10.03/28_台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測100328_お台場パレットタウンをお知らせします！

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今回は屋台が4つも来ていました。

初参加のカレー屋さんは、夕方には完売の盛況ぶりだったとのこと。

親子連れやカップルがほかほかの焼きそばや、

カレー、焼き芋などをほお張っていました。

　

北海道3.8牛乳のスタッフの元気な掛け声が

より雰囲気を盛り上げます。

移動販売者の懐かしい音楽に惹かれて寄ってくるのは

子供よりむしろ大人が多く、懐かしそうにしている人もいました。

　

　

また栃木の匠グループの4人も自慢の商品を積極的にアピール。

いまは代表の上野さんがつくる、

大きくて甘みのあるアスパラガスがイチオシだそうです！ 

きゅうりもこれから、ますますおいしくなってきますね。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『アンコールオレンジ』

　

          

愛媛県西宇和のジューシーであまーいみかん。

そしてこの艶々な皮に見とれるお客さんが続出。

ワックスではなく、オレンジからでた成分なんです。

　

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：１４ ℃ 　 【出店数】： １２ 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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10.03/14_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

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野菜をもっと手軽に美味しく食べようと、

新作ドレッシングと共に新鮮野菜の試食があったお台場。

　

　

大人にも子供にも人気で、

ドレッシングと一緒に野菜を買う人の姿が目立ちましたよ。

　

　

また、天気もよかったため、飲み物がほしくなるところ。

そこに北海道牛乳の試飲があったりと、

いたるところで試食試飲サービスが。

　

　

一層の盛り上がりを見せていました。

　

販売者から、何が違うのか、

どうやって食べるのかを直接聞いて、

欲しいものを選ぶ姿がハピ・マルシェにはありました。

　

　

美味しいものかはやっぱり自分の舌で確かめたいですもんね。

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『農家のキャベツ』

　

         

千葉県横芝光町のキャベツ。

この時期は、寒暖の差があるので、

甘みが多いので、サラダはもちろん、

スープにするとグッとあまくなりますよ。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：１４ ℃ 　 【出店数】： １２ 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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10.02/28_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測100228_お台場パレットタウンをお知らせします！

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栃木の蕎楽「しらさぎ」の村越さんご夫妻は、

そば打ちの実演を行い、来場者の興味をひいていました。

お父さんが蕎麦を打ち、お母さんのおだしでおそばが振舞われています。

　

　

蕎麦は８～9月の長雨に負けない強い植物ですが、

肥料や水にもこだわらなければ

収穫に影響してしまうという話を聞くと、

普段食べるお蕎麦にも興味がわいてきます。

　

また、同じ栃木県でも日光から生産者が自慢の逸品を。

この生椎茸はおがくずで菌生栽培。

原木と違い形も整っているので料理もしやすく、

また味だった原木に負けません！とのこと。

　

生産者それぞれの想いがお台場で感じられました。

　

大きな大根も、来場者の視線を釘付け！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『紅あずま』

　

         

こちらは千葉県産。

皮が紅色で、中身が黄色というお芋。

甘味が強く、繊維質が少ないそうなので、

焼き芋にするとホクホクして美味！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：7 ℃ 　 【出店数】： 15 店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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10.02/14_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測100214_お台場パレットタウンをお知らせします！

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「どうです！このアスパラ！やっと僕の時代がきましたよ！」と

自慢の旬のアスパラを嬉しそうに

掲げるアスパラ生産者の上野さん。

　

かなりの太さを誇るアスパラにお客さんも興味津々。

炒めたり、天ぷらが最高です、の言葉に思わず

アスパラのジューシーさーを想像してしまいます。

  　

また、面白い西洋野菜もいくつか発見。

　

　

カーボロネルに、ケルン。

　

隣には、様々なかんきつ類。

食べ比べを思わずしたくなります。

　

土曜日が雨だったこともあり、

日曜日のお台場は人がたくさん。

ちょっと見ていこうよ！という声があちこちから聞こえてきましたよ。

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『かなり太いアスパラ』

　

       

