10.03/28_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100328_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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特設ステージでのイベントが会場を楽しく盛り上げていました。

今週から新たに登場した店舗もちらほら。

　

野菜や卵、漬物など、暖かくなるにつれて

商品のバリエーションも豊かになってきましたよ。

　

福島県・伊達の農産物を販売するブースでは、

昔ながらの「凍もち」を現代風にアレンジした

お菓子にして振舞っていました！

　

　　

「これはどうやって作るの？」と、声を掛けるお客さん。

伝統食品も、一工夫すれば食べやすい味に大変身。

調理のポイントをお店の方に聞いて、

自分なりのレシピを作ってみるのも楽しいですね！

　

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『凍もち』

　

    

福島県・国見町産。昔ながらの伝統食品で、

もち米・うるち米に山ごぼうの葉をいれたお餅。

ホットケーキミックスに混ぜても美味しい！一個150円

　

　

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【天気】：曇り　　【気温】：３ ℃ 　 【出店数】：2７店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.03/27_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100327_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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3月最終週の仙台マルシェは、寒の戻りの中スタート。

それでも商品は春キャベツや新じゃがなど、

春の訪れを実感させる素材が揃っていました。

　

　

マルシェでは様々な種類の卵を販売していますが、

その中で殻の色が薄青い、珍しい卵を発見。

　

　

白身も黄身もこんもりとして、

卵かけご飯にぴったりなのだそうです。

　

他にも今日はストレートでごくごく飲めるおいしい柿酢や

県内各地で採れた西洋野菜が人気を集めていました。

　

　

昼頃にはかわいいフラガールたちの踊りの披露もありましたよ。

寒さを吹き飛ばす賑やかなマルシェに是非お越しください！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『青玉鶏』

　

   

宮城県岩出山の大自然の中で育てられた、

殻が薄青い有精卵。

さっぱりとした味で、卵かけご飯が最高！

　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：５ ℃ 　 【出店数】：28店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.03/26_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100326_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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3月最終週の週末。晴れてはいますが、

気温が上がらない寒い日となりました。

　

　

春が待ち遠しいですが、

マルシェは気持ちだけはもう春みたいです。

笑顔で迎える生産者は、商品を購入してくれたからではなく、

関心を持ってもらったことが一番嬉しいのではないかと思います。

　

「売る」と「買う」の関係がより近くなることは、

お客さんも嬉しいこと。

　

　

マルシェを通じてお互いを思うことが

よりいいものや美味しいものができる秘訣なんだなと

マルシェに来るたびに感じます。

　

　

暖かくなってからのマルシェにも期待できますね！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『トマト』

　

   

中心に向かって線のようなものがはいっているのは、

果実になるときにぎゅっと栄養分が詰まっていることの証拠。

酸味と甘みのバランスが最高!

　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：4 ℃ 　 【出店数】：23店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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09.03/22_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100322_勾当台公園をお知らせします！

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やや強い風が吹くものの、天気に恵まれた仙台会場。

マルシェらしい、青空市場を体感するには絶好の1日となりました。

　

　

今日は勾当台公園会場のうち、道路を挟んだ２箇所で開催。

中でも最終日の今日は、マルシェで出店している食材を使った

スペシャルメニューを食べられるレストランも登場！

　

　

東京日本橋のイタリアン「ファ・フェニーチェ」の

鳥谷部シェフが腕を振るう本格イタリアン。

若い女性を中心に、美味しそうに頂いていました。

　

 

　

マルシェの食材でみなさんも

美味しい春メニューを作ってみてはいかがですか？

　

　

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気になるマルシェもの

　

『とめ焼きそば』

　

      

　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】：30 店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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宮城の登米の新しいご当地グルメ。

登米の老舗店「海老喜」の醤油で味付けをした焼きそばは、

春キャベツや豚肉の旨みも相まって絶品！

10.03/20_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岡崎です。

定点観測100320_勾当台公園をお知らせします！

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晴天の連休初日、会場を勾当台公園に移して

開催した仙台マルシェはいつも以上の人出で大賑わいでした。

　

今日は「はじめてマルシェに来ました」というお客さんが多く、

生産者の方々も商品の説明に大忙しの様子です。

　

 

　　

会場入り口付近では、宮城県栗原市から

やってきた農事組合法人「水鳥」の皆さんが

生しいたけを販売。

　

　

大ぶりのしいたけを袋にいっぱい詰めて

100円！という大特価で、

しいたけを袋に詰めた瞬間から飛ぶように売れていきました。

　

