10.03/27_福岡

こんにちは。福岡レポーターの岩永です。

定点観測100327_ふくおか市役所前ふれあい広場をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！ 

　

本日は久々の出店となった

大分県日田の「梶原しいたけ農園」が登場。

　

　　

春と秋にしか収穫できない原木しいたけは

お昼過ぎに早々と完売するほどの人気ぶり。

梶原さんにおいしい食べ方を伺ったところ、

「何にでもしいたけを入れなさい」とのこと。

　

　

出汁や味噌汁、鍋の具、炊き込みご飯、

塩やバターで炒めるだけなど、

「3食のうち1回はしいたけを食べているかも？」

というほど和食には

なんでも合うのが原木しいたけだそうです。

　

　　　

この日を終え、あと１日となったふくおかマルシェ。

来年度も継続して実施することも

決まり今後の広がりに期待です。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『原木しいたけ』

　

       

　

大分県日田の梶原しいたけ農園の、

原木しいたけです。この春のもぎたて新鮮なしいたけです。

　

　

【印刷用レポートPDFはこちらから！】

0327_fukuoka.pdfをダウンロード   

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：12 ℃ 　 【出店数】：42店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩永真一

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