栃木県、匠グループ代表の上野さん作。

かなり手間隙をかけたこともあり味は

とても甘く、青臭さがありません。

メイン食材としていただきたい逸品。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：7 ℃ 　 【出店数】： ７ 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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10.02/7_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

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お台場も風が強く吹く中、

パレットタウンには今日も多くの人が買い物に来ています。

そのお客さん一人ひとりに笑顔を振りまく生産者達。

　

栃木の匠グループさんはもうお台場の常連出店者。

話題のロマネスコの食べ方を丁寧に教えています。

　

そして、ハスカップのコンフィチュールを

出品しているのは、北海道のウィネットさん。

東京にはあまり出回っていない、

ちょっと酸味がある北海道ならではの味をPRしていました。

　

会場内での野菜のディスプレイも

計りが登場したり魅せ方にも大きな変化がでてきました。

楽しませる工夫がみてとれます！

　

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『藤沢かぶ』

　

         

山形県庄内平野より小さい大根のような、

赤紫色をしたかわいいカブ。

10cmの大きさで漬物にするのが一般的。

やわらかくて新しい食感でしたよ。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：９ ℃ 　 【出店数】： ７ 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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10.01/31_お台場パレットタウン

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測100131_お台場パレットタウンをお知らせします！

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今日もパフォーマーの演技で盛り上がるパレットタウン。

歓声が上がるたび、マルシェで買い物をしている人も顔を上げて、演技をチラリ。

出店者も気になる様子。

しかし、野菜や加工品に興味がある人は、

生産者に、これはいつ採れたの？

どこの地域？と質問攻め。

匠グループの藤沼さんは、

ほうれん草の食べ方や

昼と夜との寒暖の差で甘みがでることをお客さんに説明。

また、初出店の「はにーびー」さんの古代五穀米に、

興味がある人が説明を聞いていき、

隣の信州のりんごの試食も人気で、

行き交う人が足を止めていました。

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『せとか』

　

       

2月頃が収穫時期というまさに旬の柑橘みかん。

果肉は柔らかくて、甘みがある果汁がたっぷり！

平成13年に登録されたまだ新しい品種なんですよ！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：1２ ℃ 　 【出店数】： ６ 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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10.01/24_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測100124_お台場パレットタウンをお知らせします！

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会場にたどり着くと、

マルシェの中心に人だかりが。

大道芸人のパフォーマンスが行われており、

子供達も大人達も中国ごまやマジックに夢中でした。

　

　

キッチンカーの離島キッチン、横手焼きそばに人が並び、

北海道牛乳の試飲に人が集まり、

野菜の値段の安さから商品を手に取り、

焼き芋の香りの誘惑に手を伸ばしたり。

　

　

観光客が多いだけに全体的にゆっくり歩く人は少なく、

みな興味があるところに、思い思いに足を運んでいました。

　

外国人観光客も生のわさびを見るのが珍しいのか

写真に収めたり、立派なりんごをお土産をしたりしていました。

　

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『日光生わさび』

　

      

　

日光で生産された葉わさび。

ピリッと辛味があるので

サラダやおひたしに。

生のわさびが流通することは稀ですが

葉っぱ自体はもっと稀です！

 

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：10 ℃ 　 【出店数】： ７ 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

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10.01/17_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測100117_お台場パレットタウンをお知らせします！

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今日はじめて出店した「横手やきそば」に行列が！

ソースの香りに、ジュジュ～という焼ける音。

お昼時ということもあって、

食欲をそそられたパレットタウンの来場者は待ちきれない様子。

　

　　

やきそばの店員さんもトイレに行く時間も返上して

昼から稼動しっぱなしのようです。

その場で食べられるものがここでは人気で、

焼き芋や北海道の牛乳も人気でした。

　

　

しかしその分、野菜売場とわかれてしまったようで、

ゆっくり野菜を見る人は少ないように思われました。

　

　

一体感を出すのは難しいですが、

店舗の並べ方にも工夫が必要だなと感じました。

　

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『のらぼう菜』

　

      

　