新鮮なきゅうりもちょっと一工夫して販売してみたり、

工夫が見られるマルシェでした。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『水鳥の生しいたけ』

　

      

水と緑に恵まれた宮城県栗原市で、

農薬を一切使わず育てた生しいたけ。

肉厚で風味も豊か、食べ応えがあります！

　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：15 ℃ 　 【出店数】：30 店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岡崎裕子

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10.03/19_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100319_勾当台公園をお知らせします！

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はじめてのお客さんを多く迎えることになった1日目。

広場入口で多くの方の足を止めていたのが、

村山市で果樹を栽培している永澤農園さんのブース。

　

　

カラフルなリンゴジュースがずらりと並ぶ前で、

様々なジュースの試飲をすすめるのは、

果樹農家の永澤さんです。

　

　

6年前に就農してから取り組んだというジュース作り。

「おいしいリンゴジュースを作るには、

おいしいリンゴを作ることから」と、

さまざまなリンゴの品種を栽培。

　

リンゴにニンジンや山ブドウを加えるなど、

アイデアも豊富。

一度飲んでみたらきっとその想いが伝わるはず！

 

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『永澤農園のリンゴジュース』

　

    

村山市の果樹農家、永澤さんの作ったりんごジュース。

全７種のジュースはそれぞれ風味も味わいも豊かで、飲み比べも楽しい。

　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：15 ℃ 　 【出店数】：30 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.03/14_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岡崎です。

定点観測100314_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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焼きたてパンに行列が並ぶブース、

玉こんにゃくのおしょうゆの香りが広がるブース、

そしていちご飴の無料プレゼントなど、

今日もサプライズがいっぱいの仙台マルシェ。

　

　

おいしそうな形や匂いについつい手が伸びてしまい、

商店街を抜けるのにも時間がかかります。

　

 

　

いつも美しい花々で店頭を彩る「森ガーデン」では、

この日とっても甘いいちごを販売していました。

　

　

甘さの秘密は、お花は美しく、

野菜や果実は美味しく育つミネラル溶液「母成」の力にあるのだそうです。

　

来週の連休は、勾当台公園でマルシェを開催します。どうぞお楽しみに！

　　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『仙台いちご』

　

   

宮城のオリジナル品種「もういっこ」を、

70種以上のミネラル成分を含んだ

溶液「母成（ぼなり）」で育てた甘～いいちごです。

　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：8 ℃ 　 【出店数】：23店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.03/13_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100313_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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仙台平野で育てた採れたての野菜や

珍しい伝統野菜を販売している「舞台ファーム」さんは、

赤ちゃんが食べても安全で安心、がコンセプト。

　

そんな「舞台ファーム」さんの本日の目玉は、ジャンボキャベツ！

　

　

通常の4倍の大きさとあって存在感も抜群。

顔も隠れてしまうほど！

どうやって作るの？味はおいしいの？と、みなさん興味深々。

　

　

安くておいしい野菜はもちろんのこと、

スーパーではみかけないユニークな野菜に

出合えるのも楽しみのひとつですね。

　　

　

見るだけでも全てが「新鮮」に思えるマルシェに是非お越しください！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ジャンボキャベツ』

　

 

その大きさは通常キャベツのなんと4倍！

味はもちろん劣ることなく、

おいしさもそのまま倍増。

煮込みスープなどにどうぞ。350円

　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：10 ℃ 　 【出店数】：26店 　　【体感来場者数】★★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.03/12_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岡崎です。

定点観測100312_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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いつもきのこ汁の試食で賑わっているブースに新商品を発見。

岩沼市の大沼さんが手掛けるイタリアの野菜たちです。

　

　　

タルティーボはイタリアで人気の高級野菜、

カステルフランコは独特のほろ苦さが魅力、

セルバチコはルッコラよりもゴマの風味が強く感じられます。

　

それぞれの特徴に合わせた、

新しい料理に挑戦してみたくなりますね。

　

また今週末はホワイトデーとあって、

各ブースでホワイトデーのお返しにぴったりの

アイテムをたくさん見つけましたよ。

ちょっと変わったお返しやお土産にもいかがでしょうか？

　

　

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気になるマルシェもの

　

『イタリア野菜』

　

左から、チコリーの一種タルティーボ、

エビと相性抜群のカステルフランコ、

ルッコラの野生種セルバチコ。

岩沼市の大沼さんが生産しています。

　

　

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【天気】：曇り　　【気温】：12 ℃ 　 【出店数】：２5店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岡崎裕子

