします!
ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ!
「うつのみやのこの大きなアスパラいかがでしょう!特選ですよ!」と
自慢の食材を浅草のお客様にご説明する
JAうつのみやのスタッフ。
シャキシャキの旬を食卓に届けたいという想いの元、
作っている土壌のことや
アスパラリンという名称についてアツく語っていました。
お茶にりんご、野菜と、
それぞれの食材に興味を持って頂けた方に味の違いや、
いつ採れたものかを会話の中にさりげなく織り込み、
お客さんの関心を誘っていました。
毎週マルシェに足を運べば、
徐々に近づく春の訪れを野菜や
生産者さんの顔から窺うことができますよ!
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気になるマルシェもの
『アスパラリン 極』
JAの一定の太さや重さをクリアした
宇都宮の高級アスパラ。
バーナーで土壌を殺菌したりと、
できるだけ農薬に頼らない農法で作られました。
【印刷用レポートPDFはこちらから!】
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【天気】: 晴れ 【気温】:9 ℃ 【出店数】: 15店 【体感来場者数】★★★
編集:マルシェジャポン全国事務局
Reporter: マルシェジャポン公式レポーター 鈴木高祥
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2010年4月









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