アブラナ科の野菜で、

関東首都圏西部の葉っぱ。

甘みがあって苦味やクセがない。

油と相性がいいので炒めたり、

マヨネーズと食べてもおいしい。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】： ６ 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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10.01/10_お台場パレットタウン

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測100110_お台場パレットタウンをお知らせします！

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今年初のお台場マルシェ。

三連休ということもあり、観光客で大賑わい。

会場内には、逆バンジーのようなトランポリンが設置され、

子供連れに大人気。

その波もあって注目度がいつもより増していました。

　

一定額を購入するともらえる

ポイントカードで福引ができたりと、

イベント満載のお台場。

　

また、みかんの詰め放題や、

栃木の匠グループのカラフルなバラに、

来場者は興味津々。

　

出店者とのコミュニケーションを楽しみながら、

お台場に来たお客さんは、

こんなところで野菜や果物が買えるなんて！と

驚いた様子をみせていました。

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『鶏頂山わさび』

　

      

　

栃木県でつくられたわさび。

この冬の時期に

生のわさびが登場したのには、秘密が…。

それは冷凍保存！

香りも辛味も生きているのでお試しあれ！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：11 ℃ 　 【出店数】： 9 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

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10.01/11_お台場_日本未来科学館

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測100111_お台場_日本未来科学館をお知らせします！

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ラジオ局J-waveとのコラボで行われたお台場マルシェ。

パレットタウンから場所をちょっと移動して

日本科学未来館前で

２店舗の小さなマルシェを展開していました。

　

　

朝のJ-waveの番組で

生中継をしたおかげもあって、

「ラジオを聴いてやってきました！」という

お客さんがたくさん！

　

出店者も「あ、ありがとうございます！と

驚きながらも感謝の気持ちでいっぱいのよう。

　

ごぼうを一本丸ごとほしいと

車で来てくれた方もいて

多くの方に支えられていることを実感。

　

休日にラジオを聴いてマルシェにいく。

パリみたいなおしゃれな過ごし方ですよね！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『万願寺とうがらし』

　

      

　

京野菜とうがらし。

カラフルなのは、もちろん。

果肉があつくて、甘みがあるのが特徴。

とうがらしの王様といわれるだけあって

見た目も立派ですよね！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：６ ℃ 　 【出店数】： 2 店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091227_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091227_お台場パレットタウンをお知らせします！

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アウトレットができてから混雑しているかと思いきや、

正午まではゆったりとしたマルシェ。

　

午後からご飯を食べ終わった人が

ぞろぞろやって来るお台場。

　

この日、年内最後のマルシェということもあって、

出店者も気持ちよく売って帰りたい気持ちがあったようです。

　

冬で商品が同じになるのでは？という

心配もなんのその。

　

　

常に初めて見る食材が並びます。

匠グループより「ソレル」という

ほうれん草のような形をした

酸味のある野菜だったり、

真っ白な「金星」というりんごだったり。

　

　

本当に彩り豊かなマルシェ会場だと思いました。

 

　

　

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気になるマルシェもの

　

『金星』

　

    

　

青森よりその名の通り、

とても珍しい白く輝く色の「金星」。

香りが強く、甘みがある黄色のりんご。

東京市場にはあまり出まわらない

貴重なりんごです。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：11 ℃ 　 【出店数】：9 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091213_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091213_お台場パレットタウンをお知らせします！

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駅に着くなり、いつもとは違う人の流れ。

パレットタウンにつくと、人の列が！

　

ヴィーナスフォートのアウトレットは日曜日も大盛況。

ちょっと立ち止まるのも危険なくらい。

　

とはいえ、生産者達は

自分達の生産物を大きな声でアピールし、

来場者の足を止めていました。

　

おなじみ、栃木の匠グループは常に新しい野菜を。

男前がこんな綺麗なバラを！

　一つ一つの試食分も丁寧に。

人柄が味にあらわれていそうです！

　

匠グループはそれぞれの生産者が商品を説明してくれるので

是非お台場で見かけたら声をかけてみて！

珍しくて面白い野菜の栽培はもちろんのこと、

きゅうり、ごぼう、アスパラ、はくさい、いちごなど

いつも食べる果物も野菜も、実に美味しい！

　