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10.03/07_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100307_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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春野菜たちが色鮮やかに並び始めたマルシェ。

　

その中でも一際賑やかだったのが、

福島県双葉町から出店の「ふたばユニット21」。

町に住む農家さんらを中心に、

地域活性化や町の物産を多く広める活動をしています。

　

　

その一人である小川養蜂の小川さんは、

安全で品質の良い蜂蜜や、地元の味噌と加工した田楽味噌を販売。

風味豊かな蜂蜜は、料理の隠し味としても便利な一品です。

　

建築業から転身して養蜂を始めた

というバックグラウンドも魅力的。

　

なぜその商品を作っているのかを聞けるのが

マルシェの面白さでもありますね！

　

普段スーパーでみかけない野菜が今日もたくさんありました！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『小川養蜂の蜂蜜』

　

         　

深みのある豊かな味と香りが楽しめる、蜂蜜。

そのまま食べても、砂糖の代わりに

料理に混ぜても美味しいです！1300円～。

　　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：１５ ℃ 　 【出店数】：24店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.03/06_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岡崎です。

定点観測100306_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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マルシェの一番はじっこに何やら人だかりが。

近づいてみると、そこは大根の名産地で

有名な蔵王町から出店した「蔵王わくわくファーム」のブース。

　　

無農薬で育てたホウレンソウは

生で食べてもエグみがなく、

ニンジンも甘くておいしい！　

　

　

試食を出していたニンジンは特に人気で、

昼頃には完売していましたよ。

3月は毎回出店するとのことなので、ぜひ足を運んでみてください！

　

会場ではストリートライヴもあり、

いつもより若い子が多くて活気があるマルシェでした。

　

大きな蟹や笹かまもあったり仙台らしさも満点の一日でした！

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ベータリッチ人参』

　

　

「蔵王わくわくファーム」作。

糖度が高いニンジンを無農薬で育てました。

生で食べるとフルーツみたいな甘さを感じます。

サラダがオススメ！

　

　

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【天気】：曇り　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】：２5店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岡崎裕子

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10.03/05_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100305_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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福島県双葉町で有機栽培米を生産している

藤田さんご夫婦がいるブースは、

今日から新たに登場したうちのひとつ。

　

　

安心・安全を追求した結果、

化学肥料や農薬を一切使用せず、

有機肥料のみの水田で育てあげる

お米づくりにたどり着いたとのこと。

　

程よく歯ごたえがあり風味も豊かなお米は、

彼らがこだわりぬいた賜物。

熱心にお米への想いを語ってくれる

藤田さんご夫婦の自信作をぜひ味わってみてくださいね。

　

　

　

また、大根やあさつきだけでなく、

加工された山ふきや筍など山菜も登場。

　

　

暖かくなってきましたが風邪を引かないように栄養を！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『有機栽培米コシヒカリ』

　

        　

ふじた有機農園さんの

有機肥料のみの水田で育てたお米。

海のミネラル類が豊富に含まれ、

お米の旨みが増した味わい。２ｋｇ1700円。

　　

　

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【天気】：曇り時々雨　　【気温】：１５ ℃ 　 【出店数】：２３店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.02/28_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100228_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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「超ポリフェノールのジュースですよ！」と

気になる誘い文句でお客さんに試飲をすすめていたのは、

福島県の酒井ぶどう園さん。

　

　

低農薬有機栽培で育てたブドウを加工した無添加ジュースは、

ブドウの果実味がギュッと凝縮されて

「超ポリフェノール」という単語にも納得。

　

「酒井さんの美味しいブドウを年中楽しみたい」という

お客さんの要望で生まれた商品なのだそうです。

　

他にも、いちごにお米、雪下で育った野菜など

この日もマルシェには、新鮮な食材がたくさん揃っていましたよ。

週末は美味しい食材が揃うのでご飯が楽しみですね！

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『ぶどうジュース』

　

        　

福島県の酒井ぶどう園作。

秋に収穫したブドウ「高尾」の果汁を搾った

100％無添加ジュース。

コクがあって甘みが強く、旨みが凝縮された味。

　　

　

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【天気】：曇り　　【気温】：５ ℃ 　 【出店数】：２３店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.02/27_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100227_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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昨日から登場した「ハウスグリーン」さんのブースでは、

フルーツトマトをメインに並べて、

多くの方に試食トマトを振舞っています。

　

　

もともと山形特産のだだちゃ豆を

生産している佐藤さんですが、

野菜の中では何よりもトマトが好きとのこと。

　　

