10.03/28_赤坂
こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。
定点観測100328_赤坂サカスをお知らせします!
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ビオマーケットが自信を持って提供する白菜。
長崎県産で、身が肉厚で甘みがあります。
有機JASとしっかり明記されたものは安心ですね。
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定点観測100124_赤坂サカスをお知らせします!
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あけましておめでとうございます。
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2010年最初の定点観測100102_赤坂サカスをお知らせします!
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2009年最後の定点観測091231_赤坂サカスをお知らせします!
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こんにちは。東京レポーターの栗原です。
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こんにちは。東京レポーターの栗原梓実です。
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定点観測091129_赤坂サカスをお知らせします!
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アイススケート場の効果もあり
午前中から人で賑わう赤坂サカス。
午後からは天気が崩れてひんやりする気候に。
そうなるとやっぱり人気なのが焼き芋。
匂いに釣られて人が並んでいました。
そしてもう旬も終わってしまう
ルレクチェもあまり見ないフルーツですから人気。
新鮮な野菜・果物を
休日に食べたいという人が多いことを表すかのように、
興味を持って足を止める人が多かったように思えます。
スーパーで見る同じ野菜も、
にんじんに葉っぱがついていたり、
大きさが違ったりすると
それだけで楽しい気分にさせてくれるのが不思議ですよね。
洋梨の中でも香り・味ともにグレードの高い一品。
10月ごろに収穫して1ヶ月熟成させてから
出荷されるため色も味も濃厚になるんですよ。
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定点観測091128_赤坂サカスをお知らせします!
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秋晴れとなった東京。
気持ちよい気候になったこともあり、
赤坂サカスに来場する人の数も多い一日でした。
特に観光客が多かったのですが、
活気あるマルシェに置いてある珍しい商品にみんな足を止めて、
販売スタッフに声をかけていました。
フルーツや野菜、じゃがいも・さつまいもなどのイモ類を
購入していく人が多く見受けられました。
地元の方でなくとも、都内の雰囲気に合わせたマルシェは好評で、
別イベントにプラスアルファで得した気分!にさせているようです。
出店者の話に驚く来場者の姿は生産者に刺激と自信を与えていました。
愛知県産のちっちゃなたまねぎ。
卓球の玉ぐらいの大きさで、
丸ごと揚げたり、
シチューに入れたりして甘みを楽しんでください!
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定点観測091127_赤坂サカスをお知らせします!
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仕事帰りの人がアイススケートで
デートを楽しんでいたりと、
東京の冬らしい光景が見えはじめました。
夜になるとグッと気温がさがり
行きかう人もちょっと足早。
今日のマルシェは通りに見えやすい場所で屋根なしで展開!
店舗の建物がないため、通行人にも見えやすく、
何が売っているのかが一目瞭然。
土日・平日夜と赤坂サカスで一番出店している
豊の会のメンバーも板についてきた様子で、
会社員の方と話す機会を楽しんでいるよう。
ただ、やはり寒さだけ我慢できないようで
手をこすりながら販売していました。
もちろんレポーターの僕も…。
見た目はちょっとでこぼこしていますが、
安心して鍋にぎゅっと絞れるのはいいですよね。
もちろん風味豊かなのでお蕎麦などにもちょうどよいです!
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定点観測091126_赤坂サカスをお知らせします!
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すっかり日が暮れるのが早くなった東京赤坂。
17時頃にはライトアップが楽しめる赤坂サカス。
そして今日も夜にナイトマルシェが開催。
昼は晴れて暖かかったのですが
夜になると風が冷たい!
今日も農家を応援する大学生グループが
平日に農産物のよさを伝えるために販売開始!
白熱灯の効果もあって
ライトアップされた野菜はどこかカッコよく見えます。
野菜も入れ物や光のあて具合で雰囲気も変わります。
夜イチとしてはまだまだ定着していないですが、
着実に赤坂を行きかう会社員にアピールできています。
スーパーで見るシメジより
房が大きく一つ一つも大きいのが特徴。
何より香りもいいのでぜひ食べ比べてほしいです。
鍋の主役になれるシメジです!