これは匠ファーム限らずのことですが

スーパーで売っているから…と思っていたら損をしています。

　

スーパーで売っていないからこそ、お買い得なのです。

お値段以上の品質です。（個人的な感想です…。）

　

　

見た目は同じだけど味が違うのがマルシェに並ぶ商品。

是非是非お試しあれ。

また、秋田の横手のりんご、

青森のりんごなど

生産者が地元の言葉でアピール。

　

一つの場所にいながら

いろんな地域の食材と言葉が知れるのは

とても楽しい！

　

夕方には売り切れになるブースが続出し、

マルシェを大きくアピールできたと思います。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『生のホワイトアスパラ』

　

　　

生のアスパラはとても珍しい！

口に運ぶと、とっても甘い！

栃木の匠グループ上野さんが栽培。

缶詰以外ではほとんど出荷されていないんですよ。

というより、生で市場に出回ることはほぼないです！

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：10 ℃ 　 【出店数】：10店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

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091212_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

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お台場ビーナスフォートに

アウトレットが誕生したこともあり、

マルシェの会場には

ショッピングバッグを持ったお客様がたくさん！

　

　

服と一緒に野菜を買う光景は東京ならでは。

人の数もますます多くなって歩くのも困難…。

　

　

そんな中今日のマルシェには

珍しい食材がたくさん！

　

写真のグリーンマローは新種の野菜。

かぼちゃとズッキーニを掛け合わせたものだそうで

サラダにしたり、めんつゆに30分ほど浸して食べたりするそう。

　

色とりどりな野菜と果物が

お台場のショッピング意欲に

ますます拍車をかけているようでした！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『紅の夢』

　

　　

中までほんのり赤いリンゴ。

今年から市販されることになったので食卓の彩りに！

皮もピカピカしていますが、

ワックスを塗っているわけじゃないですよ!

宝石みたいなりんごですよね。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：15 ℃ 　 【出店数】：9店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

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091206_お台場

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本日も大道芸人さんのショーが行われ、

広場に人が集まる形となったパレットタウン。

今日は観光客より、デートで買い物に来たという

カップル・夫婦が多く見られました。

　

音楽もクリスマス仕様になり12月を実感。

マルシェはいつもより出店者が少なめ。

その分、コンパクトになって歩きやすく人の流れも緩やかでした。

　

　

お台場でみかんや野菜・牛乳に出会えるとは

思っていなかった人も試食をして

「あ、おいしい」と言いながら

購入していく様子が印象的でした。

　

野菜でサプライズ、

そういった意味でもマルシェは面白いなと改めて思いました。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『なた豆』

　

 

　　

見た目は大きなサヤエンドウ豆。

大きくなりすぎると固くなるので

食べづらく毒がでるそうなので

小さいものが食用だそう。

漢字で書くと「刀豆」。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：13 ℃ 　 【出店数】：７店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

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091129_お台場パレットタウン

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091129_お台場パレットタウンをお知らせします！

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12月直前のマルシェには

本格的な冬を迎えるように

厚着をする人が集まっていました。

寒さに負けるか！と言わんばかりに活気があるお台場マルシェ。

　

　

入り口にはミカンの詰め放題のお店があり、

人だかりができるほどの人気！

袋にまだ入るんじゃないか…

というお客さんの笑顔が印象的でした。

　

出店者のブースにまだまだ色とりどりの野菜や

果物が並んでいるのを見ると、

日本の食の豊かさを感じます。

　

　

綺麗に並べられた商品は

見てるだけでもウキウキさせてくれますが、

それを手にとって商品を説明してもらうと、

もっと楽しくなるはずですよ！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ふくぎ茶』

 

　　

島根県隠岐郡海士町の島でとれる「クロモジ」を用いたお茶。

独特の味わいがあり、ハーブティーとして飲まれています。

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】：１４店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

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091127 池袋駅改札前

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091127_池袋駅改札前をお知らせします！

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今日は一区画でのマルシェでした。

搬入でトラブルがあったようでバタバタしておりましたが

お客様は次々に運ばれてくる商品に興味津々。

　