美味しいと感じた、茨城産のトマトを

わざわざ仕入れて販売しています。

一度試食したら買わずにはいられない、

とびきり甘いトマトです。

　

他のブースさんの生産者さんも、

それぞれ想いのこもった商品を販売していますよ。

時間に余裕があるときには、

ぜひ生産者さんにお話を伺ってみてくださいね！

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『フルーツトマト』

　

       　

糖度９度の甘くて

みずみずしいフルーツトマト。

果物感覚で食べられる味わい。

１皿（３～５個入り）500円。

　　

　

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【天気】：曇り時々雨　　【気温】：５ ℃ 　 【出店数】：２５店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.02/26_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岡崎です。

定点観測100226_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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気温はぐっと上がったものの、

小雨が降ったり止んだりの仙台マルシェ。

　

　

それでも平日の開催とあって、

ランチタイムにはスーツを着た会社員の方や

OLさんの往来がぐっと増えて賑やかな人出になりました。

　

突如現れた漬物やさんのスケールに皆びっくり！

こだわりの雰囲気が伝わってきて美味しそうです。

　

また、この日の販売のラインナップは、

菜の花やあさつき、ワカメなど、

春の花や食材が並んで華やかな雰囲気に。

　

これからのマルシェには、

春に旬を迎える野菜や魚介類、

山菜などがどんどん増えてきますよ。

どうぞお楽しみに！

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『山形産 大石田産 自然薯』

　

       　

天然種自然薯研究会の会員が、

天然に近い状態で栽培した自然薯。

皮のまますり鉢ですり、ダシ汁と合わせていただきます。

　　

　

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【天気】：雨　　【気温】：13 ℃ 　 【出店数】：２2店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岡崎裕子

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10.02/21_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100221_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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気持ちよい晴天に恵まれた今日は、

日曜日ということもあり、

こどもを連れた家族が多く訪れていました。

　

マルシェ仙台事務局では

各店舗の詳細を記したチラシを配布しており、

それをみながら歩く方もいたようです。

　

どの地からどんな商品がラインナップしているのかが

一目でわかるので、お目当てのものを逃さずに見つけられますよ。

　

　

珍しい春野菜からお餅やケーキなどのスイーツまで、

今日も色とりどりの商品が並んでいました。

　

　

その場で食べられるキッチンカーもあると、

料理の彩り方の勉強もできるので嬉しいですよね。

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『山形産　花わさび』

　

      　

花ごと食べられる、珍しいワサビ。

湯通しして醤油や麺つゆなど、

好みの漬け汁に浸してから頂く。

ツンとしたさわやかな刺激がGOOD。

　　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：５ ℃ 　 【出店数】：２５店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.02/20_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100220_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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雪がちらついて真冬の趣が色濃いマルシェin仙台。

　

　

ふるまいものの味噌汁や焼き芋の販売は、寒い

季節ならではのマルシェの魅力ですね。

　

この日も販売の中心は冬野菜や加工品でしたが、

そんな中にもたらの芽などの山菜類、

旬の走りのホヤ、桜の花を型どった練りものが

ブースの一角を彩っていました。

　

北国のマルシェにも、春の足音が少しずつ、

でも着実に近付いているようです。

仙台ならではの伝統野菜、

芭蕉菜もこれからの季節は注目ですよ！

　

　

春が待ち遠しいですが、

この時期だから美味しいと思えるものがたくさんあります！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『女川産ホヤ』

　

     　

旬は6～7月ですが、

走りのものがマルシェに初お目見えしました。

春のホヤは香りが良いので、酢醤油で生のままどうぞ。

　　

　

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【天気】：曇り　　【気温】：５ ℃ 　 【出店数】：２２店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.02/19_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100219_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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時折あられが降り注いだ本日は、

寒さもあってか少し寂しい人出となりました。

　　

その一方で、ゆっくりと試食をしながら生産者さんに

詳しい商品説明が聞けるのも平日ならでは。

　

土日よりも密度の濃い交流ができるのが

メリットでもあります。

　

マルシェを歩けば、「あら、いつもどうもね～」

という声も聞こえ、マルシェがだんだんと

仙台に根付いてきたことを感じました！

　

出店者の笑顔にも元気をもらいます。

　

　

　

あの人また来ているかな？というのも楽しみの一つ。

「仙台いちご」や「仙台味噌」など、

地元を誇る地産物も続々登場しています！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『たらの芽』

　

         

    　