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定点観測091123_赤坂サカスをお知らせします!
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アツイ想いを持って自信のある商品を販売しにきている生産者。お話を伺うたびに、その場所まで行きたくなってしまいます。連休最後でお昼からにぎわうかなと思ったら、本日はスロースタート。とはいえ、赤坂サカスのイベントもあり人の流れはありました!さつまいもや肉厚しいたけなど、秋を感じさせるものがはやくも登場。特にクリーム大福は、さつまいもの新しい売り方として、赤坂サカスと共同で開発した一品だそう!冷たくて、美味しい和風の新デザートが赤坂サカスから有名になりますように!!
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【体感来場者数】 ☆☆☆
【観測データ】
09年9月23日(水)
天気: 晴れ
気温:25 ℃
出店数:12 店
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編集:マルシェジャポン全国事務局
Reporter: マルシェレポーター/ 鈴木高祥
この日の赤坂サカスでは、ジャズライブイベントやロッテの飲料のサンプリングイベントが実施されていました。赤坂サカスならではの催しといった感じがします。連休中ということもあり、家族連れやカップルで賑わっていました。この日は、前回も出店していたお米を使ったパン屋さんや、お茶屋さん、焼き物の出店もあり、サカスマルシェを盛り上げていました。もちろん、青果を売る生産者も大きな声を出して頑張っていました!みなさんお疲れさまです!!
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【体感来場者数】 ☆☆☆
【観測データ】
09年9月22日(水)
天気: 曇り
気温:20 ℃
出店数:11 店
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編集:マルシェジャポン全国事務局
Reporter: マルシェレポーター/ 竹田芳幸
シルバーウィーク中日の赤坂サカスマルシェは、同会場で行われていた信州御柱祭の影響もあり、多くの人でにぎわっていました。食事や遊びで、サカスを訪れた方々も産地直送の商品が入手できるマルシェには興味津々で、特に試食コーナーではたくさんの人から「おいしい」という声が上がっていて、みかんやトマトなどの青果を、購入されている方が目立ちました。観光客も多い赤坂ですが、少しずつ地元の方の認知度も高まって気がします。
気になるマルシェもの ☆ハーニップ☆
かわいいネーミングのミニ小かぶ。葉っぱが とても美味しいので、サラダや炒め物にぜひお試し下さい。
本日の目玉である「三重県産極早生みかんの詰め放題」
気になるマルシェもの ☆巨峰ラムネ☆ワイナリーで作られるラムネで、シャンパンのような味わい!アルコールは入っていないので子どもにも大人気。
前日の雨から一転して快晴の東京。午前中には野菜が売り切れるところも出てきて、少しずつですがマルシェが定着してきた感じがあります。赤坂は、生産者だけでなく農に興味がある学生や社会人が手伝っているのが特徴的。「いっらっしゃいまるしぇ~」と彼ら考案の掛け声は、赤坂特有!また商品も様々。写真(一番上)の卵は、殻と黄身の色が逆転しているのがわかりますか?有田焼きのお皿が並んだり、生活空間を彩る商品が出品しているのでぜひお立ち寄りください!
生産者と直接話すことができるマルシェは、普段の買い物では知りえることのできない情報も手に入ります。どうやって食材ができるのか、地域の農業の状況がどうなっているのか。写真の尾瀬ドーフさんの豆腐を試食しつつ、その地域のことを教えてもらいました。収穫して加工するまで・・・食べ物の大切さを学びました。各地域のこだわり生産者が自信を持って販売をしています。ぜひ商品だけでなく、販売している生産者さんとコミュニケーションを取ってみて下さい。はじまりました!赤坂サカスマルシェ。普段はビジネス街と飲食店街という印象ですが、この日は野菜や加工品、生産者が声を出して直接販売するマルシェの出現で、朝からTBS 前はお祭りのよう。若者の元気のいい呼び込みが印象的な赤坂でした。千葉から「発酵の里」というネーミングで出店している地域連合の生産者や、採れたて卵を出荷している茨城の若手生産者など、様々な地域から出品がありました。週末のお出かけに赤坂サカスにちょっと立ち寄ってみませんか。