2日連続で開催していると気付く人も多く、

またやりますか？と聞いていく人もチラホラ。

今日の人気は焼き芋にみかんの詰め放題！

　

　

また、ほうれん草やカブなど、

冬野菜も人気で手にとって確かめる人も多かったです。

　

　

仕事帰りや用事を済ませた人はゆっくり見ていきますが、

やはり用事がまだある人は

せかせかと通り過ぎてしまうのがちょっと残念ですね。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『とちおとめ』

　　

山盛りにつまれたのは早くも登場しました

栃木のブランドイチゴ「トチオトメ」。

しっかりとハウスで品質管理されているので甘さも完璧！

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：１６ ℃ 　 【出店数】：１店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091126 池袋駅改札前

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091126_池袋駅改札前をお知らせします！

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2週間ぶりに開かれた池袋駅構内でのマルシェ。

行きかう人の波は多く、

突如駅構内で販売している野菜に興味を示していました。

　

　

立ち寄らずとも、何が置いてあるのかは確認していき

「農家直送だって」「こういうのいいよね」

と会話をしながら去っていきます。

　

　

多くの人が利用する場所でも、

まずはやっていることをアピールしないといけないですからね。

　

そんな中、焼き芋をはじめ

りんご・みかんの香りは近づいた人の嗅覚を刺激します。

ニオイにつられて、

「あっ、こんなものもあるんだ」と

発見したように楽しむお客様もいらっしゃいました。

　

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気になるマルシェもの

　

『ロマネスコカリフラワー』

　

　

栃木の匠ファーム作。

幾何学模様のカリフラワーは

一見野菜かどうかもわからない代物。

スープやシチュー・炒め物にどうぞ！

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【天気】： 晴れ　　【気温】：１５ ℃ 　 【出店数】：１店 　　【体感来場者数】★★★

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091123_お台場パレットタウン

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091123_お台場パレットタウンをお知らせします！

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本日は３連休最終日ということで、

出店者さんは少し疲れ気味。

　

マルシェ開始前にはみんなで円陣を組んで気合注入！

威勢のよい掛け声からお台場マルシェがスタートしました。

リンゴやブドウなどの鮮やかな果物が目を引きます。

こだわりの杜仲葉を使ったお茶や

ユニークな変わり茄子の販売なども。

　

また、今日は一日中寒く、焼き芋を購入される方がたくさん。

隠岐の海士町からはるばる来たという

観光協会の方が出す鶏飯やカレーも大盛況！

ズームインsuperの取材班も駆けつけ、活気に溢れる一日となりました。

　

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『つるわれの富士りんご』

　

      

   

てっぺんのつるの部分が割れているものを指すそう。

見栄えが良くないとスーパーからは

敬遠され、加工品になるそう。

けどこれが熟している証拠。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：10  ℃ 　 【出店数】16 店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091122_お台場パレットタウン

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091122_お台場パレットタウンをお知らせします！

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栃木マルシェ二日目とあってチームワークも抜群に！

この日は寒さもあって、厚着をする来場者の姿が目立ちました。

ですから、その場で食べられるものでも

焼き芋とホットミルクが大人気。

待ち時間を見計らって再度来店したりと行列ができていましたよ。

この日も、特に中国・韓国のアジア系の旅行者が多く、

日本人かどうか、よくわからない状態…。

それでも日本の野菜が海外にアピールできる場所として

お台場は有益なのかもしれません。

りんご・洋ナシ・柿・みかんと、

おいしそうな果実に訪れるすべての人が興味深く見ていました。

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『青いバラ』

　

      

   

今まで不可能といわれていた

青い色素のバラをマルシェで発見！

花言葉も「不可能」から「やればできる」に変わったそう!?