マルシェにも一足早く届いた春の香り♪

山形県産のたらの芽が枝のままで登場！

しばらく鑑賞した後は、天ぷらにして食べるのがおすすめ。

　　

　

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【天気】：曇り　　【気温】：５ ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岡崎裕子

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10.02.12_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岡崎です。

定点観測100212_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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時折小雪がちらつくマルシェ会場。

　

　

午前中は客足が控え目だったものの、

お昼頃には近所の会社員やOLさんが

大挙して押しかけとっても賑やかに。

　

　

ランチを購入するかたわら、

1粒が大きい完熟摘みたてイチゴや皮が黒いダイコンなど、

珍しい食材に目を向けていました。

　

　

また今日はパティシエールによる

特大ケーキのライブデコレーションも開催。

　

　

　

目の前で描かれたエッフェル塔のケーキは

お客さんに無料でふるまわれ、

たいへん人気を集めていました。

　　

　

来るたびに、美味しい発見と

見た目にも楽しい発見があるのがセンダイの特徴なんです！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『フキノトウ』

　

         

   　

宮城県志津川産の新物のフキノトウ。

フキ味噌（宮城ではばっけ味噌とも）にしたり、

ゴマ油と七味唐辛子で調理してもおいしい。

　　

　　

　

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【天気】：曇り　　【気温】：２ ℃ 　 【出店数】：２３店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岡崎裕子

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10.02.07_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岡崎です。

定点観測100207_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

ブログ下記に印刷用PDFもありますのでそちらもぜひ！　

　

　

昨日の大雪の影響で風が冷たく厳しい1日。

　

それでも生産者の皆さんが大きな声でお客さんを呼び込み、

会場に活気をもたらしていました。

　

この日気になったのは、

割れたニンジンや小玉のキャベツを激安で販売する「訳あり」野菜、

そしてバレンタインデー仕様のイチゴ＆チョコセットやカラフルなかまぼこなど。

　

　

　

もともと生産しているモノにちょっとした変化を加えて。

お客さんが思わず立ち止まる魅力ある商品へと、

付加価値を高める試みがたくさん見られました。

　

　

　

その日のアイデアをすぐ試せるというのもマルシェならではですよね。

　 

　　

　

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気になるマルシェもの

　

『オータムポエム』

　

         

　

とう立ちした茎葉とつぼみを食べる新品種の冬野菜。

茎葉はアスパラガスのような風味がありクセがないので、

おひたし、あえ物にぴったり。

　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：４ ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岡崎裕子

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10.02.06_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100206_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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今年一番の寒さといわれた土曜日の今日は、朝から雪雪雪…。

寒さと雪にもまけず、

アーケード内にはお店の方の元気な声が響き渡っていました。

　

　

今週はマルシェにもだんだんと慣れてきた店が多く、

ディスプレイや商品セレクトなどを各店舗ごとに工夫しているのが見られました。

　

全体をトマトフェアと名付けてトマト商品だけを並べたり、

引きの強い商品を全面に出してお客さんを呼びこんだり。

　

　

　

　

生活の中に身近で食べるものもあれば、

ちょっとしたプレゼントにもなるものまで。

　

珍しさで人だかりができるのも納得です。

　

　　

　

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気になるマルシェもの

　

『カンパリトマト』

　

         

　

いわきの甘くておいしいトマト。

ビタミンCやビタミンAが多く含まれていて、栄養価が高いのが特徴です。

生で食べるのが一番おいしいですよ！

　

　

　

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【天気】：雪　　【気温】：－１ ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.02.05_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100205_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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平日である金曜日は、昼時になるとぐんと人通りがぐんと増え、

休憩中のサラリーマンやＯＬがマルシェを歩く姿が多くみられます。

　

　

今日からテント付きの休憩スペースがさらに増えたので、

滞在しながらより気軽にマルシェを楽しむことができそう。

　

　

　　

いつもながら、無料で配る味噌汁の人気がすごく、

15人以上が列を作っておいしそうに頂いていました。

　

その影響か、何店かでは同じように

温かい汁物を提供するところが出てきています。

　

ゆっくり時間をかけて楽しめる工夫がみられ、

より一層魅力的なマルシェになってきていますよ。

　

　　

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気になるマルシェもの

　

『ひっぽのへそ大根』

　

         

  　

丸森町筆甫（ひっぽ）地区に伝わる保存食で、

冬大根の甘味がぎゅっと凝縮。

だし汁に入れたり、さつま揚げにしても風味が楽しめる。

　

　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：３ ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.01/31_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岡崎です。

定点観測100131_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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気持ち良い晴天が続き、今日も大賑わいの仙台マルシェ。

　

　

真冬の時期ということで白菜、

キャベツといった冬の野菜たちが販売の中心になりました。

　

中にはイタリアのプンタレッラや北米のアピオスといった、

珍しい西洋野菜を販売するブースも。

　

 

　

またジャガバターやクリームチーズ、

宮城県産鶏肉のフライドチキンなど、

生産者の手間ひまがかかった加工品もお客さんの目を引いていました。

　

　

 

　

会場では即興のペインティングのパフォーマンスもありましたよ。

　

　

東北の美味しいものが一度に揃うのと

生産者も集まるのがマルシェのいいところですよね！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『山形県川西町のキャベツ』

　

         

　

山形イタリアンの名店

「アル・ケッチァーノ」の奥田シェフが

「幻のキャベツ」と評した糖度11の甘い越冬キャベツ。

パリッとした葉が特徴。

　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：６ ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岡崎裕子

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10.01／30_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100129_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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一時雨が降ったものの、所々で店先に行列ができるほど、

人出が多く賑やかなマルシェでした。

　

１３時ごろには魚介の干物などの

人気商品は既に完売しはじめ、

追加で陳列しているお店もみられました。

　

野菜や魚介など幅広いジャンルの商品がありますが、

東北に住んでいても知らない珍しい商品もちらほら。

　

山形産の「うるい」や「たけのこ白菜」など、

歩いてみて回るだけで、

新しい発見がいっぱいです。

　

行者にんにく、もあまり聞いた事ないですよね。

一口に野菜といっても、

色や形、大きさもマルシェに出ている野菜はちょっと違います！

　

　

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気になるマルシェもの

　

『かりんとう　仙台みそ味』

　

         

　

宮城富谷町で生産。

すべての工程において機械を一切使わず作る商品。

大和町の老舗味噌蔵「吉田屋」の

仙台みそを使用しています！ 　

　

　

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【天気】：曇り時々雨　　【気温】：8 ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.01/29_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岡崎です。

定点観測100129_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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きれいな青空が広がったこの日、

1月最終週のマルシェが開催されました。

仙台の冬の味覚「仙台白菜」をはじめ

新鮮な冬野菜が所狭しと並ぶ中、

今日は無添加のお漬物や自家製米粉のたい焼きなど、

気になる加工品も盛りだくさんです。

　

　

販売ブースの中をのぞいてみると、

ベテラン生産者に混じって

20代位の若手の生産者の方も大勢参加していました。

　

　

自分たちが誇る野菜や果物を盛んに

PRしている彼らが未来の農業を担うんだと実感でき、

とても頼もしく思えました。

　

彼らが作る人参・りんご・柿など、

冬を彩る野菜や果物を見に来てください！

　　

　

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気になるマルシェもの

　

『プンタレッラ』

　

         

　

 

ローマの冬野菜の代表と言われるキク科の野菜。

シャキシャキの歯ごたえとほろ苦い味わいが特徴。

生のままサラダや炒めてパスタにも。

　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：７ ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岡崎裕子

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10.01/24_仙台

こんにちは。仙台レポーター岩井です。

定点観測100124_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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ポカポカと陽気に包まれた今日は、

会場にて餅つきのイベントや

キッズダンスショーなどが催されていたこともあり、

とても賑やかなマルシェとなりました。

　

昼過ぎには既に商品が

ほぼ完売に近い状態になっているお店も

ちらほら見かけるほど。

　

白菜や人参、じゃがいもなど、

普段使いの野菜がよく売れているようでした。

　

マルシェで売られている野菜は、

雪下で採れたものやミネラル水を使用して作ったものなど、

ひと工夫加えられた商品がほとんど。

スーパーでは手に入れられない

貴重な野菜たちをぜひ味わってみてください。

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『りんごの塩キャラメルタルト』

　

       

　

青森県産のりんごを使用したタルトは、

塩キャラメルの香ばしい風味と相まってとても美味。

1月からの販売で、早くも人気商品だとか。

　

　

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【天気】：晴れ　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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10.01/23_仙台

こんにちは。仙台レポーター岡崎です。

定点観測100123_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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2010年最初の開催週となった仙台マルシェ。

空気は冷たく寒さは厳しいものの、

たくさんお客さんが来てくれました。

　

寒さをしのぐためか、

生産者も温かい食べ物を加え販売にひと工夫。

熱々なめこ汁の無料サービスや

ほっかほかの小龍包を販売するなど、

真冬ならではのラインナップでお客さんを呼び込みます。

　