この冬のプレゼントに！

　

　

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【天気】： 曇り・雨　　【気温】：8  ℃ 　 【出店数】８店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091121_お台場パレットタウン

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091121_お台場パレットタウンをお知らせします！

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パレットタウンにもクリスマスツリーが登場！

夜はこんな感じで綺麗です！

　

暗くなる前は、もちろん、マルシェで大盛り上がり。

　

今日は栃木マルシェとして、

栃木から５つの生産者がそれぞれの商品を店先に並べていました。

おなじみ匠ファームに、笠原産業、宮こだわり野菜、

古谷産業、篠原ファーム友米家。

色とりどりの野菜を丁寧に説明してくれます。

　

　

また青森から、桐箱にはいった贈答用のりんごを持参した青森産直の会。

密がつまったりんごは、採れたてということもあって本当においしかった！

これは食べ比べる価値がありますよ！

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ファンネル』

　

    

   

せり科のハーブで、西洋野菜の一種。

食べると独特の香りでちょっと酸味がある感じ。

地中海で臭み消しとして

重宝されている別名魚のハーブ！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：15  ℃ 　 【出店数】８店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091115_お台場

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091115_お台場パレットタウンをお知らせします！

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オレンジのつなぎでひと際元気に目立っていたのは

栃木県宇都宮の安蔵さん。

農業法人を立ち上げ、

同郷の匠ファームさんと連携出店！

　

これ無農薬でこの値段でいいんですか？と思うぐらい安くて、

しっかり身が詰まった野菜ばかりでした。

これからも定期的に出店するそうなので、皆様ご注目を！

　

今日は大道芸人さんのパフォーマンスもあり、

大盛り上がりのお台場。

　

夕方は肌寒くなると、北海道直送の牛乳が大人気。

カフェオレなどに行列が並んでいました。

　

この日は海外からの観光客も多く、

りんごや野菜など、試食があるものが人気でしたよ。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『早乙女ファームのほうれん草』

　

   

   

生産者は29歳。

栃木で露地栽培で育てているため

お日様の太陽と寒暖の差を利用して

甘みが強いほうれん草。

鍋の主役になれるほど味がしっかり！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：23  ℃ 　 【出店数】：７店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091110_池袋駅改札前

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091110_池袋駅改札前をお知らせします！

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JRと地下鉄の通路がぶつかる広場では

今日も賑やかなマルシェが開催していました。

見てください、この人の賑わい！

　

　

今日もやっぱり試食があるホシイモが大人気。

焼き芋も常に焼き上がりを待つ状態に。

　

改札出口ということもあり、

お客さんはささっと見て回るのが特徴的。

ただ、気になった方のほとんどが

一周ぐるりを見回して品物を確認しているようでした。

　

　

　

男性客も珍しがって何が売っているのか見ていく方もいましたし、

近隣の大学生も最近の「野菜」情報に敏感なようで、じっくり見ていく方もいました。

今日も夜まで盛況だったようです!

　　　

　

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気になるマルシェもの

　

『ブルームきゅうり』

　

   

　

　

栃木の匠ファーム作。

皮が柔らかく、歯切れが良いのが特徴。

昔本来の味で、ブルームとは表面にある白い粉（果粉）のこと。

新鮮さの証拠です！

　　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：23  ℃ 　 【出店数】：５店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091109_池袋駅改札前

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091109_池袋駅改札前をお知らせします！

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改札を出ると、なにやらひと際賑やかな一角が…。

そう、お台場のハピ・マルシェがなんと池袋駅構内に出現！

　

時間は1６時頃。

自宅へ帰る主婦が吸い込まれるように会場へ。

普段余り目にしない泥付きのまるごとごぼうや、

大きな信州りんごなど、新鮮な野菜に主婦は釘付け。

　

　

　

　

活気ある掛け声とともに休むまもなくスタッフは販売対応！

20時ごろまで延長して行われたマルシェは、

OLや学生など池袋を移動する方に印象深くアピールできていました。

ゆっくり話せるマルシェとは一味違いますが、

都市部の人々の関心が知れて面白い形でしたよ！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『紫カリフラワー』

　

   

　

千葉県産の佐原農園作。

ブロッコリーのようにみえますがカリフラワーです。

ゆでるといっそう鮮やかに。

サラダにも彩りをそえるお野菜です！

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：22  ℃ 　 【出店数】：５店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091108_浅草ROX