　

かと思えば、隣のブースにはリンゴの脇で

冬桜がきれいに咲いて、

まだ遠い春をちょっとだけ感じさせてくれました。

　

　

会場ではキッズたちのストリートダンスもあって、

とても盛り上がりましたよ。

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『サボイキャベツ』

　

      

　

フランス原産で、

葉がちりめん状に縮んだキャベツ。

国内では、実は宮城県が主要産地。

ロールキャベツやポトフなど煮込み料理に合う。

　

　

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【天気】：曇り　　【気温】：４ ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岡崎裕子

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10.01/22_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測100122_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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快晴ながらも強風が吹き荒れて寒い一日となりました。

場所によっては

なんとテントが飛んでしまうという

ハプニングも！

　

寒くて足早に通り過ぎる方々を、

試食品や声がけで引き寄せる姿が

多く見られました。

　

　

出店の顔ぶれは、

先月に引き続き販売しているお店と

新規のお店がおおよそ半々ぐらいの割合。

　

店では生産者の方が

直接出向いて自ら販売しているところが多く、

商品の特徴や魅力、食べ方など、

詳しく教えてくれます。

　

　

興味のそそる野菜を見つけたら、

ぜひお店の人にオススメの調理方法を聞いてみたいですね！

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『吉田屋の生みそ』

　

      

　　

麹が多めの中辛の味噌、

米麹たっぷりタイプと、大豆の白さと

甘味を生かした淡色こしタイプ。

どちらも基本750ｇ600円。焼きお握りに！

　

　

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【天気】：晴れ/強風　　【気温】：１ ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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091220_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測091220_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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昨日より寒さがやわらいだ仙台。

時間が経つにつれて人出が増え、

通路がお客さんでごった返す程に！

　

　

　　

今朝畑から採ったばかりの冬野菜はもちろん、

魚介類、果物、米やパンと

様々な品物がバランスよく並びました。

　

　

今が旬のホウレンソウは

多くのブースで販売していましたが、

どの生産者の方も

それぞれのこだわりを持って栽培しているようです。

　

　

　

　

いろんなブースに立ち寄って生産者から話を聞き、

野菜のことを学びながら購入できるのも、

マルシェならではの楽しみですね。

　

商店街ならではのストリートライブもあって

活気がとてもありました。

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『志津川ダコ』

　

      

　　

　

京・築地市場で

高値で取引されるという

宮城県志津川が誇るブランド。

濃厚な風味のマダコと、

柔らかい食感のミズダコの

2種類があります。

　

　

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【天気】：曇り　　【気温】：4 ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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091219_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測091219_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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昨日に引き続き、降ったり止んだりの雪模様。

そんな今日は、

寒さを凌ぐためのテントが

イートインスペースに登場！

　

米粉で作られた「Ｊｕｎ麺」や

マフィンやケーキなどのスイーツを持って、

テントに行かれる方が多くいらっしゃいました。

　

　

　

また、各店舗においては、

商品の陳列や看板の見せ方などが、

先週よりもぐ～んとレベルが

アップしているように見受けられました！

　

　

試食品を出しながら、

お客様と会話を楽しんでいる様子も目立ちましたよ。

消費者と生産者のコミュニケーションが、

より賑やかなマルシェを作り上げていくのでしょうね。

　

　

　

　

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

気になるマルシェもの

　

『木皿農園の赤い人参』

　

    

　　

　

人参特有の臭みがなく、

やわらかくて甘味たっぷりの人参。

長さは２０ｃｍ。

細長い形が特徴的。

生でサラダとして食べるとその甘さが際立つ。

　

　

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【天気】： 雪　　【気温】：０ ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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091218_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測091218_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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今日は今年初、街中で雪降る日となり、凍える寒さでした。

　

そんな中、宮城の「なめこ汁」や「わかめ汁」、

山形の「玉こんにゃく」など、

試食品として温かい汁物を提供する店に、

多くの方が嬉しそうに食べていました。

　

　

　

既にリピーターとなったお客様も多く、

「先週食べてとってもおいしかったから!」と、

お気に入りの商品を買い求めている姿も。

　

　

また、12月の開催日に毎日先着300名様に

プレゼントしている「地養卵とご飯」のセットを

目当てにしている方もチラホラ。

　

　

　

出店者は寒さをしのぐ為に、

大声を出し元気にお声がけをしていましたよ。

　

　

　

　

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気になるマルシェもの

　

『雫菜（アイスプラント）』

　

   

　　

　

手にとってびっくり！

雫のようなものが全体に付着している。

食べてみると少し塩っぽく、

そのまま食べてもおいしい不思議な野菜！

　

　　

　

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【天気】： 雪　　【気温】：-1.2℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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091212_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岡崎です。

オープン2日目も寒い中、元気いっぱいのマルシェ！

それでは、定点観測091212_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

   

　　

昨日から続いた雨は昼頃でおさまり、気温も上昇。

12月としては暖かな1日となった

仙台マルシェ2日目です。

　

クリスマスが近づいて街路樹の装飾が

華やかなアーケードに、

たくさんの販売ブースが並びました。

　

お客さんに人気があったのは「○○詰め放題」。

　

　

松島で獲れた新鮮なワカメや、

有機栽培で育てたりんごなど、

袋にいっぱい詰め込んでいました。

　

　

この日は大道芸に加えて、

絵描きの路上パフォーマンスもあり、

1日中賑やかでしたよ。

　

冬とはいえ、こんなに食べ物があるものだなと思えた一日でした。

来週はどんな食材に出会えるかな！？

　

　　

　　

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気になるマルシェもの

　

『しいたけの原木』

　

    

　

原木を庭に置くだけでしいたけがニョキニョキ。

育てる楽しさ、食べるおいしさ、

雑木を伐採して森を再生させる1本3役の優れモノです。

　

　

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【天気】： 曇りのち雨　　【気温】：８  ℃ 　 【出店数】：30 店 　　【体感来場者数】★★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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091213_仙台

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

定点観測091213_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

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平年並の寒さとなったマルシェ開催3日目の仙台。

　

学生さんをはじめ、

親子連れやミドル世代などの幅広い層が

お買物を楽しんでいました。

　

新鮮でお買得な産直野菜のブースはもちろん、

冷えた体を温めると好評だったのが「海藻汁」。

　

　

とろろ昆布や布海苔など数種の海藻が

たっぷり入ったみそ汁の試食は、心も体もほっとする味でした。

　

　

　

お昼過ぎには、会場付近の楽器店がエレクトーン演奏を披露。

　

訪れた人々は、軽やかな音楽とともにマルシェを満喫していました。

宣伝の効果もあってか、

早くも今度はいつやるの？と確認していく方が多かったです。

　

　

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気になるマルシェもの

　

『くりこまの漢方野菜』

　

   

　　

　

有機肥料である漢方牛の堆肥を利用して生産。

太く甘みのある長ネギや

身が厚くてシャキシャキしたレタスは、

栄養価が高く絶品！

　

　

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【天気】： 曇り　　【気温】：８ ℃ 　 【出店数】：３０店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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091211_仙台サンモール一番町商店街

こんにちは。仙台レポーターの岩井です。

今月からスタートした仙台マルシェ！寒い中でのスタートですが

出店する生産者さんと一緒に頑張っていきます！

東北ならではの食材をピックアップしていけたらと思いますので皆さん宜しくお願いいたします。

それでは、定点観測091211_仙台サンモール一番町商店街をお知らせします！

      

　　

ついに東北・仙台の地にも「マルシェ」到来！

期待度大のオープン日でしたが、

最高気温は７度、立ち止まると体の芯まで

冷えてしまいそうな極寒日でした…。

　

そんな中、正午を過ぎると徐々に人通りも多くなり、

一層賑やかさが増す会場。

　

平日ということもあり、

買い物ついでの主婦やランチがてら

通り過ぎるサラリーマンなど、

ふらりと立ち寄るお客様が多かったようです。

　

所々で「明日もやってる？」という声も聞こえ、

早速リピーターが出てきそうな予感。

実行委員会もやる気満々！

ぜひサンモール一番町商店街まで足を運んでください！

　

こちらオープン初日に出店したみなさん！

これから少しずつ紹介してきますね！

　

　

　

　

　

　

　　

　　

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気になるマルシェもの

　

『ナツハゼジャム』

　

    

　

ナツハゼは、

ブルーベリーのような味わいを持つ

希少価値の高い実。

酸味と甘味が絶妙で、

店頭から飛ぶように売れていました!

1Ｐ300円でこの量はかなりお買い得ですよ！

　

　

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【天気】： 曇りのち雨　　【気温】：7  ℃ 　 【出店数】：30 店 　　【体感来場者数】★★★

編集:マルシェジャポン全国事務局　

Reporter: マルシェジャポン公式レポーター　岩井理恵

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