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091108_浅草をお知らせします！

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浅草ROX2日目。

昨日から初出店のS・mileさん。

青森りんごや「焼き芋×にんじん ジャム」の変り種から、

キウイ、じゃがいもを販売。

　

　　

管理栄養士の渡邉さんも売り場に立ってアドバイス。

農家の情報プラス栄養価のことを詳しく知れるのは嬉しいですよね。

　

　

一方向かいで大きな声で呼び込みするのは、

栃木の若手イケメン？農家チームの匠ファーム。

　

　

香りよいゴボウを素上げにして試食提供。

　

　

食べ方が提示してあると真似したくなりますよね。

　

また多くの出店者がりんごも出品。

蜜の入り方や、食感、色、大きさ…りんごにも

まだまだ知らない多くの種類があるんだと知ったマルシェです。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『秋峰梨』

　

 

　

千葉県八街市の藤代農園より、超ビックサイズの梨が登場。

12月が食べごろだそう。新聞紙で包んで涼しい所で保管すれば甘みがグッと増しますよ。

　

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：20  ℃ 　 【出店数】：18店 　　【体感来場者数】★★★★★

　

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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091107_浅草ROX

こんにちは。レポーターリーダーの鈴木です。

定点観測091107_浅草をお知らせします！

7日8日はお台場マルシェが2日間限定で

浅草ROXのフットサルコート場に出店しました！

　

 

　

フットサルコートの上で、熱い声の掛け合いが！

そう、マルシェの出店者が各々の野菜や果物を猛アピール！

突如現れた浅草のマルシェに、買い物に来た人は吸い込まれるように会場に。

　

まず入り口で迎えてくれたのはヤマニ製茶さん。

　　

　

お茶娘（おちゃめ）というお茶を笑顔で勧めており、

50代の主婦が購入している姿が印象的でした。

　

会場には観光客より、地元に住む方がほとんどという印象。

特に親子で買い物にいらっしゃる方が多かったですね。

初めての浅草での会場でしたが、「次はいつやるの？」と

来場者の声に手ごたえを感じた一日でした。

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『帛乙女』

　

　　

新潟県白山市の一級品里芋。

のっぺい汁には欠かせない芋で、とろりとした仕上がりの決め手に。

親芋・小芋とごろごろしていて食べ応え十分！

　

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【天気】： 晴れ　　【気温】：24  ℃ 　 【出店数】：15店 　　【体感来場者数】★★★★★

　

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　鈴木高祥

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マルシェが聴こえる@お台場090926

気になるマルシェもの・・・・・こつぶな干しいも
静岡産のホシイモ。食べやすいように細切りにしたものが一口サイズに。小分けパックしているので車の中で!

「マルシェ～♪、オォ～マルシェ♪」とウクレレの陽気な音にあわせて、美声の歌が響き渡るパレットタウン。お台場のスタッフが雰囲気作りに定期的にオリジナル曲を歌っているんです。これがなんともお上手で楽しませてくれます！野菜だけでなく名物になる予感！観光に来た人も何事かと吸い込まれるようにマルシェ会場に。カランカランと鐘を鳴らしたり、『音』でも楽しめるお台場マルシェです。梨に栗、生のプルーンが登場したりと、もちろん味覚も楽しめます。出店者に気軽に話しかけてみてください！

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天気： 晴れ

　 気温：27℃

出店数：12 店

【体感来場者数】 ☆☆☆

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編集：マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェレポーター/鈴木高祥

マルシェで異文化交流@お台場090923

連休最後のお台場マルシェ。１３時頃、伺ったところお客さんはまばら。お昼時ということもあったと思いますが出店者にお話を伺うと、この日はやっぱり人が少ないそう。特徴的なのは、外国人観光客がお土産に買っていくことが多いそう。観光でスーパーは行かないですからね。なるほど、お台場らしいです。お台場に遊びに来た人も、「ちょっとお土産に」として買っていったり。たまたま来てみたらやっていた、という人が多かったです。まだまだ認知度は足りないですが、来場された方は満足されていたのが印象的！
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【体感来場者数】 ☆☆☆
【観測データ】
０９年　９月２３日(水)
天気： 晴れ　
気温：２５℃
出店数：１２店
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編集：マルシェジャポン全国事務局
Reporter：マルシェレポーター/鈴木高祥

触れ合う発見をマルシェで@お台場090922

気になるマルシェもの「ノーワックス　レモン」

皮ごとかぶりついても安心。すっぱさとえぐみが少なく、そのままでも食べれちゃう瀬戸内レモンです。

お台場パレットタウンではモータースポーツのイベントが実施されていて、カップルや家族連れなどたくさんの人が来場していました。その影響もあって、マルシェにもたくさんの人が、珍しい野菜を覗きに。連休ということもあり、子どもや若い人が多かった印象です。家族連れには野菜の試食や芋版ハンコのワークショップが人気でした。野菜の苗販売もあり、ベランダ野菜に興味がある人は出店者に話を聞いたり。多くの年代でにぎわうお台場は、午後二時ごろが混み出すとのことですよ！
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【体感来場者数】 ☆☆☆☆
【観測データ】
０９年９月２２日(火)
天気： 曇り　
気温：22℃
出店数：8 店
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編集：マルシェジャポン全国事務局
Reporter: マルシェレポーター/竹田　芳幸

秘密のレシピ@お台場090921

気になるマルシェもの・・・・・・ワインビネガードリンク

ハイビスカスとレモンの二種類のフレーバーがあり、瓶に入っていてとてもオシャレな炭酸飲料。

野菜や果物をそのままの状態で、または生産者の味付けで試食できるのがマルシェの醍醐味のひとつです。栃木県産ごぼうを醤油・みりん・にんにくのすりおろしに半日漬け込み、片栗粉をまぶしてカリッと揚げたものは子どものおやつにもビールのおつまみにもぴったり！「美味しいねー！」という反応にとても嬉しそうな生産者の粂川さん。「東京ドーム４つ分の畑でこのごぼうを作っているんだよ」という粂川さんの説明に目をまんまるくして驚く子ども達でした。

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天気： 晴れ　

気温：23℃

出店数：8 店

【体感来場者数】 ☆☆☆☆

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編集：マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェレポーター/ 栗原梓実

家族団らんマルシェ@お台場090920

気になるマルシェもの・・・・珍果さるなし

福島県玉川村の特産品。キウイのような甘さが口の中で広がります。

お隣のほおづきも美味！

シルバーウイーク二日目は快晴のレジャー日和。お台場は家族連れやカップルで朝から賑わっていました。パレットプラザに設置した紅白のテントも陽の光りを受けてひときわ鮮やか。「何やら楽しそう！」と興味津々の方々が集まって来ます。イートスペースで寛ぐパパ、マルシェスタッフお手製の芋版で作るオリジナルエコバッグにチャレンジしているお子さん、試食をくり返し吟味するママ…。思い思いに楽しむ姿が印象的でした。お台場マルシェは午後から人が多くなるようで午前中が狙い目かも！

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天気： 晴れ　

気温：24℃

出店数：13 店

【体感来場者数】 ☆☆

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編集：マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェレポーター/ 栗原梓実

パレットに描かれる野菜たち@お台場090913

会場のあるパレットタウン内広場は「新鮮野菜いかがですかー？」、「朝摘みシャキシャキレタス美味しいですよー！」と出店者の威勢の良いかけ声が飛び交い、とても活気に溢れていました。都内のスーパーではなかなかお目にかかることができない沖縄野菜をめずらしそうに眺める子ども達。その傍らでお母さんが生産者から調理法を伝授。お台場を訪れていた家族連れやカップルが四方八方から吸い込まれるように集まり、生産者と会話を楽しむ光景がとても印象的でした！
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体感来場者数　☆☆☆☆
【観測データ】
０９年９月１３日(日)
天気：晴れ
気温：２８℃
出店者数：１３店

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編集：マルシェジャポン事務局

Reporter: マルシェレポーター/ 栗原梓実